글로벌 계란 산업 전망: 급변하는 시대의 전략 수립
'지정학적 불안정이 달걀 산업에 미치는 영향'에서 Rabobank의 Nan-Dirk Mulder는 진행 중인 글로벌 문제와 2022년 이후의 기회에 비추어 달걀 부문에 영향을 미칠 것으로 예상되는 가장 큰 문제에 대한 전문적인 통찰력을 공유합니다.
개요 | 지정학적 불안정, COVID-19 및 AI.
Rabobank의 동물성 단백질 수석 분석가인 Nan-Dirk Mulder는 계란 산업에 대한 최근 전망에서 "아마도 우리가 세계 19차 대전 이후로 본 가장 혼란스러운 시기에 기여한 다양한 요인을 탐구했습니다. 동물성 단백질 산업”. 이러한 도전에는 우크라이나의 분쟁, 진행중인 COVID-XNUMX 전염병, 조류 인플루엔자(AI) 발생 및 전반적인 경제 침체가 포함됩니다.
결정적으로, Nan-Dirk는 러시아와 우크라이나 사이의 현재 지정학적 상황이 에너지 비용, 계란 거래 및 급상승하는 사료 가격을 포함하여 산업의 운영 측면에 미치는 직접적인 영향을 조사했습니다.
그는 우크라이나, 러시아, 벨로루시가 전 세계 곡물 수출의 20~30%를 소유하고 있다고 강조하면서 "생산자 관점에서 보면 가장 큰 영향은 사료 측면에 있다"고 말했다. 이에 따라 업계는 전년대비 40%의 사료가격 상승을 경험하고 있다(YOY). 또한 그는 이 10개국이 전 세계 계란 무역의 XNUMX%를 통제하고 있어 시장에 추가적인 혼란을 일으키고 있다고 덧붙였습니다.
조류 인플루엔자(AI)의 발병도 지역 생산, 계란 거래 및 번식 자원에 미치는 부정적인 영향과 관련하여 주요 초점이었습니다. "조류 인플루엔자는 전 세계적으로 정말 큰 영향을 미치고 있지만 현재 가장 큰 영향은 북미 지역입니다."라고 Nan-Dirk가 설명했습니다.
이러한 주요 혼란은 COVID-19 대유행으로부터의 지속적인 회복과 함께 전반적인 경제 불안정에 기여하여 식량 안보 문제와 소비자 지출력에 대한 더 큰 압력을 제기했습니다.
우리가 현재 직면하고 있는 많은 어려움에도 불구하고 Nan-Dirk는 계란이 가장 저렴한 동물성 단백질로 잘 자리 잡고 있음을 강조하고 긍정적인 전망으로 결론을 내렸습니다.