Глобалдык жумуртка тамактануу боюнча эксперттер тобу

Суреш Читтури

Глобалдык жумуртканы тамактандыруу боюнча эксперттер тобунун төрагасы

Фермер биринчи философиясына негизделген Суреш акыркы технологияларды, жакшы багуу ыкмаларын жана малдын бакубаттуулугун өздөштүрүү аркылуу канаттуулар тармагынын дени сак жана туруктуу болушун камсыз кылууну каалайт. Суреш 2019-жылдан 2022-жылга чейин IEC төрагасы болуп иштеген жана жумуртка тармагындагы бир катар адистиктер боюнча, анын ичинде тоок өстүрүү, тоок жана жумурткаларды кайра иштетүү, тоют өндүрүү жана соя майын алуу жана кайра иштетүү боюнча тажрыйба сунуштайт.

Суреш ошондой эле Индиянын канаттуулар өнөр жайындагы басымдуу күч болгон Srinivasa Farms компаниясынын төрагасынын орун басары жана башкаруучу директору. Лидерликти колго алгандан бери, ал олуттуу, туруктуу өсүшкө жетишүү үчүн Сринивасаны экспансия жана диверсификация аркылуу башкарып келет. Окурман, ал ошондой эле саякаттап, түрдүү маданияттар жана алардын тарыхы менен таанышканды жакшы көрөт.

Эндрю Джорет

Эндрю 35 жылдан ашуун жумуртка тармагында иштейт. Ал 11 жыл бою Британ жумуртка өнөр жай кеңешинин (BEIC) төрагасы болуп иштеген жана дүйнөдөгү алдыңкы жумуртка ишканаларынын бири болгон Noble Foods компаниясынын техникалык директору.

BEICтин Төрагасы катары ал Улуу Британиянын жумуртка өнөр жайын Британ Арстан схемасы боюнча асылдандыруудан баштап кайра иштетүүгө жана маркетингге чейинки нарк чынжырынын бардык деңгээлдеринде көрсөткөн. Эндрю ошондой эле 2002-2023-жылдары IECтин Аткаруу кеңешинде отуруп, 2007-2023-жылдары Аппарат ээси болуп иштеген.

Калпана Бесабатхуни

Калпана - Швейцарияда жайгашкан Sight and Life гуманитардык аналитикалык борборунун башкаруучу директору, ал дүйнөнү туура эмес тамактануудан арылтуу үчүн жетишсиз тамактануу боюнча далилдүү чечимдерди маалымдайт, колдойт, иштеп чыгат жана инкубациялайт.

Калпана өзүнүн ролун аткарып, Африка менен Азиянын бир нече өлкөлөрүндө аз кирешелүү контексттерде оюнду өзгөрткөн бизнес чечимдерин, өнүмдөрүн жана технологияларын алдыга жылдырат. Негизги ишканалардан баштап ири ишканаларга чейин фермерлер жана ишкерлер менен иштешип, ал калктын аялуу катмарына жеткиликтүү тамактануу чечимдерин камсыздайт.

Калпана айыл чарба, тамак-аш, тамактануу, глобалдык ден-соолук, суу жана энергиянын кайра жаралуучу булактарында инновацияларга жана ишкердүүлүккө жардам берүү үчүн көптөгөн маданий жана илимге негизделген контексттерде иштеген.

Доктор Мики Рубин

Доктор Микки Рубин - Америка жумуртка башкармалыгынын илим жана билим берүү бөлүмү болгон жумурткаларды тамактандыруу борборунун (ENC) аткаруучу директору. Ал тамактануу илимине жана биз жеген тамак-аштардын ден-соолукка кандай таасир тийгизгенине кызыкат.

ENCге кошулганга чейин, доктор Рубин тамак-аш тармагында ар түрдүү ролдорду аткарган, ал Kraft Foods компаниясында тамактануу боюнча улук окумуштуу болгон, ошондой эле Улуттук Сүт Кеңешинде тамактанууну изилдөө боюнча вице-президент болуп иштеген. Доктор Рубин илимдин кандидаты даражасын алды. Коннектикут университетинен, анын илимий кызыкчылыктары адамдын тамактануусу, көнүгүү физиологиясы жана эндокринологияга багытталган.

Америкалык тамактануу коомунун мүчөсү, доктор Рубин ошондой эле тамактануу жана көнүгүү илими темаларын камтыган көптөгөн рецензияланган илимий макалалардын жана окуу китептеринин бөлүмдөрүнүн автору же биргелешип автору.

Доктор Никхил Дурандхар

Доктор Никхил Дурандхар - профессор, Хелен Девитт Джонстун төрагасы жана Техас Технологиялык Университетинин Тамактануу илимдери бөлүмүнүн төрагасы, Луббок, Техас, АКШ.

Дарыгер жана тамактануу биохимиги катары ал 35 жылдан бери семирүүнү дарылоо жана изилдөө менен алектенип келет. Анын изилдөөлөрү семирүүнүн жана диабеттин молекулярдык биологиялык аспектилерине, вирустардан улам семирүүгө жана семирүүнү клиникалык дарылоого багытталган. Ал дары-дармектердин, ошондой эле эртең мененки дан же жумуртка сыяктуу тамак-аштардын семирүү, токчулук жана ар кандай метаболизм параметрлерине таасирин изилдөө үчүн көптөгөн клиникалык изилдөөлөрдү жүргүзгөн. Анын пионердик изилдөөлөрү жумуртканын токчулукту жана арыктоодо ролун көрсөттү.

Ольга Патрисия Кастильо

Ольга Колумбиянын улуттук канаттуулар ассоциациясынын FENAVI жумуртка программасынын директору, тамак-аш компаниялары менен байланыш жана жарнама боюнча 10 жылдан ашык тажрыйбага ээ. Маркетингдин бүтүрүүчүсү Ольга продукциянын экологиялык пайдасы, эл аралык аудиторияга илгерилетүү жана санариптик байланыш стратегияларын жеткирүү боюнча адистешкен.

Тамара Саслове

Тамара Саслове - Канададагы жумуртка фермерлери (EFC) менен тамактануу боюнча адис. Ал Катталган диетолог, ашпозчу жана маркетинг боюнча адис жана маркетинг, изилдөө, рецепттерди иштеп чыгуу, саламаттыкты сактоо адистери үчүн үзгүлтүксүз билим берүү жана башкалар сыяктуу тамактануу тармагында көптөгөн ар кандай чөйрөлөрдө иштеген.

Тамара эң акыркы тамактануу изилдөөлөрүн алып, аны оңой сиңирүүчү маалыматка жана керектөөчүлөргө сергек жашоого жардам берүү үчүн аракетке жарамдуу чаккандарга которууну каалайт. EFCде Тамара керектөөчүлөр жана саламаттыкты сактоо адистери үчүн бардык тамактануу боюнча илимий долбоорлордун лидери болуп саналат жана канадалыктарга көбүрөөк жумурткадан ырахат алууга жана алар берген пайдалуу азыктарды алууга жардам берүүгө кубанычта!

Доктор Тиа Жаан

Доктор Тиа Рейнс – коомдук саясатты, продукцияны өнүктүрүүнү жана акыр-аягында адамдын ден соолугун илгерилетүү аракеттерин маалымдоо үчүн тамактануу боюнча изилдөөлөрдү иштеп чыгуу жана которуу боюнча 25 жылдан ашык тажрыйбасы бар тамактануу боюнча илимпоз жана коммуникация боюнча эксперт.

Dr Rains учурда Ajinomoto Health & Nutrition Түндүк Американын илим, инновация жана корпоративдик маселелер боюнча вице-президенти, дүйнөлүк азык-түлүк компаниясы жана аминокислоталарды изилдөө жана колдонуу боюнча лидер. Буга чейин Доктор Рейнс Жумурткаларды тамактандыруу борборунун аткаруучу директору болгон, анда ал 2 миллион долларлык изилдөө гранттык программасын башкарган жана профессионалдык байланыштарды жетектеген.