תעשיית הביצים העולמית מכבדת הישגים יוצאי דופן
12 אוקטובר 2023
ועדת הביצים הבינלאומית (IEC) הכירה בהצלחה בולטת ובהישגים יוצאי דופן ברחבי תעשיית הביצים העולמית עם הצגת הפרסים היוקרתיים שלה בוועידת המנהיגות העולמית של חברת החשמל האחרון, לייק לואיז 2023.
הפרסים, שכללו את חלוקת פרס "חזון 365 לחדשנות ביצה" הפותחת, זיכו אנשים וארגונים שהפגינו מחויבות ותרומה יוצאת דופן לעתיד משגשג לתעשיית הביצים.
יו"ר חברת החשמל, גרג הינטון, אמר: "פרסי חברת החשמל הם תמיד גולת הכותרת של ועידת המנהיגות העולמית, ומציעים לנו הזדמנות לכבד את התשוקה, המחויבות וההתלהבות של אנשים וארגונים מבריקים בתעשייה שלנו מדי שנה".
Vision 365 Egg Innovation Award
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, ארצות הברית
"פרס Vision 365 Egg Innovation החדש מכיר בארגונים שפורצים את הגבולות כדי ליצור מוצרי מזון חדשניים שמוסיפים ערך לביצים ותומכים בצריכת ביצים מוגברת, ו-Egglife עוטף מייעל זאת", הסביר יו"ר חברת החשמל Vision 365, Suresh Chitturi.
"הם לקחו מוצר יסוד יומיומי, עטיפת הטורטייה, ויצרו אלטרנטיבה פשוטה, טעימה ומזינה העשויה מחלבוני ביצה. הם דוגמה מצוינת למה שניתן להשיג כשאנחנו מתחילים לחשוב מחוץ לקופסה כדי ליצור הזדמנויות לארוחות ערך מוסף עם ביצים, ואני שמח שאנחנו מסוגלים להכיר בהן על ההישג הזה".
פרס דניס וולסטד לאיש הביצה הבינלאומי של השנה
Chitturi Jagapati Rao, הודו
"מר צ'יטורי תרם באופן משמעותי לפיתוח מגזר העופות ההודי לאורך חייו. הוא לא רק בנה את העסק שלו, Srinivasa Hatcheries Group, מהיסוד, אלא הוא גם היה גורם מרכזי בעבודה צמודה עם הממשלה לייעל תהליכים עבור התעשייה, יצירת הזדמנויות תעסוקה טובות יותר והעלאת רמת מוצרי העופות בהודו. ," אמר יו"ר חברת החשמל, גרג הינטון.
"מר צ'יטורי היה אחד ממייסדי הוועדה הלאומית לתיאום ביצים בהודו, עמותה ליצרנים שסייעה בתמיכה בתעשייה לצמוח אקספוננציאלית. תרומתו של מר צ'יטורי לתעשיית השכבות ההודיות לא רק חוללה מהפכה במגזר אלא גם שיפרה את חייהם של אנשים רבים, אז אנחנו נרגשים לכבד אותו בפרס הזה".
פרס חברת השנה של מוצרי הביצה של קלייב פרמפטון
Egg Solutions, חטיבה של Global Egg Corporation, קנדה
"העסק המשפחתי הזה התחיל לייצר ולאספק ביצים בשנת 1972. מאז הם התפתחו לאחד הספקים הגדולים ביותר לשוק שירותי המזון בקנדה. תוך התמקדות בחדשנות של מוצרי ביצים, Egg Solutions יצרה את המותג 'HealthPlus' המוכר ברבים, ומספקת מוצרי ביצים בריאים המיוצרים בעיקר מחלבון ביצה", אמר הנריק פדרסן, יו"ר מעבדי הביצים הבינלאומיים (EPI) של חברת החשמל.
"הם הצטיינו בייצור מוצרים באיכות גבוהה. השיווק הממוקד ומעורר ההשראה שלהם, יחד עם חדשנות חזקה והתמקדות במאמצי קיימות, הביאו לכך שהם מספקים לרשתות המזון המהיר הגדולות ולמטבחים המוסדיים ברחבי קנדה. מסיבות אלו, אני מאוד שמח להעניק להם את פרס חברת השנה של מוצרי הביצים של קלייב פרמפטון".
פרס ביצת זהב על מצוינות שיווקית
Ganong Bio, דרום קוריאה
"אני שמח להעניק את פרס ביצת הזהב למצוינות שיווקית ל-Ganong Bio מדרום קוריאה. לא רק שהם יצרו מגוון מוצרי ביצים שיתאימו לצרכי הצרכן שלהם, הם פיתחו פלטפורמת מכירה מקוונת ייחודית ישירות לצרכן 'ביצים' המאפשרת לביצים לעבור מחווה לשולחן תוך 11 שעות בלבד, מה שמביא את הצרכנים צעד אחד. קרוב יותר למפיקים", אמר אנדרו ג'ורט, חבר צוות השופטים.
"Ganong Bio מציגים מה ניתן להשיג באמצעות טכנולוגיה יעילה וחדשנות, ואנחנו כתעשייה יכולים ללמוד כל כך הרבה מהגישה הייחודית שלהם. נתוני המכירות ומספרי המנויים שלהם מדברים בעד עצמם, ואני נרגש לראות מה יגיע הלאה עבור הארגון המוביל בשוק".