5 Cara Endhog Ndhukung Donya sing Adil lan Sehat
Dina Kesehatan Dunia dirayakake saben tanggal 7 April saben taun kanggo nambah kesadaran babagan masalah kesehatan global sing penting. Ing 2021, industri endhog global seneng ndhukung Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) kanggo nambah kesadaran babagan perlune mbangun jagad sing luwih adil lan luwih sehat.
Endhog ngemot 13 vitamin lan nutrisi penting, dadi salah sawijining panganan sing paling akeh gizi sing kasedhiya kanggo manungsa. Kanggo ngrameke Dina Kesehatan Dunia, kita nuduhake limang cara kanggo endhog minangka bagean saka panganan sing seimbang bisa nyengkuyung jagad sing luwih sehat lan sehat.
1. Endhog nyedhiyakake protein sing paling apik kanggo kabeh sumber panganan
Endhog nyedhiyakake protein kualitas paling dhuwur kanggo sumber panganan apa wae, cocog banget karo kebutuhan manungsa kanggo asam amino esensial[1]. Miwiti dina kanthi dosis protein sing bermutu, kaya endhog kanggo sarapan, bisa menehi energi sajrone sedina.
2. Endhog minangka sumber kolin, sing penting kanggo kesehatan otak
Kolin minangka nutrisi penting sing penting banget kanggo kesehatan otak ing kabeh tahapan, utamane kanggo perkembangan otak janin[2]. Sanajan mangkono, kolin asring dikonsumsi. Endhog ngemot salah sawijine kolin panganan sing paling dhuwur, saengga bisa dadi tambahan kanggo kabeh panganan, nanging migunani kanggo diet wanita sing hamil lan nyusoni.[3].
3. Endhog minangka salah sawijining sumber panganan alami vitamin D
Vitamin D minangka nutrisi penting sing nyumbang kanggo njaga balung lan untu normal[4], uga ndhukung fungsi normal sistem kekebalan awak[5]. Nanging, 1 saka 8 wong sacara global kira-kira duwe kekurangan vitamin utawa kekurangan[6]. Endhog minangka salah sawijining panganan sing ngemot vitamin D kanthi alami, mula nikmati minangka bagean saka pola diet sing sehat bisa nyengkuyung kebutuhan sampeyan saben dina[7].
4. Endhog uga sumber alami vitamin B12
Vitamin B12 nyumbang kanggo pembentukan sel getih abang lan metabolisme energi normal, nanging isih akeh bocah lan wong diwasa sing ora cukup konsumsi[8]. Vitamin B12 mung ana ing panganan sing digawe saka kewan utawa panganan sing wis dikuwatake. Iki nggawe endhog kalebu penting banget kanggo panganan vegetarian amarga nyedhiyakake vitamin B12, sing asring kurang ing panganan kaya ngono[9].
5. Endhog minangka sumber mikronutrien sing optimal kanthi rega sing terjangkau
Riset sing ditindakake dening Gain Alliance lan Unicef nemokake kesenjangan nutrisi lan kasedhiyan panganan pelengkap kanggo bocah cilik ing Afrika Wétan lan Kidul lan Asia Kidul. Panliten nemokake yen endhog minangka sumber sing paling larang kanggo gizi sing kurang umum kayata vitamin A, zat besi lan folat, sing penting kanggo tuwuh lan perkembangan bocah.[10].
Cathetan Suku
[1] Jurnal Ilmu Olahraga lan Kedokteran
[2] Ulasan Nutrisi
[3] Nutrisi Dina Iki
[4] New England Journal of Medicine
[5] Nutrisi
[6] Umur lan tuwa
[7] Endhog Australia
[8] Jurnal Kedokteran Inggris (BMJ)
[9] Tinjauan taunan babagan nutrisi
[10] Ulasan Nutrisi