Prospek Industri Telur Global: Membentuk strategi di masa yang cepat berubah
Dalam 'Dampak ketidakstabilan geopolitik pada industri telur' Nan-Dirk Mulder dari Rabobank membagikan wawasan ahlinya tentang tantangan terbesar yang diprediksi akan berdampak pada sektor telur sehubungan dengan masalah global yang sedang berlangsung, serta peluang untuk 2022 dan seterusnya.
Ikhtisar | Ketidakstabilan geopolitik, COVID-19 dan AI.
Dalam pandangan terbarunya untuk industri telur, Nan-Dirk Mulder, Analis Senior Protein Hewani di Rabobank, mengeksplorasi berbagai faktor yang berkontribusi pada apa yang dia sebut sebagai “mungkin periode paling kacau yang pernah kita lihat sejak Perang Dunia II untuk industri protein hewani”. Tantangan-tantangan ini termasuk konflik di Ukraina, pandemi COVID-19 yang sedang berlangsung, wabah flu burung (AI), dan dengan demikian penurunan ekonomi secara keseluruhan.
Yang terpenting, Nan-Dirk meneliti dampak langsung situasi geopolitik saat ini antara Rusia dan Ukraina terhadap aspek operasional industri, termasuk biaya energi, perdagangan telur, dan harga pakan yang meningkat pesat.
Menyoroti bahwa Ukraina, Rusia, dan Belarus memiliki 20-30% ekspor biji-bijian global, dia berkata: “Jika Anda melihat dari perspektif produsen, dampak terbesar ada di sisi pakan.” Dengan demikian, industri mengalami kenaikan harga pakan 40% year on year (YOY). Lebih lanjut, dia menambahkan bahwa ketiga negara ini juga menguasai 10% perdagangan telur global, sehingga memicu gangguan pasar lebih lanjut.
Wabah flu burung (AI) juga menjadi fokus utama, dengan mengacu pada dampak negatifnya terhadap produksi lokal, perdagangan telur dan stok pembiakan. “Avian Influenza memiliki dampak yang sangat besar secara global, tetapi dampak terbesar sekarang adalah di Amerika Utara” jelas Nan-Dirk.
Gangguan utama ini, bersama dengan pemulihan berkelanjutan dari pandemi COVID-19, telah berkontribusi pada ketidakstabilan ekonomi secara keseluruhan, menghadirkan tantangan ketahanan pangan dan tekanan yang lebih besar pada daya beli konsumen.
Terlepas dari banyak tantangan yang kita hadapi saat ini, Nan-Dirk menyoroti bahwa telur diposisikan dengan baik sebagai protein hewani dengan biaya terendah, dan menyimpulkan dengan pandangan positif: “Nilai menjadi efisien terbayar sekarang lebih dari sebelumnya.”