Komitmen industri endhog kanggo Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB
Ing taun 2015, 193 pimpinan jagad komitmen karo Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDG) Perserikatan Bangsa-Bangsa. Tujuan kasebut minangka visi bebarengan kanggo mbasmi kemiskinan lan ketimpangan sosial, lan ngatasi perubahan iklim ing taun 17.
Ing 2018, Komisi Telur Internasional (IEC) ngumumake Inisiatif Global kanggo Endhog Lestari (GISE), inisiatif multi-pihak kanggo nyengkuyung perbaikan berkelanjutan ing industri endhog lan kerja sama karo PBB kanggo nggayuh SDG.
Saka 17 SDG, industri endhog global wis ngidhentifikasi 7 tujuan utama ing endi wis ngasilake pengaruh sing signifikan liwat macem-macem inisiatif keberlanjutan.
Wilayah utama ing industri endhog ndhukung SDG:
Zero Hunger
Ing 2020, 149.2 yuta bocah ing umur 5 taun ora stabil lan 45.4 yuta dibuwang kanthi global. Industri endhog ngerti peranane kanggo mbantu nyegah keluwen ing saindenging jagad.
Endhog minangka sumber protein sing paling larang lan terjangkau kanggo protein sing paling dhuwur. Dheweke ngemot mayoritas vitamin, mineral lan antioksidan sing dibutuhake ing awak lan wis kabukten ana gandhengane karo tuwuhing, kinerja kognitif sing luwih apik lan pangembangan motor ing antarane bocah-bocah, utamane ing negara-negara berpenghasilan rendah.
Liwat karya amal kasebut, ing Yayasan Telur Internasional (IEF) ngatasi kemiskinan pangan sing dialami ing negara-negara berpendapatan rendah lan menengah, kayata Eswatini lan Uganda, liwat macem-macem program adhedhasar komunitas sing terus berkembang.
Good Health lan Inggih-kang
Endhog diakoni minangka protein berkualitas tinggi lan ngemot 13 vitamin lan mineral. Ketersediaan bio lan kepadatan gizi tegese endhog duwe kapasitas kanggo nambah asil kesehatan manungsa kanthi langsung ing saindenging jagad.
Salajengipun, endhog minangka sumber mikronutrien sing umume kurang, kayata vitamin D lan B12, lan salah sawijining sumber nutrisi sing kurang dikenal nanging penting, kolin. Industri endhog nduweni komitmen kanggo nambah kesadaran babagan manfaat positif saka produk endhog, gegayutan karo kesehatan lan kesejahteraan.
Education Quality
Konsumsi endhog ndhukung perkembangan otak lan konsentrasi, utamane kanggo bocah cilik. Industri endhog didedikake kanggo ndhidhik jagad babagan endhog sing diwenehake, ing babagan nutrisi, lingkungan lan panguripan.
Kajaba iku, IEF tanggung jawab ing peran minangka wali pendhidhikan kanggo inisiatif ing Mozambik, Zimbabwe, Zambia lan Afrika Kidul, nyedhiyakake pendhidhikan lan sumber daya sing ngidini individu ndhukung komunitas kanthi dadi produser endhog sing sukses.
Prayoga Work lan Wutah Ekonomi
Industri endhog minangka sumber penghasilan signifikan kanggo pedesaan ing saindenging jagad. Ana luwih saka rong yuta petani endhog sacara global, sing umume makarya ing peternakan kulawarga cilik sing nyedhiyakake sumber panganan lan penghasilan rutin.
Ing negara-negara berpenghasilan rendah lan menengah, para wanita nuduhake sebilangan gedhe petani endhog lan padha ngandelake peternakane kanggo nyediakake panganan kanggo kulawargane lan penghasilan kanggo ngirim anake sekolah.
Kanggo nduduhake komitmen industri kanggo nyengkuyung kerja sing layak, World Egg Organisation (WEO) nggunakake resolusi Forum Barang Barang Konsumen (CGF) babagan tenaga kerja paksa ing wulan April 2018. Komitmen kasebut nggawe industri endhog minangka klompok komoditas global pertama sing njupuk langkah-langkah kanggo promosi hak asasi manungsa lan kahanan kerja sing layak.
Konsumsi tanggung jawab lan Produksi
Industri endhog duwe komitmen kanggo ngasilake panganan bergizi kanthi cara sing aman lan tanggung jawab lingkungan. Nalika endhog sacara resmi diakoni minangka sumber protein sing kurang pengaruh, bisnis endhog mesthi golek cara anyar supaya produksi luwih lestari lingkungan.
Contone iki bisa dideleng ing saindenging jagad, saka Australia, ing endi 10 saka 12 produsen endhog paling gedhe ing negara kasebut wis ngetrapake sawetara bentuk energi surya ing peternakan, menyang Kanada, ing endi lumbung nol bersih pertama lagi operasi. Industri endhog uga aktif ngupayakake sumber kedele sing luwih berkelanjutan kanggo nyegah deforestasi ing Amerika Selatan.
Saliyane kanggo kelestarian lingkungan, industri endhog uga nduweni komitmen kanggo ngrawat manuk. Liwat IEC, industri iki kerja sama karo World Organization for Animal Health (WOAH, biyen OIE) kanggo ningkatake kesejahteraan pitik petelur liwat panyiapan kerangka standar global.
Tindakan Climate
Bisnis endhog terus-terusan ngupayakake nyuda sumber daya sing digunakake nalika njamin tingkat output sing padha. Thanks kanggo efisiensi anyar lan asil produktivitas sing signifikan, endhog duwe jejak lingkungan sing kurang. Ing 2010, jejak lingkungan saka kilogram endhog diprodhuksi ing AS wis suda 65% dibandhingake taun 1960, kanthi emisi gas omah kaca nyuda 71%.
Tambahan, a sinau ing 2016 Nuduhake yen dibandhingake karo 5 dekade kepungkur, 50% luwih endhog saiki diprodhuksi ing Kanada, dene jejak lingkungan sakabèhé sektor kasebut 50% luwih cilik. Panggunaan energi uga wis suda ing industri endhog Kanada, kanthi a 41% nyuda katon antarane 1962 lan 2012.
Kanggo menang pangembangan lan perbaikan praktik berkelanjutan terus-terusan ing saindenging rantai nilai endhog, IEC nggabungake Kelompok Ahli Kelestarian Lingkungan. Iki nggawe praktik paling apik lan pamikiran paling anyar supaya bisa dituduhake ing saindenging industri endhog kanthi global.
Usaha kanggo Goals
Minangka wakil global industri endhog, IEC nduweni peran penting kanggo nggabungake negara lan organisasi kanggo nggayuh SDG kasebut. Kanggo tujuan kasebut, organisasi kasebut terus ngembangake hubungan sing konstruktif karo Organisasi Kesehatan Kewan Dunia (WOAH), Forum Barang Konsumen (CGF) lan asosiasi endhog utama ing saindenging jagad, uga komunikasi karo Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) lan Organisasi Pangan lan Pertanian PBB (FAO) kanggo ngatasi macem-macem masalah kelestarian.
Inisiatif Global kanggo Endhog Berkelanjutan (GISE)
Didegake dening World Egg Organisation (WEO), Global Initiative for Sustainable Eggs (GISE) minangka inisiatif kanggo menang pembangunan terus-terusan lan keberlanjutan keberlanjutan ing rantai nilai endhog global liwat kolaborasi, mbagi ilmu, ilmu pengetahuan lan kepemimpinan.
Inisiatif kasebut nyengkuyung macem-macem tujuan keberlanjutan sing ambisius, mbantu nylametake visi industri babagan perbaikan terus-terusan.