Եգիպտացորենի և սոյայի գլոբալ հեռանկար. ի՞նչ է սպասվում 2031 թվականին:
Վերջերս IEC անդամ-բացառիկ շնորհանդեսում Ադոլֆո Ֆոնտեսը՝ DSM Animal Nutrition and Health-ի գլոբալ բիզնես հետախուզության մենեջեր, տեղեկատվական պատկերացում տվեց եգիպտացորենի և սոյայի արտադրության ապագա համաշխարհային միտումների մասին:
Նա սկսեց ընդգծելով, որ առաջիկա 2-3 տարիների ընթացքում մի շարք անորոշություններ կազդեն գյուղատնտեսության վրա, այդ թվում՝
- Աշխարհաքաղաքական կայունություն
- Բուսաբուծության շահութաբերություն և էներգետիկ ճգնաժամ
- Կլիմայի փոփոխություն
- Covid 19 և գնաճ
Նայելով հետագա տասը տարիներին՝ նա առաջարկում է, որ աշխարհի բնակչության աճը էականորեն կազդի գյուղատնտեսության վրա՝ կենդանական սպիտակուցի պահանջարկի ակնկալվող աճի պատճառով: Կանխատեսվում է, որ մինչև 2031 թվականը ամբողջ աշխարհում կպահանջվի լրացուցիչ 71 միլիոն տոննա կենդանական սպիտակուց։ Վերջին թվերը (2021 թ.) ցույց են տալիս, որ աշխարհում արտադրվում է 92 միլիոն տոննա ձու, ինչը ակնկալվում է, որ առաջիկա տասը տարիների ընթացքում դա կավելանա 15%-ով: Այսպիսով, ձուն կարող է հիանալի լուծում լինել ապագայի սպիտակուցային պահանջները բավարարելու համար:
«Եթե մենք տեսնենք ավելի շատ փող բնակչության գրպաններում, մենք կտեսնենք կենդանական սպիտակուցի արտադրության աճ»,- կանխատեսել է Ադոլֆոն:
Բնակչությանը կենդանական սպիտակուց մատակարարելու համար հացահատիկի և ձեթի սերմերի պահանջարկը կավելանա. Այսպիսով, կարևոր է վերանայել արտադրության և սպառման միտումները գլոբալ տարբեր տարածաշրջաններում:
Հացահատիկի և ձեթի սերմերի օգտագործումը վերջին 10 տարիների ընթացքում
Վերջին տասնամյակի ընթացքում հացահատիկի կերերի օգտագործումն աճել է 30%-ով, ընդ որում եգիպտացորենը կազմում է այդ հացահատիկի 70%-ը: Նույն ժամանակահատվածում յուղային կերերի օգտագործումը աճել է 34%-ով մի փոքր ավելի, ընդ որում այս կերի 70%-ը սոյա է: Կենդանական սպիտակուցի պահանջարկի աճով 2031 թվականին մեզ անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ 45 միլիոն տոննա սոյա, որպեսզի կարողանանք արտադրել 35 միլիոն տոննա սոյայի ալյուր և ևս 95 միլիոն տոննա եգիպտացորեն:
Եգիպտացորենի ակնարկ
Թեև եգիպտացորենի ընդհանուր արտադրությունն աճել է 2001-ից մինչև 2022 թվականը՝ 571 միլիոն տոննայից հասնելով 1,161 միլիոն տոննայի, այս աճի տեմպերը դանդաղել են՝ 34.2-ից 2011 թվականների ընթացքում գրանցված 2021 տոկոս աճով՝ ի տարբերություն 51.3-2001 թվականների 2011 տոկոս աճի:
Վերջին տասը տարիների ընթացքում եգիպտացորենի արտադրության ամենանշանակալի աճն ամբողջ աշխարհում գրանցվել է Արգենտինայում (ավելի քան 150%): Այնուամենայնիվ, ԱՄՆ-ը դեռևս պահպանում է իր տեղը որպես եգիպտացորենի ամենամեծ արտադրողն աշխարհում՝ 384/2021 թվականներին արտադրելով 2022 միլիոն տոննա եգիպտացորեն։ Չինաստանը երկրորդ խոշոր արտադրողն է, որը վերջին տասնամյակի ընթացքում նկատեց արտադրության 2.9% աճ: Ադոլֆոն ընդգծում է, որ թեև Չինաստանն արտադրում է համաշխարհային եգիպտացորենի 23.5%-ը, այն դեռ պետք է ներկրի՝ 26.9% սպառմամբ։
Եգիպտացորենի կանխատեսումներ
Եգիպտացորենի համաշխարհային արտադրությունը, ինչպես կանխատեսվում է, կաճի մոտ 9%-ով հաջորդ տասնամյակում, ինչը արտադրության տեմպի նվազում է վերջին տասը տարվա ընթացքում 34% աճի համեմատ: Ակնկալվում է, որ Աֆրիկան կունենա արտադրության ամենամեծ տոկոսային աճը` 25%:
Ամբողջ աշխարհում բերքատվությունը բարելավվում է, մինչև 6.4 թվականը ակնկալվում է 2031% համաշխարհային աճ: Սա հատկապես նկատելի է Աֆրիկայում, Լատինական Ամերիկայում և Ասիայում՝ համապատասխանաբար 17.7%, 8.6% և 8.7% աճով:
Եգիպտացորենի արտադրության համար բերքահավաքի ընդհանուր մակերեսը կանխատեսվում է 211-ի
Տարածաշրջանների առումով Հյուսիսային Ամերիկան և Ասիան կշարունակեն եգիպտացորենի արտադրության առաջատարը 2031 թվականին՝ արտադրված միլիոն տոննա եգիպտացորենի համեմատ:
Սոյայի ակնարկ
Ընդհանուր առմամբ, 2001 թվականից մինչև 2022 թվականը սոյայի համաշխարհային արտադրությունն աճել է արագացող տեմպերով, ընդ որում, արտադրության 46.9% աճը գրանցվել է ընդամենը վերջին տասը տարում այս դարի առաջին տասնամյակի 30% աճի համեմատ: 2012 թվականից մինչև 2022 թվականը Բրազիլիան ականատես է եղել արտադրության գրեթե 90% աճի՝ առաջ անցնելով ԱՄՆ-ից՝ դառնալով սոյայի խոշորագույն արտադրողը աշխարհում՝ ներկայացնելով 36.2/2021 թվականներին արտադրության 2022%-ը՝ 126 միլիոն տոննա: ԱՄՆ-ն այժմ երկրորդ խոշոր արտադրողն է՝ 121 թվականին 2022 միլիոն տոննա:
Չինաստանում սոյայի ներմուծումը բարձր է, և այս երկիրը ներկայացնում է արտադրության միայն 4.7%-ը, մինչդեռ սպառում է աշխարհի բաժնեմասի 31%-ը: Ի հակադրություն, ԱՄՆ-ն արտադրում է 34.7%, բայց սպառում 18.4%:
Սոյայի կանխատեսումներ
Ակնկալվում է, որ 2021-ից 2031 թվականներին սոյայի արտադրությունն ամբողջ աշխարհում կավելանա 15.7 տոկոսով, ինչը դանդաղում է նախորդ տասը տարիների 47 տոկոս աճից:
Սոյայի արտադրությունը գերակշռում է Ամերիկայում, որտեղ Լատինական Ամերիկան 2031 թվականին կառաջատարի 217 տոննա (աճը 20%), իսկ Հյուսիսային Ամերիկան երկրորդը կլինի՝ 138 միլիոն տոննա տասնամյակի ընթացքում 9% աճից հետո: Կանխատեսվում է, որ ընդհանուր առմամբ, Լատինական Ամերիկան պատասխանատու կլինի մոտ 40 միլիոն տոննա լրացուցիչ սոյայի համար առաջիկա տասը տարիների ընթացքում:
Սոյայի միջին բերքատվությունը նույնպես կավելանա 12%-ով ամբողջ աշխարհում, ընդ որում միայն Լատինական Ամերիկայում նկատվում է բերքատվության 17% աճ:
Ուրեմն… որտեղի՞ց կգա մեր եգիպտացորենն ու սոյան առաջիկա 10 տարիների ընթացքում?
Ընդհանուր առմամբ, կանխատեսվում է, որ առաջիկա տասը տարիների ընթացքում կարտադրվի լրացուցիչ 55.9 միլիոն տոննա սոյա, որից 21.6 միլիոն տոննա կարտադրվի Բրազիլիայից, 9.4-ը և 8.9-ը՝ համապատասխանաբար Արգենտինայից և ԱՄՆ-ից:
Հաջորդ տասնամյակում կարտադրվի 109.5 մլն տոննա ավելի եգիպտացորեն։ Դրան հիմնական ներդրումն են ունենալու Չինաստանը, Բրազիլիան և ԱՄՆ-ը՝ հավելյալ համապատասխանաբար 24.2, 21.7 և 16.6 մլն տոննա։
Իմանալ ավելին!
Ձեր տարածաշրջանում եգիպտացորենի և սոյայի տենդենցների մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար սեղմեք ստորև բերված կոճակը՝ Ադոլֆոյի ամբողջական ներկայացումը դիտելու համար: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ այս տեսանյութի հասանելիությունը միայն IEC անդամների համար է:
Ամբողջական ներկայացումը դիտելու համար սեղմեք այստեղ