Alþjóðadýraheilbrigðisstofnunin (WOAH)

Alþjóðadýraheilbrigðisstofnunin (WOAH) er milliríkjastofnun sem ber ábyrgð á að bæta dýraheilbrigði um allan heim og berjast gegn dýrasjúkdómum á heimsvísu.

Hún er viðurkennd sem viðmiðunarstofnun af Alþjóðaviðskiptastofnuninni (WTO) og hafa alls 183 aðildarríki. Meginmarkmið samtakanna er að hafa hemil á farsóttasjúkdómum og koma þannig í veg fyrir útbreiðslu þeirra.

Mikilvægi fyrir eggjaiðnaðinn

Formlega viðurkennt samstarf er á milli WOAH og IEC þar sem sameiginleg hagsmunamál eru:

• Útvegun almennra upplýsinga um eggjaframleiðslu og vinnslu, sérstaklega um samskipti þess og samskipti við opinbera dýralæknaþjónustu.
• Samstarf við þróun og endurskoðun alþjóðlegra leiðbeininga um dýravelferð og staðla sem máli skipta fyrir eggjaframleiðsluiðnaðinn.
• Samstarf við þróun og endurskoðun alþjóðlegra staðla sem hafa áhrif á viðskipti eggja og eggjaafurða, þar með talin alþjóðleg dýraheilbrigði og dýraheilbrigðisstaðlar.
• Dýralæknisrannsóknir á sjúkdómum eggjaframleiðandi tegunda.
• Skoðanaskipti um nálgun milliríkjastofnana eins og WHO, FAO og undirstofnunar þeirra (Codex Alimentarius) um eftirlit með sjúkdómum og eftirlitsaðferðum sem geta haft áhrif á egggeirann og/eða á alþjóðaviðskipti.
• Skoðanaskipti og þátttaka á fundum um viðeigandi þætti er varða dýraheilbrigði og dýrasjúkdóma, dýravelferð og matvælaöryggi.