Heimshorfur maís og sojabauna: hvað er gert ráð fyrir árið 2031?
Í nýlegri kynningu sem er einkarekinn IEC-meðlimur gaf Adolfo Fontes, Global Business Intelligence Manager hjá DSM Animal Nutrition and Health, fróðlega innsýn í framtíðarþróun á heimsvísu í maís- og sojabaunaframleiðslu.
Hann byrjaði á því að leggja áherslu á að á næstu 2-3 árum mun margvísleg óvissa hafa áhrif á landbúnað, þar á meðal:
- Geópólitískur stöðugleiki
- Arðsemi uppskeru og orkukreppa
- Loftslagsbreytingar
- Covid 19 og verðbólga
Þegar horft er lengra fram í tímann til næstu tíu ára bendir hann á að fólksfjölgun í heiminum muni hafa veruleg áhrif á landbúnað vegna væntanlegrar aukningar á eftirspurn eftir dýrapróteinum. Því er spáð að árið 2031 þurfi 71 milljón tonn til viðbótar af dýrapróteini á heimsvísu. Nýjustu tölur (2021) sýna að 92 milljónir tonna af eggjum eru framleidd um allan heim - búist er við að þetta aukist um 15% á næstu tíu árum. Þannig geta egg verið frábær lausn til að mæta próteinþörfum framtíðarinnar.
„Ef við sjáum meiri peninga í vösum íbúanna munum við sjá aukningu í framleiðslu dýrapróteina,“ spáði Adolfo.
Til að útvega dýraprótein til íbúanna mun eftirspurn eftir korni og olíufræjum aukast; því er mikilvægt að endurskoða framleiðslu- og neysluþróun á mismunandi svæðum á heimsvísu.
Notkun korns og olíufræja á síðustu 10 árum
Á síðasta áratug hefur kornfóðurnotkun aukist um 30%, en maís er 70% af þessu korni. Á sama tímabili hefur fóðurnotkun olíufræja aukist um rúm 34%, en 70% af þessu fóðri eru sojabaunir. Með aukinni eftirspurn eftir dýrapróteini árið 2031 þurfum við 45 milljónir tonna til viðbótar af sojabaunum til að geta framleitt 35 milljónir tonna af sojamjöli og 95 milljónir tonna til viðbótar af maís.
Korn yfirlit
Þó að heildarframleiðsla maís hafi aukist frá 2001 til 2022, úr 571 milljón tonnum í 1,161 milljón tonn, hefur hægt á þessari aukningu með 34.2% aukningu frá 2011 til 2021, öfugt við 51.3% aukningu frá 2001 til 2011.
Mesta aukningin í maísframleiðslu undanfarin tíu ár á heimsvísu hefur orðið vitni að í Argentínu (yfir 150%). Hins vegar halda Bandaríkin enn sæti sínu sem stærsti maísframleiðandi í heimi, framleiddi 384 milljónir tonna af maís árið 2021/2022. Kína er næststærsti framleiðandinn, en framleiðsluaukningin hefur verið 2.9% á síðasta áratug. Adolfo leggur áherslu á að þó að Kína framleiði 23.5% af maís heimsins þurfi það enn að flytja inn, með neyslu upp á 26.9%.
Kornskýringar
Spáð er að maísframleiðsla á heimsvísu muni aukast um um 9% á næsta áratug - þetta er samdráttur í framleiðsluhraða samanborið við 34% aukningu undanfarin tíu ár. Búist er við að Afríka muni hafa mesta prósentuaukningu í framleiðslu eða 25%.
Ávöxtunarkrafan er að batna um allan heim, en gert er ráð fyrir 6.4% aukningu á heimsvísu fyrir árið 2031. Þetta er sérstaklega áberandi í Afríku, Rómönsku Ameríku og Asíu, með hækkun um 17.7%, 8.6% og 8.7%, í sömu röð.
Spáð er að heildaruppskerusvæði fyrir maísframleiðslu verði 211
Hvað svæði varðar er gert ráð fyrir að Norður-Ameríka og Asía haldi áfram að leiða maísframleiðslu árið 2031 með tilliti til milljóna tonna af maís sem framleitt er.
Yfirlit yfir sojabaunir
Á heildina litið, frá 2001 til 2022, hefur sojabaunaframleiðsla á heimsvísu aukist með hröðum hraða, með 46.9% aukningu í framleiðslu á aðeins síðustu tíu árum samanborið við 30% aukningu á fyrsta áratug þessarar aldar. Frá 2012 til 2022 varð Brasilía vitni að næstum 90% framleiðsluaukningu og fór fram úr Bandaríkjunum og varð stærsti framleiðandi sojabauna á heimsvísu, sem samsvarar 36.2% af framleiðslu árið 2021/2022 með 126 milljónir tonna. Bandaríkin eru nú næststærsti framleiðandinn, með 121 milljón tonn árið 2022.
Innflutningur á sojabaunum í Kína er mikill, þar sem þessi þjóð stendur fyrir aðeins 4.7% af framleiðslunni á meðan hún neytir 31% af heimshlutanum. Aftur á móti eru Bandaríkin að framleiða 34.7% en neyta 18.4%.
Sojabaunaspár
Frá 2021 til 2031 er gert ráð fyrir að sojabaunaframleiðsla aukist á heimsvísu um 15.7%, sem er samdráttur frá 47% aukningu síðustu tíu ára.
Sojabaunaframleiðsla einkennist af Ameríku, þar sem spáð er að Suður-Ameríka muni leiða árið 2031 með 217 tonn (aukning um 20%) og Norður-Ameríka næst með 138 milljónir tonna eftir 9% aukningu á áratugnum. Því er spáð að á heildina litið muni Rómönsk Ameríka bera ábyrgð á næstum 40 milljónum tonna af viðbótar sojabaunum á næstu tíu árum.
Meðaluppskera sojabauna mun einnig aukast um 12% á heimsvísu, þar sem Suður-Ameríka ein og sér mun auka uppskeruna um 17%.
Svo ... hvaðan munu maís og sojabaunir koma á næstu 10 árum?
Á heildina litið er áætlað að 55.9 milljónir tonna til viðbótar af sojabaunum verði framleiddar á næstu tíu árum - 21.6 milljónir tonna af þessu munu koma frá Brasilíu, en 9.4 og 8.9 frá Argentínu og Bandaríkjunum, í sömu röð.
109.5 milljónir tonna meira maís verða framleidd á næsta áratug. Kína, Brasilía og Bandaríkin munu helst leggja til þessa, með 24.2, 21.7 og 16.6 milljón tonn til viðbótar, í sömu röð.
Finndu Meira út!
Fyrir frekari upplýsingar um þróun maís og sojabauna á þínu svæði, smelltu á hnappinn hér að neðan til að horfa á kynningu Adolfo í heild sinni. Vinsamlegast athugaðu að aðgangur að þessu myndbandi er eingöngu fyrir meðlimi IEC.
Smelltu hér til að horfa á kynninguna í heild sinni