ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆ

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಾನವಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಕೈಗೊಂಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ 12 ಮೊಟ್ಟೆಗಳವರೆಗೆ ದೇಹದ ತೂಕ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ, ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟ, ಉಪವಾಸ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಟ್ಟಗಳು [1]. ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಒಂದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸ್ವ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 12 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗವು 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಂಪಿನ ಅಂತಿಮ ಅಳತೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ 4.4% ರಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ [2]. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ - ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆ

2020 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನ ಅಧ್ಯಯನವು 2 ದೊಡ್ಡ ಯುಎಸ್ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 3 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿತು. ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ [3]. ಇದಲ್ಲದೆ, ಏಷ್ಯನ್ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಇದು ಗಮನಿಸಿದೆ.  

ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಕೈಗೊಂಡ ಸಂಶೋಧನೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಗುರುತುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೇಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಸಂತತಿಯ ಅಧ್ಯಯನದ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಉಪವಾಸದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಅಥವಾ 2 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರದ ಟೈಪ್ 20 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ [4].

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವೀಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಾಯದ ಗುರುತುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಪಾಯ ಸಂಘಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಕಾಗದ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಗಳು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಒಂದೇ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿತು [5].

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೊಸ ಡೇಟಾ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿವೆ.


ಉಲ್ಲೇಖಗಳು:
[1] ರಿಚರ್ಡ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮ: ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ

[2] ಪೌರಫ್ಶರ್ ಎಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

[3] ಡ್ರೌಯಿನ್-ಚಾರ್ಟಿಯರ್, ಜೆಪಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಅಪಾಯ: ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ 3 ದೊಡ್ಡ ಯುಎಸ್ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಮಂಜಸ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

[4] ಬಾಗ್ದಾಸರಿಯನ್, ಎಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಫ್ರೇಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಸಂತತಿಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ

[5] ಗೀಕರ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಕೆ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್