הנעת צריכת ביצים באוסטרליה: סיפור של תפיסות צרכנים
16 נובמבר 2023
במצגת מרתקת בחברת החשמל לייק לואיז 2023, רואן מקמוניס, מנכ"ל ביצים אוסטרליות, שפך אור על האופן שבו הם שיווקו אסטרטגית בריאות ותזונה כדי לחולל מהפכה בצריכת הביצים באוסטרליה. במשך שני עשורים, הגישה השיטתית של Australian Eggs עיצבה מחדש את תפיסות הצרכנים ועזרה להפריך את המיתוס לפיו ביצים אינן מועילות לבריאות שלך.
שינוי תפיסות צרכנים
רואן פתח בהסבר שבשנת 2003, ביצים נחשבו באופן לא הוגן כ"רעות עבורך" בכלי התקשורת האוסטרלית. עם זאת, מאמצים ממוקדים ואסטרטגיים במחקר, שיווק ומעורבות הובילו לתחושה חיובית הגוברת בהתמדה כלפי ביצים ובריאות באוסטרליה.
הוא הסביר ש"הזדמנות לבריאות" זו של ביצה הוקל על ידי עלייה במדיה החברתית, ששינתה את האופן שבו צרכנים חיפשו מידע. הופעתם של תזונאים ודיאטנים הניעה עוד יותר את התנועה, לדברי רואן, עם מומחים רבי השפעה שהעצימו מסרים חיוביים סביב ביצים. השינוי הזה הושלם על ידי "מיקוד תקשורתי עקבי" ברמת הצרכן שתמך ביתרונות הבריאותיים של ביצים.
כשהסביר כיצד הם ניצלו את ההזדמנויות הללו, אמר רואן: "עליך לנקוט בגישה פרואקטיבית, לדבר על היתרונות שלך, לדבר על הנקודות החיוביות שלך כתעשייה." אוסטרלי ביצים פעלו באופן שיטתי, תוך שילוב מחקר, תקשורת מרוויחה, אנשי מקצוע בתחום הבריאות ויחסי ציבור.
שיווק הפוטנציאל יוצא הדופן של ביצים
רואן זיהה תחומי מחקר מרכזיים, כולל בריאות הלב, תכולת חלבון, ויטמין D, כולין ושובע כיתרונות שעזרו לשנות את הנרטיב הצרכני. הוא ציין כי אלה עולים בקנה אחד עם יתרונות בריאות הביצים העולמיים, מה שמדגים את יכולת ההעברה של האסטרטגיות המוצלחות של Australian Egg לתעשייה הרחבה יותר.
תקשורת יעילה מילאה תפקיד מפתח בהצלחת הקמפיינים של Australian Eggs. רואן הדגישה את החשיבות של עיצוב מחדש של היתרונות התזונתיים של ביצים לשפה שצרכנים מבינים ומזדהים איתה. לדוגמה, במקום להתמקד בוויטמין D, הם הדגישו את תפקידו בחסינות, שהתקבלה במיוחד במהלך מגיפת קוביד-19.
פרסום בתשלום, קידום מתכונים וקמפיינים של תוכן דיגיטלי יצרו הסברה מקיפה, כמו גם שיתופי פעולה עם אנשי מקצוע בתחום הבריאות ומשפיענים, והעצימו עוד יותר את היתרונות התזונתיים של הביצים.
ההשפעה של הקמפיינים של Australian Eggs התרחבה מעבר לשיווק צרכני, על ידי השפעה על המעורבות והאמון של הציבור. לדברי רואן, תזונה התגלתה כמניע מוביל של אמון, אפילו מעל בעיות סביבתיות בתעשיית הביצים האוסטרלית, והראתה את הדרישה וההשפעה העמוקה של אסטרטגיות שיווק ממוקדות בריאות.
מוביל על ידי EGGS-ample!
בהמחשת ההשפעה העוצמתית של עבודתם ומסירותם, סיכם רואן בשיתוף שצריכת הביצים השנתית לנפש של אוסטרליה גדלה מ-157 ל-263 מאז 2003. זה הופך אותן לאחת מחמש מדינות שהגדילו את צריכת הביצים ביותר מ-100 ביצים לאדם. במהלך 20 השנים האחרונות, אותם כינה רואן "מועדון ה-100". "זה לא מועדון אקסקלוסיבי", אמר, וקרא ליותר מדינות "לנצל את היתרונות המדהימים של ביצים".
סיפור ההצלחה של הביצים האוסטרליות הוא עדות לכוח השינוי של אסטרטגיות תקשורת ממוקדות בריאות. המסע שלהם להפיכתם למובילים עולמיים בצריכת ביצים יכול להוות השראה למדינות אחרות המבקשות להניע את צריכת הביצים באמצעות תמיכה בתזונה ובריאות.
קבל סקירה מלאה
הבן את העוצמה של הקמפיינים של Australian Eggs ואת המאמצים מאחוריהם על ידי צפייה במצגת המלאה של רואן מחברת חברת החשמל לייק לואיז (זמינה לחברי חברת החשמל בלבד).
צפו במצגת המלאה עכשיו