ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಜಾಗತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ: 2031 ಕ್ಕೆ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಇತ್ತೀಚಿನ IEC ಸದಸ್ಯ-ವಿಶೇಷ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ, DSM ಅನಿಮಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಅಡಾಲ್ಫೊ ಫಾಂಟೆಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಒಳನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದರು.
ಮುಂದಿನ 2-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಗಳು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಭೌಗೋಳಿಕ ರಾಜಕೀಯ ಸ್ಥಿರತೆ
- ಬೆಳೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು
- ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ
- ಕೋವಿಡ್ 19 ಮತ್ತು ಹಣದುಬ್ಬರ
ಮುಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. 2031 ರ ವೇಳೆಗೆ, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 71 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು (2021) ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 92 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಮುಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 15% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
"ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅಡಾಲ್ಫೊ ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಬೀಜಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ; ಹೀಗಾಗಿ, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಬಳಕೆ
ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯದ ಫೀಡ್ ಬಳಕೆಯು 30% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಈ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 70% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಬೀಜದ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯು ಕೇವಲ 34% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಈ ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ 70% ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಗಿದೆ. 2031 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, 45 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸೋಯಾಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 35 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 95 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಅವಲೋಕನ
ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2001 ರಿಂದ 2022 ರವರೆಗೆ, 571 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಂದ 1,161 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಈ ಹೆಚ್ಚಳದ ದರವು 34.2 ರಿಂದ 2011 ರವರೆಗೆ 2021% ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನಗೊಂಡಿದೆ, 51.3 ರಿಂದ 2001 ಕ್ಕೆ 2011% ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ.
ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ (150% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಆದಾಗ್ಯೂ, 384/2021 ರಲ್ಲಿ 2022 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ USA ಇನ್ನೂ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 2.9% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿರುವ ಚೀನಾ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಚೀನಾ ವಿಶ್ವದ ಜೋಳದ 23.5% ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ 26.9% ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಡಾಲ್ಫೊ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಕ್ಷೇಪಗಳು
ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು 9% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ - ಇದು ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 34% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ದರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಫ್ರಿಕಾವು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು 25% ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇಳುವರಿಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ, 6.4 ರ ವೇಳೆಗೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ 2031% ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 17.7%, 8.6% ಮತ್ತು 8.7% ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಜೋಳದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಟ್ಟು ಕಟಾವು ಪ್ರದೇಶವು 211 ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ
ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾವು 2031 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅವಲೋಕನ
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 2001 ರಿಂದ 2022 ರವರೆಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವೇಗವರ್ಧಕ ದರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಈ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ 46.9% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ 30% ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 2012 ರಿಂದ 2022 ರವರೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90% ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿತು, USA ಅನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕನಾಗಲು, 36.2/2021 ರಲ್ಲಿ 2022 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 126% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. 121 ರಲ್ಲಿ 2022 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುಎಸ್ ಈಗ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ನ ಆಮದು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಈ ರಾಷ್ಟ್ರವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ 4.7% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಪಾಲನ್ನು 31% ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, US 34.7% ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ 18.4% ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರಕ್ಷೇಪಗಳು
2021 ರಿಂದ 2031 ರವರೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ 15.7% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ 47% ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ.
ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕವು 2031 ರಲ್ಲಿ 217 ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ (20% ಹೆಚ್ಚಳ) ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾವು ದಶಕದಲ್ಲಿ 138% ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ 9 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಮುಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸರಾಸರಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಇಳುವರಿಯು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 12% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಮಾತ್ರ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ 17% ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ... ನಮ್ಮ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮುಂದಿನ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ?
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 55.9 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದರಲ್ಲಿ 21.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಿಂದ ಬರಲಿದೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ 9.4 ಮತ್ತು 8.9 ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.
ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ 109.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಹೆಚ್ಚು ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದು. ಚೀನಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎ ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ 24.2, 21.7 ಮತ್ತು 16.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿವೆ.
ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಹಿಡಿ!
ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಟ್ರೆಂಡ್ಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಅಡಾಲ್ಫೋ ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಈ ವೀಡಿಯೊಗೆ ಪ್ರವೇಶವು IEC ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ