គណៈកម្មការពងអន្ដរជាតិ (IEC) តំណាងឱ្យឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតពិភពលោកដោយមានកម្មវិធីការងារផ្សេងៗគ្នាដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្មដែលទាក់ទងនឹងស៊ុតដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍនិងរីកលូតលាស់ឧស្សាហកម្មពងមាន់ IEC ជម្រុញការសហការនិងចែករំលែកការអនុវត្តល្អបំផុត។

ស៊ុតគឺជាថាមពលអាហារូបត្ថម្ភមួយដែលផ្ទុកនូវវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មភាគច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ។ គណៈកម្មការស៊ុតអន្តរជាតិគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មពងដើម្បីលើកកម្ពស់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស៊ុតតាមរយៈមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភស៊ុតអន្តរជាតិ (IENC) ។

ឧស្សាហកម្មស៊ុតបានទទួលនូវផលចំណេញយ៉ាងច្រើនដល់និរន្តរភាពបរិស្ថានរបស់ខ្លួនក្នុងរយៈពេល ៥០ ឆ្នាំកន្លងមកហើយប្តេជ្ញាបន្តលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃរបស់ខ្លួនដើម្បីផលិតប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពបរិស្ថានដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍វិជ្ជមាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មស៊ុតជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងអាហារូបត្ថម្ភដែលឧស្សាហកម្មស៊ុតមានឱកាសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។