Sostenibilità delle uova
Noi crediamo sostenibilità dovrebbe essere completamente integrato attraverso ogni elemento di industria delle uova e aspirare a una catena del valore globale delle uova che sia rispettosa dell'ambiente, socialmente responsabile ed economicamente sostenibile.
La produzione di uova è già una delle forme di produzione agricola più rispettose dell'ambiente poiché le galline convertono i mangimi in proteine in modo molto efficiente e richiedono una base di terra relativamente piccola per farlo. Tuttavia, ci sforziamo sempre di migliorare continuamente e, come settore, ci siamo impegnati a sostenere gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite (SDG).
Siamo orgogliosi dei miglioramenti apportati da industria delle uova ha già provveduto a fornire risultati positivi in linea con questi obiettivi.
L'impegno dell'industria delle uova per gli SDG delle Nazioni UniteIniziativa globale per le uova sostenibili
La Global Initiative for Sustainable Egg Production (GISE) è stata istituita come iniziativa multi-stakeholder per sostenere lo sviluppo continuo e il miglioramento della sostenibilità lungo la catena del valore globale delle uova attraverso la collaborazione, la condivisione delle conoscenze, una solida scienza e leadership.
Per garantire che il GISE abbia una rilevanza diretta a livello di produzione, l'IEC sta attualmente sviluppando e implementando le Linee guida per l'eccellenza. Progettati per aiutare tutte le aziende produttrici di uova ad allinearsi con un ampio spettro di indicatori sostenibili, gli standard sono stati sviluppati attorno a cinque pilastri:
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- Ambiente e risorse naturali
- Nutri il mondo con proteine di alta qualità a prezzi accessibili
- Le persone e la comunità
- Salute e benessere degli animali
- Efficienza e innovazione
Promuovendo lo sviluppo continuo della sostenibilità, questa ultima iniziativa aprirà la strada alla produzione di uova sostenibile e consentirà alle aziende produttrici di uova di adottare una visione per innalzare il benchmark globale rispettando le linee guida associate.
Visita la biblioteca di ricerca sulla sostenibilitàGruppo di esperti sulla produzione di uova sostenibili
Per supportare l'iniziativa globale per le uova sostenibili, l'IEC ha riunito esperti interessati alla produzione alimentare agricola sostenibile per sostenere lo sviluppo e il miglioramento continui delle pratiche di sostenibilità lungo tutta la catena del valore delle uova. Il gruppo di esperti sosterrà l'industria delle uova affinché continui a essere all'avanguardia nella produzione di proteine sostenibili a livello globale.
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