Programma di conferenze

Domenica 9 settembre 2018

19:00 Ricevimento del presidente al Museo ferroviario di Kyoto

Lunedi 10 settembre 2018

09:00 Apertura ufficiale della conferenza

Apertura della conferenza, Tim Lambert, presidente dell'IEC

Indirizzi speciali di:
Sig. Ken Saito, Ministro dell'agricoltura, della silvicoltura e della pesca
Sig. Koya Nishikawa, ex ministro dell'agricoltura, della silvicoltura e della pesca

Saluto di Yoshiki Akita, presidente del comitato esecutivo per la conferenza IEC di Kyoto

09:00 Sessioni di conferenza

09:45 Altoparlante di apertura

Relatore: Sig. Akagi, a nome dei produttori di uova in Giappone.
"La situazione del mercato delle uova in Giappone"

10:25 Caffè

11:00 Sessione della conferenza: comprendere e supportare i megatrend alimentari

Relatore: Christine Schäfer, GDI Institute, Svizzera
'Perché il cibo sta diventando il nuovo pop'

Relatore: Franz Hofer, Ovotherm, Austria
'Marketing delle uova in vista delle interruzioni globali'

12:20 Pranzo

14:30 Sessione della conferenza: Focus sulla produzione

Relatore: Suresh Chitturi, Vicepresidente IEC, India
"Organizzazione mondiale per la salute animale: impatto sulla nostra industria"

Relatore: Peter van Horne, analista economico IEC, Paesi Bassi
"Efficienza dei mangimi e prezzo dei mangimi: importanti indicatori economici"

Relatore: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Paesi Bassi
"Prospettive globali dei cereali per mangimi"

15:50 Caffè

19:00 Cena di Gala presso l'Hotel Okura

Martedì 11 settembre 2018

09:00 Sessioni di conferenza: aggiornamenti WEO

10:00 Caffè

10:30 Sessione della conferenza: rassegne internazionali

"Revisione delle opportunità e delle minacce internazionali"

12:30 Pranzo

14:30 Sessione della conferenza: vetrina della sostenibilità

Relatore: Yuji Nakahara, DSM, Giappone
"Sostenibilità dell'industria dei mangimi nell'APAC"

Relatore: Eric Hubers, Ovoned, Paesi Bassi
'Trarre profitto da pratiche sostenibili'

Relatore: Young Egg Leaders 2018-2019 Group
"Zero Waste Farm"

15:30 Sessione della conferenza: Showcase for Marketing Eggsellence

16:20 Caffè

Mercoledì 12 settembre 2018

09:00 Sessione della conferenza: L'industria delle uova che abbraccia la sostenibilità

Relatore: Tim Lambert, presidente dell'IEC
"Lancio dell'impegno del WEO per gli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite"

Relatore: Paul Bredwell, US Poultry & Egg Association, USA
"Affrontare i problemi ambientali: un caso di studio negli Stati Uniti"

10:00 Caffè

11:00 Tour di tutti i delegati

11:00 Tutti i delegati Tour esplorando le attrazioni storiche meglio conservate della capitale imperiale nella regione di Higashiyama

Giovedi 13 settembre 2018

09:00 Assemblea generale

09:15 Sessione della conferenza: lavorazione e commercio di uova

Relatore: Dr. Daniel Windhorst, IDT Biologika GmbH, Germania
"Cina, India, Giappone: i tre paesi leader nell'industria delle uova in Asia"

Relatore: Dr. Fabien De Meester, DMF, Belgio
'Lavorare le uova da una prospettiva corpo-mente'

10:00 Caffè

10:30 Sessione della conferenza: lavorazione e vendita al dettaglio delle uova

Relatore: Sig. Masato Osaki, Kewpie Group, Giappone
'Introduzione del mercato giapponese delle uova e la sfida di Kewpie'

Relatore: Rebecca Chambers, Marks & Spencers, Regno Unito
"La prospettiva di un rivenditore"

11:20 Caffè

11:45 Sessione della conferenza: qualcosa a cui pensare ...

Relatori: Young Egg Leaders 2017-2018 Group
"Come sarà il nostro futuro?"

Relatore: Prof. Dr. Rudolf Preisinger, EW Group GmbH, Germania
"Idee per promuovere l'efficienza e aumentare la redditività"

12:30 Cerimonia di chiusura

13:15 Pranzo e festa dopo (mezzogiorno) al Fortune Garden