Komisi Telur Internasional (IEC) memiliki program kerja yang bervariasi, dirancang untuk mendukung bisnis telur agar berkembang dan tumbuh dengan mendorong kolaborasi dan berbagi praktik terbaik.

Penyakit unggas terus menimbulkan ancaman terhadap industri telur global dan rantai pasokan makanan yang lebih luas. IEC menampilkan praktik terbaik dalam biosekuriti, dan meningkatkan kesadaran dan pemahaman mengenai perkembangan global terkini dalam vaksinasi dan pengawasan flu burung.

Telur adalah pembangkit tenaga nutrisi, mengandung sebagian besar vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh. IEC berbagi ide, sumber daya, dan penelitian ilmiah untuk mendukung industri telur global dalam mengembangkan strategi dan program mereka yang berfokus pada nutrisi.

Industri telur telah memperoleh keuntungan luar biasa dalam hal kelestarian lingkungan selama 60 tahun terakhir. IEC memperjuangkan pembangunan berkelanjutan dan peningkatan keberlanjutan di seluruh rantai nilai telur global melalui kolaborasi, berbagi pengetahuan, ilmu pengetahuan dan kepemimpinan yang baik.