Nutrisi Telur Cracking: Fueling futures ing 1,000 dina pisanan

1,000 dina pisanan, saka angen-angen nganti ulang tahun kapindho anak, nawakake a jendhela kritis kesempatan kanggo mbentuk pangembangan anak lan bahan bakar masa depan.

Sacara global, kira-kira 22% bocah-bocah ing umur 5 taun ngalami stunting minangka akibat saka nutrisi sing ora cukup sajrone wektu kritis iki¹. Ing artikel iki, temokake kenapa momen-momen awal iki penting banget, lan kepiye endhog duwe kekuwatan kanggo ngowahi urip lan menehi nutrisi potensial manungsa.

 

Napa nutrisi ing 1,000 dina pisanan penting banget?

Nutrisi sing apik penting ing saben tahapan urip, nanging paling akeh impact dinamis ing 1,000 dina pisanan (sajrone meteng lan rong taun pisanan).

Kalpana Beesabathuni, anggota International Egg Nutrition Centre (IENC) Global Egg Nutrition Expert Group lan Global Lead of Technology and Entrepreneurship ing nutrition think tank, Sight and Life, nerangake: kanggo kabeh umur wis glethakaken mudhun². "

"Sajrone meteng lan awal kanak-kanak, sel-sel janin / bocah tuwuh, kanthi ukuran lan jumlah, kanthi cepet. Iki mbutuhake sumber nutrisi sing tetep lan nambah³. "

1,000 dina pisanan netepake a dhasar kesehatan ing saindhenging umur. Nyatane, panaliten nuduhake yen praktik panganan ing umur dini iki mengaruhi pilihan panganan lan pola diet seumur hidup⁴.

"Kurang nutrisi sing apik lan nyukupi sajrone fase iki bakal ngrusak dhasar kesehatan kanggo individu, nyebabake pangembangan otak sing ora nyukupi lan pungkasane nyebabake kesehatan lan kematian awal.³.” tambahe Mbak Beesabathuni.

Riset nuduhake yen kurang gizi saka wiwitan bisa nambah risiko nandhang sindrom metabolik, obesitas, diabetes, kanker lan penyakit jantung ing umur sabanjure.⁵.

 

Blok bangunan urip: telung tahap penting

1,000 dina pisanan bisa dipérang dadi telung tahap penting: meteng, bayi lan bocah cilik.

Nutrisi sing ditampa bayi liwat diet ibune nalika meteng minangka bahan bakar sing nyebabake akeh pertumbuhan kognitif: "Wiwit perkembangan otak bocah diwiwiti saka guwa-garba ibune, apa sing dipangan ibune nalika meteng nduweni pengaruh sing beda. impact gedhe ing kesehatan lan urip anak⁶.” Nerangake Mbak Beesabathuni.

Mulane, nalika ibu kurang kalori, protein, asam lemak lan mikronutrien sing cukup ing tahap iki, bisa nduwe pengaruh sing signifikan marang perkembangan otak lan proses kognitif bocah.⁷.

Ms Beesabathuni njlentrehake manawa kabeh nutrisi penting kanggo pangembangan bocah, ana nutrisi khusus sing nduwe peran kritis sajrone meteng, kalebu yodium, asam folat, wesi, folat, kolin, seng, lan vitamin A, B6, B12, D. Dheweke nambahake, "Ibu sing lagi ngarep-arep uga kudu ngemot protein lan asam lemak penting ing diet^8,9. "

Sajrone taun pisanan urip bocah, diarani bayi, otak ngembangake fungsi motor kayata keseimbangan, koordinasi lan postur. Iki uga minangka wektu penting kanggo sambungan otak tartamtu sing ngidini bocah nggawe lan njupuk kenangan⁷. Mulane, penting banget kanggo bocah nampa nutrisi sing tepat kanggo ningkatake pertumbuhan kasebut.

Ing tahap balita, otak lan awak bocah terus berkembang lan berkembang kanthi cepet. Utamane, protein, wesi, seng lan yodium penting ing taun kapindho urip bocah.

 

Endhog: bahan bintang kanggo bahan bakar masa depan

Endhog minangka panganan sing cocog kanggo nyukupi kabutuhan nutrisi ing kabeh telung tahap ing 1,000 dina pisanan, Ms Beesabathuni negesake: "Endhog minangka panganan ajaib sing ngemot meh kabeh nutrisi penting sing dibutuhake kanggo pangembangan awal bocah, lan uga minangka pilihan panganan sing terjangkau lan kasedhiya^10,11. "

Siji endhog gedhe ngandhut 13 nutrisi penting lan 6g saka protein kualitas dhuwur¹², nyukupi proporsi sing signifikan saka kabutuhan nutrisi saben dinane bocah. "Kanggo bayi sing sehat antarane 7 lan 12 sasi, siji endhog 50g nyedhiyakake 57% saka Recommended Dietary Allowance (RDA) kanggo protein." Nerangake Ms Beesabathuni, "Iki uga nyedhiyakake luwih saka 50% RDA kanggo vitamin E, B12 lan kolin; antarane 25% lan 50% saka RDA kanggo asam pantotenat, vitamin B6, folat, fosfor, lan selenium; lan mung luwih saka 20% saka syarat seng.

Endhog minangka salah siji saka sawetara sumber alami kolin, nutrisi sing kurang dikonsumsi nanging penting banget kanggo fungsi sel, pangembangan otak lan nyegah cacat lair.¹³. Nyatane, mung rong endhog gedhe sing ngemot luwih saka setengah jumlah kolin saben dina sing disaranake kanggo wanita ngandhut^{12, 14}.

Ms Beesabathuni uga nerangake carane endhog bisa dadi sumber nutrisi sing larang banget sajrone laktasi: "Endhog kaya multivitamin alam! Konsumsi endhog ibu nalika laktasi uga bisa nambah komposisi nutrisi tartamtu ing ASI, saéngga nyumbang kanggo nutrisi lan bisa uga kanggo pangembangan bayi sing nyusoni.¹⁵. "

 

Kita wis retak

Sajrone 1,000 dina pisanan urip, ngakses jumlah nutrisi penting sing tepat bisa nemtokake masa depan wong. Sajrone meteng, bayi lan bocah cilik, endhog bisa nyukupi akeh kabutuhan nutrisi bocah, ndhukung pertumbuhan lan perkembangan sing sehat.

Ibu Beesabathuni nyimpulake: "Bukti nutrisi endhog akeh banget. Endhog bisa ndhukung pertumbuhan lan perkembangan awal, nawakake paket nutrisi lengkap kanggo pangembangan lan pertumbuhan bocah¹⁶. "

 

Cathetan Suku

¹ Negara keamanan pangan lan nutrisi ing donya 2021

² Shonkoff JP, Phillips DA (2000)

³ Marangoni, et al (2016)

⁴ Briefel RR (2010)

⁵ Schwarzenberg SJ, et al (2018)

⁶ Jacka FN, et al (2013)

⁷ Georgieff MK, dkk (2006)

⁸ Meher A, et al (2016)

⁹ Elango R, Ball RO. (2016)

¹⁰ Réhault-Godbert S, et al (2019)

¹¹ Iannotti LL, et al (2014)

¹² Pusat Nutrisi Telur

¹³ Christian P, et al (2010)

¹⁴ American College of Obstetricians and Gynecologists

¹⁵ Lutter CK, et al (2018)

¹⁶ Iannotti LL, et al (2017)