OIE Global Egg Pasteurisation Standardsに含まれる卵黄
OIE（世界動物衛生機構）は、卵製品における鳥インフルエンザの不活化に関するコードを更新し、初めて卵黄の時間と温度の管理を含めました。
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OIE（世界動物衛生機構）は、卵製品における鳥インフルエンザの不活化に関するコードを更新し、初めて卵黄の時間と温度の管理を含めました。
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