Prospek global jagung lan kedelai: apa sing dikarepake kanggo 2031?
Ing presentasi eksklusif anggota IEC anyar, Adolfo Fontes, Manajer Intelijen Bisnis Global ing DSM Animal Nutrition and Health, menehi wawasan informatif babagan tren global ing produksi jagung lan kedele ing mangsa ngarep.
Dheweke miwiti kanthi negesake manawa sajrone 2-3 taun sabanjure, sawetara kahanan sing durung mesthi bakal mengaruhi pertanian, kalebu:
- Stabilitas geopolitik
- Keuntungan panen lan krisis energi
- Perubahan iklim
- Covid 19 lan inflasi
Nggoleki luwih maju kanggo sepuluh taun sabanjure, dheweke nyaranake manawa tuwuhing pedunung ing donya bakal menehi pengaruh sing signifikan marang tetanèn amarga mundhak dikarepake kanggo protein kewan. Diprediksi ing taun 2031, tambahan 71 yuta ton protein kewan bakal dibutuhake ing saindenging jagad. Angka paling anyar (2021) nuduhake manawa 92 yuta ton endhog diprodhuksi ing saindenging jagad - iki samesthine bakal nambah 15% sajrone sepuluh taun sabanjure. Dadi, endhog bisa dadi solusi sing apik kanggo nyukupi kabutuhan protein ing mangsa ngarep.
"Yen kita ndeleng luwih akeh dhuwit ing kanthong populasi, kita bakal weruh peningkatan produksi protein kewan", prediksi Adolfo.
Kanggo nyedhiyakake protein kewan kanggo populasi, panjaluk biji-bijian lan wiji minyak bakal saya tambah; mangkono, iku penting kanggo maneh produksi lan konsumsi tren ing wilayah beda global.
Panggunaan gandum lan wiji minyak sajrone 10 taun kepungkur
Sajrone dasawarsa pungkasan, panggunaan pakan gandum mundhak 30%, kanthi jagung nuduhake 70% saka biji-bijian kasebut. Ing wektu sing padha, panggunaan pakan wiji lenga wis tambah mung luwih saka 34%, kanthi 70% saka feed iki dadi kedele. Kanthi mundhake panjaluk protein kewan ing taun 2031, kita butuh tambahan 45 yuta ton kedele supaya bisa ngasilake 35 yuta ton kedelai lan 95 yuta ton jagung.
Ringkesan jagung
Nalika produksi jagung sakabèhé mundhak saka taun 2001 nganti 2022, saka 571 yuta ton dadi 1,161 yuta ton, tingkat kenaikan iki saya suda kanthi kenaikan 34.2% sing dirasakake wiwit taun 2011 nganti 2021, beda karo kenaikan 51.3% wiwit taun 2001 nganti 2011.
Peningkatan produksi jagung sing paling signifikan sajrone sepuluh taun kepungkur ing saindenging jagad wis katon ing Argentina (luwih saka 150%). Nanging, AS isih tetep dadi produser jagung paling gedhe ing donya, ngasilake 384 yuta ton jagung ing taun 2021/2022. China minangka prodhusèn paling gedhé kaloro, kanthi nambah produksi 2.9% sajrone dasawarsa pungkasan. Adolfo nyoroti manawa China ngasilake 23.5% jagung ing donya, nanging isih kudu ngimpor, kanthi konsumsi 26.9%.
proyeksi jagung
Produksi jagung global dijangkepi mundhak udakara 9% ing dasawarsa sabanjure - iki minangka penurunan tingkat produksi dibandhingake karo kenaikan 34% sajrone sepuluh taun kepungkur. Afrika samesthine bakal nambah persentase produksi paling gedhe ing 25%.
Ngasilake mundhak ing saindenging jagad, kanthi paningkatan global 6.4% samesthine ing 2031. Iki utamané misuwur ing Afrika, Amerika Latin lan Asia, kanthi kenaikan 17.7%, 8.6% lan 8.7%.
Total area panen kanggo produksi jagung diprediksi tekan 211
Ing babagan wilayah, Amerika Utara lan Asia samesthine bakal terus mimpin produksi jagung ing taun 2031 babagan jutaan ton jagung sing diprodhuksi.
Ringkesan kedelai
Sakabèhé, wiwit taun 2001 nganti 2022, produksi kacang kedelai global saya mundhak kanthi cepet, kanthi paningkatan 46.9% ing produksi katon mung sepuluh taun kepungkur dibandhingake karo kenaikan 30% ing dasawarsa pisanan abad iki. Saka 2012 nganti 2022, Brasil nyekseni peningkatan produksi meh 90%, ngluwihi AS dadi produsen kedelai paling gedhe ing saindenging jagad, sing nuduhake 36.2% produksi ing 2021/2022 kanthi 126 yuta ton. AS saiki dadi produser paling gedhe nomer loro, kanthi 121 yuta ton ing taun 2022.
Impor kedelai ing China dhuwur banget, negara iki mung makili 4.7% saka produksi lan ngonsumsi 31% saka bagean donya. Ing kontras, AS ngasilake 34.7% nanging ngonsumsi 18.4%.
Proyeksi kedelai
Saka 2021 nganti 2031, produksi kedele dijangkepi mundhak kanthi global 15.7%, deceleration saka sepuluh taun sadurunge mundhak 47%.
Produksi kedelai didominasi dening Amerika, kanthi Amerika Latin diramalake bakal mimpin ing taun 2031 kanthi 217 ton (tambah 20%) lan Amerika Utara nomer loro ing 138 yuta ton sawise mundhak 9% sajrone dasawarsa. Diprediksi umume, Amerika Latin bakal tanggung jawab kanggo meh 40 yuta ton kedele tambahan sajrone sepuluh taun sabanjure.
Rata-rata panenan kedelai uga bakal mundhak 12% ing saindenging jagad, kanthi Amerika Latin mung bakal nambah asil 17%.
Dadi… saka ngendi asale jagung lan kedhele ing 10 taun sabanjuré?
Sakabèhé, tambahan 55.9 yuta ton kedele diproyeksikan bakal diprodhuksi sajrone sepuluh taun sabanjure - 21.6 yuta ton iki bakal teka saka Brasil, kanthi 9.4 lan 8.9 saka Argentina lan AS, masing-masing.
109.5 yuta ton luwih jagung bakal diprodhuksi sajrone dasawarsa sabanjure. China, Brazil lan AS bakal dadi kontributor utama, kanthi tambahan 24.2, 21.7 lan 16.6 yuta ton.
Temokake liyane!
Kanggo informasi luwih lengkap babagan tren jagung lan kedele ing wilayah sampeyan, klik tombol ing ngisor iki kanggo nonton presentasi lengkap Adolfo. Elinga yen akses menyang video iki mung kanggo anggota IEC.
Klik kene kanggo nonton presentation lengkap