卵産業は国連の持続可能な開発目標へのコミットメントを発表
本日京都で開催された世界卵組織(WEO)は、持続可能な開発目標(SDGs)を達成するために国連と協力して作業するという世界の卵産業の誓約を発表しました。
国連のSDGsは、貧困と社会的不平等を根絶し、2030年までに気候変動に取り組むという共通のビジョンを表しています。世界の指導者間の社会契約、この野心的な青写真の成功は、国際産業の関与と参加にかかっています。 WEOは、国連の目標に沿って前向きな成果をもたらしている主要な分野を概説しています。
私たちの世界を変革するという国連の17の目標のうち、WEOはXNUMXつの主要な目的を特定しました。これらの目的は、卵産業がさまざまな専用の持続可能性イニシアチブを通じてすでに大きな影響を及ぼしていることです。 これらは特に次の目標に対処します。
- ゼロ·ハンガー
卵は、誰にとっても最高品質のタンパク質の持続可能な手頃な価格の供給源です。 International Egg Foundation(IEF)は、その慈善活動を通じて、スワジランドやウガンダなどの発展途上国で経験されている食糧貧困に、コミュニティベースのさまざまなプログラムを通じて取り組んでいます。
- 健康と福祉
卵は多くの栄養要件を満たし、業界はこの天然資源がバランスの取れた食事の一部として提供するプラスの利点について世界を教育することに専念しています。
- 質の高い教育
卵の消費は、特に幼児の脳の発達と集中をサポートします。 さらに、IEFはモザンビーク、ジンバブエ、スワジランドでのイニシアチブの教育受託者としての役割にも責任を持ち、コミュニティが成功した産卵業者になるためのリソースを提供しています。
- 責任消費と生産
私たちの食品サプライチェーンにおける信頼と透明性の構築は不可欠です。 鳥インフルエンザの脅威を克服するのを助けるために、業界はそのバイオセキュリティ勧告を発表しました。 第二に、動物福祉の問題は、すべての国際的な卵産業の生産者と国の協会の運営を推進しています。 これは、産卵鶏のためのグローバルスタンダードのフレームワークを確立する上でOIEをサポートするWEOの役割から明らかです。
- 気候アクション
卵産業は、同じ産出量を確保しながら、使用する資源を継続的に削減するよう努めています。 持続可能な強化に関する最良の商習慣は、業界のメンバー組織全体で定期的に共有されています。
- 目標のためのパートナーシップ
私たちの惑星とその住民の未来を集合的に管理することは、持続可能性アジェンダの成功に不可欠です。 国際的な議論、相互作用、統一された政策立案が必要です。 WEOは、積極的で説明責任を果たす必要性を認識しています。 この目的のために、組織は、OIE、CGF、世界中の主要な卵協会およびその主要企業と建設的な関係を築き続けています。 これは、さまざまな持続可能性の問題に対処するためのWHO、国連、WWFとの継続的なコミュニケーションによってサポートされています。
この最新の発表は、さまざまな野心的な持続可能性の目標をサポートする卵業界の持続可能な卵のためのグローバルイニシアチブ(GISE)の立ち上げを記念しており、組織の継続的な改善のビジョンを実現するのに役立ちます。 これらは、次の業界固有の基準をカバーしています。
- 動物の病気が人類の病気になるのを防ぐ
- 栄養の改善
- 強制労働の撤廃
- 環境の持続可能性–大豆の持続可能な調達による森林破壊の防止
- 抗菌薬の責任ある使用を確保するための取り組み
- 動物福祉の向上に取り組む
WEOの会長、ティム・ランバートは説明します。 「京都は持続可能な開発の発表に最適な場所です。 国際卵産業の多くのメンバーが私たちのグローバルリーダーシップカンファレンスに集まり、この古代の都市は私たちの世界をより良いものに変えることを目指す以前の歴史的協定の場所でした。 国連の持続可能な開発に関する議題は、今後XNUMX年間でXNUMXのSDGsを達成するための取り組みを開始することを総体的に呼びかけています。 世界の卵産業はその原因に絶対に取り組んでいます。
社会は、企業が顧客やコミュニティと積極的に関わっていることを保証したいと考えています。 企業には、正しい理由で正しいことをするという固有の責任があります。 私たち自身の明確に定義された目標を通じて、卵産業は、社会的、経済的、環境的に、先進国と発展途上国の両方の人々のニーズに取り組んでいます。」
GISEの活動は、国連の持続可能な開発目標の枠組みと共存しています。 社会的責任と環境の持続可能性から栄養とより良い運用慣行まで–すべての側面には人道主義的な焦点と利益があります。