Endhog, luwih akeh tinimbang protein sing sampurna
Endhog wis diakoni minangka pembangkit listrik protein sajrone pirang-pirang taun amarga ngemot protein kualitas paling dhuwur sing kasedhiya kanthi alami. Nanging, mupangat mangan endhog luwih akeh tinimbang protein, kanthi endhog nyedhiyakake sumber nutrisi penting sing sehat lan sustainable sing dibutuhake kanggo kabeh tahap urip.
Ngandhut mayoritas vitamin, mineral lan antioksidan sing dibutuhake dening awak manungsa, endhog asring diarani minangka 'pil vitamin' alam, lan ana alesan sing apik. Endhog ngandhut 13 nutrisi penting, kalebu vitamin A, B lan E, uga folat, wesi lan seng.
Endhog nyedhiyakake salah sawijining kolin paling dhuwur ing sumber panganan alami, nutrisi sing asring dikonsumsi nanging kritis kanggo pangembangan neurokognitif lan kesehatan sajrone umur. Iki nyebabake endhog diakoni minangka klompok panganan sing penting, utamane kanggo wanita sing hamil lan nyusoni, ing pirang-pirang wilayah ing saindenging jagad.
Nutrisi penting liyane sing bisa ditemokake ing endhog yaiku vitamin D, sing dadi kunci kanggo nguatake balung lan untu sing sehat. Udakara 1 milyar wong diprakirakake duwe kadar vitamin D sing sithik, lan endhog minangka salah sawijining panganan sing alami ngemot nutrisi penting iki.
Nanging, ora mung mupangat kesehatan sing gedhe sing nggawe endhog minangka pilihan panganan sing paling apik kanggo nyengkuyung pola makan sehat, endhog uga duwe kredensial kesinambungan uga dadi pilihan sing apik kanggo panganan global sing saya akeh.
Endhog dianggep sumber protein pengaruh lingkungan sing kurang amarga efisiensi anyar lan komitmen sing terus digawe ing pertanian lan rantai pasokan endhog. Dheweke mbutuhake panggunaan banyu sithik, lan jejak endhog umume wis suda sajrone 50 taun kepungkur.
Endhog duwe peran penting kanggo mbasmi malnutrisi ing saindenging jagad, amarga kasedhiyane bisa ditambah karo kapadhetan nutrisi, mbantu ningkatake asil kesehatan bocah kanthi dramatis.
Endhog nawakake macem-macem mupangat unik ing panganan lan duwe peran penting kanggo ndhukung populasi global sing saya akeh. Bantuan kanggo ngurmati macem-macem endhog mupangat sing diwenehake kanthi ngrayakake Dina Endhog Donya ing dina Jumuah 9 Oktober 2020.