Yolk Egg sing kalebu ing OUR Global Egg Pasteurisation OIE Global
OIE (Organisasi Dunia kanggo Kewan Kewan) wis nganyari Code babagan ora aktif Influenza Avian ing produk endhog, lan kaping pisanan kalebu rezim wektu lan suhu kanggo kuning telur.
OIE (Organisasi Dunia kanggo Kewan Kewan) wis nganyari Code babagan ora aktif Influenza Avian ing produk endhog, lan kaping pisanan kalebu rezim wektu lan suhu kanggo kuning telur.
Salmonella, anggota kulawarga bakteri Enterobacteriaceae, bisa ditemokake saka panganan lan fasilitas pangolahan. Tingkat Enterobacteriaceae sing dhuwur ing lingkungan pabrik pangolahan bisa dadi indikasi sanitasi sing ora nyukupi. Eksperimen iki dirancang kanggo nemtokake manawa gerobak endhog sarang minangka wadhuk kanggo Salmonella. Endhog sing diprodhuksi dening pitik ora manggon…
Referensi IEC EPI Kadhaptar Kanthi Abjad