Sfruttare al massimo il letame: 4 casi di studio di successo in termini di sostenibilità
15 novembre 2023
Letame è un inevitabile sottoprodotto di produzione di uova. Ma oggi, il industria globale delle uova sta esplorando modi per trasformare questi rifiuti in una risorsa, a vantaggio delle imprese e dell’ambiente.
Alla recente conferenza IEC a Lake Louise, quattro relatori coinvolgenti condiviso la loro soluzioni innovative al problema a livello di settore della gestione del letame. Guarda subito le loro presentazioni esclusive per i membri.
“Il fertilizzante della gallina”: una soluzione naturale e sostenibile al letame
Claudia Désilets condivide il file storia stimolante di Acti-Sol, un'azienda familiare canadese che trasforma i rifiuti in un prodotto a valore aggiunto generando fertilizzante dal letame delle galline a strati.
Fondata nel 1995, Acti-sol ha fornito la soluzione tanto necessaria al 3,000 tonnellate di letame che veniva generato annualmente nella fattoria di stratificazione familiare. Da allora, hanno sviluppato il loro tecnologia unica esterni ha lavorato strategicamente con i mercati, il risultato è una linea completa di fertilizzanti a base di letame ad alta efficienza energetica.
“Stiamo prendendo i rifiuti e trasformandoli in qualcosa di molto positivo, e ne siamo davvero orgogliosi.”
Guarda la presentazione di Claudia adesso per ascoltare in prima persona la storia di Acti-sol e scoprire i vantaggi che questa innovazione ha apportato all'azienda agricola, alla comunità e all'ambiente.
Guarda il videoDai rifiuti all’energia pulita: alimentare la produzione di uova con il letame delle galline
Michael Griffiths spiega con orgoglio come sono andate le Oakland Farm Eggs del Regno Unito ha collaborato con le principali aziende tecnologiche per usare il loro letame di gallina potenziare la loro attività, diventare autosufficiente al 100%.
La storia è iniziata con l'azienda agricola di famiglia passare all'alloggio in un fienile, riducendo il numero di uccelli e aumentando il consumo di energia. “Con questo in mente, abbiamo dovuto cercare un nuovo modo innovativo per cercare di massimizzare i nostri potenziali ricavi”, spiega Michael.
La soluzione è diventata chiara. Creare un sistema chiuso e perpetuo in loco che converte il letame delle galline in energia, che la famiglia Griffith ritiene abbia assicurato il futuro della loro fattoria.
Guarda subito la presentazione di Michael per conoscere il loro sistema circolare e il suo impatto trasformativo sulla loro attività.
Guarda il videoRiconoscere il potenziale delle risorse: 40 anni di gestione del letame
All'inizio degli anni '1980 iniziò la Rose Acre Farms vendere letame agli agricoltori. Oggi questa stessa risorsa viene utilizzata per fertilizzare alcuni dei migliori campi da golf negli Stati Uniti. Il direttore operativo della società, Tony Wesner, fornisce una presentazione aneddotica su questo percorso di gestione del letame.
Il primo passo è stato vedere il letame come una risorsa, non sprechi: “Utilizziamo ogni risorsa possibile realizzare un profitto e restare in affari”.
Utilizzando anno approccio sperimentale esterni competenza in agronomia, Rose Acre ha superato le sfide, ha migliorato gli standard e ha evoluto le proprie pratiche, risultando in a prodotto di qualità superiore e migliore sostenibilità.
Guarda subito la presentazione di Tony per un'affascinante panoramica dei loro passi verso il successo.
Guarda il videoRisolvere il problema costoso e complesso del letame di pollame in Europa
Analista economico dell'IEC, Pietro van Horne, fornisce informazioni esclusive sulla gestione del letame nel Unione Europea (UE). Spiega che lo smaltimento del letame rappresenta una sfida particolare nei paesi con dense popolazioni di bestiame, e l' L’UE impone restrizioni ciò significa che un certo numero di metodi non sono un'opzione.
“In Europa dobbiamo farlo trovare altre soluzioni, a causa delle normative sulle emissioni di azoto, ammoniaca e anche polveri sottili”.
Peter utilizza la sua nazione, i Paesi Bassi, come caso di studio, evidenziando un approccio preferito che non solo offre un riduzione dei costi di smaltimento del letame, ma a minor impatto ambientale troppo.
Guarda subito la presentazione di Peter per scoprire di più sulla risposta “senza problemi” olandese al costoso problema del letame.
Guarda il video
Presentazioni IEC Lake Louise su richiesta
Tutte le presentazioni della Global Leadership Conference di settembre 2023 sono ora disponibili per la visione online (accesso riservato ai membri).
Guarda le presentazioni dell'IEC Lake Louise