Komitmen industri endhog kanggo kesinambungan disorot ing Pra-Puncak Sistem Pangan PBB
Dina Selasa 27 Juli, Ketua IEC, Suresh Chitturi, gabung karo panel speaker sing beda kanggo mbahas pentinge 'Protein Berkelanjutan kanggo Kabeh' ing sesi afiliasi Pra-Puncak Sistem Pangan PBB.
Ditampa dening Pamrentah Thailand, lan dimoderasi dening Yang Mulia Thanawat Tiensin, Ketua Panitia PBB babagan Keamanan Pangan Dunia, sesi kasebut nyoroti peran endhog sing penting kanggo nyedhiyakake nutrisi sing bisa diakses, terjangkau, lan berkelanjutan.
Mbukak sesi kasebut, juru bicara utamane, Yang Terhormat Hans Hoogeveen, Duta Besar PBB saka Walanda, negesake manawa panganan sing sehat adhedhasar protein sing bermutu, lan penting yen kabeh wong duwe akses menyang protein sing terjangkau saka macem-macem sumber adhedhasar kewan lan tanduran.
Mr Hoogeveen nambahake manawa penting banget kanggo nyuda pengaruh lingkungan kanggo kabeh bentuk protein, karo para pemangku kepentingan bisa kerja sama ing sektor - mula diet terjangkau lan sehat bisa diakses kabeh.
Komitmen industri endhog
Ngandharake 'Komitmen Industri Telur menyang SDG PBB', Pak Chitturi negesake manawa industri endhog ora mung ndhukung luwih saka rong yuta petani endhog lan kulawargane ing saindenging jagad, nanging uga ndhukung pangiriman Tujuan Berkelanjutan PBB (SDG).
"Ing 2018 IEC ngluncurake Inisiatif Global kanggo Endhog Berkelanjutan (GISE) kanggo ndorong perbaikan terus-terusan ing industri kita lan ndhukung PBB kanggo nggayuh tujuan keberlanjutan. Industri kasebut duwe komitmen kanggo ndhukung iki, nanging rong bidang sing terus menehi kontribusi penting yaiku Noler lan Konsumsi lan Produksi Bertanggung jawab, "ujare Pak Chitturi.
Endhog nyedhiyakake protein sing paling dhuwur, uga 13 vitamin lan mineral, lan berkat kapadhetan nutrisi lan bioavailabilitas, endhog duwe kapasitas kanggo nambah asil kesehatan manungsa ing saindenging jagad.
"Studi kayata proyek Lulun ing Ekuador wis nuduhake manawa endhog duweni potensi nyuda bocah cilik, lan aku uga wis nyekseni kekuwatan endhog sajrone panganan bocah cilik sing gampang nandhang nutrisi ing negara India," ujare Pak. Chitturi.
Industri endhog duwe komitmen kanggo ngasilake panganan bergizi kanthi cara sing aman lan tanggung jawab lingkungan, kanthi endhog diakoni kanthi resmi minangka sumber protein sing kurang pengaruh. Nanging, petani endhog mesthi golek cara lan teknologi anyar supaya produksi luwih lestari lingkungan.
"Akeh industri ternak, kayata industri susu lan unggas, duwe komitmen lingkungan sing signifikan kanggo entuk net nol, lan industri endhog ora beda. IEC saiki lagi kerja sama karo Kelompok Ahli Kelestarian Lingkungan kanggo ndhukung pangembangan peta dalan kanggo entuk emisi nol, ngenali kesempatan kanggo industri global nggunakake praktik paling apik lan terus menehi protein sing terjangkau lan berkelanjutan kanggo kabeh wong, "ateges Pak Chitturi.
Waca laporan ringkesan eksklusif anggota kita ing Pra-KTT Sistem Makanan PBB
Ngirim Sistem Panganan Berkelanjutan
Sektor ternak global kalebu luwih saka 1.3 milyar petani, peternak, produsen, prosesor lan perusahaan, lan bisa mbantu nyepetake upaya nggayuh SDG lan menehi masa depan sing luwih sehat kanggo kabeh. Sektor kasebut sregep kerja bareng institusi internasional lan liya-liyane kanggo nggayuh pola makan bergizi lan metode produksi tangguh dibangun ing landhesan ilmu pengetahuan lan inovasi. Kanggo ngerteni luwih lengkap babagan komitmen kanggo ngirim sistem panganan sing berkelanjutan, bukak pernyataan gabungan saka sektor ternak global.
Waca pratelan
