Жумуртка менен азыктануу боюнча дүйнөлүк эксперттер тобу түзүлгөн
Эл аралык жумуртка азыктануу борбору (IENC) жумуртканын азыктуулугун баалоо боюнча изилдөө жүргүзүп, чогултууга жана оптимизациялоого багытталган Глобалдык жумуртка эксперттик тобун түзүүнү жарыялады.
БУУнун Туруктуу Өнүгүү Максаттарынын эки тобуна ылайык түзүлгөн топ, ачкачылык жана чың ден-соолук жана бакубатчылык жумуртканын азыктык таасири жөнүндө тең салмактуу маалымат чогултууну караштырат. Бул маалымат дүйнө жүзүндөгү кызыкдар тараптарга, өндүрүүчүлөрдөн баштап медициналык адистерге жана керектөөчүлөргө чейин жайылтылат.
Жумуртка менен тамактануу боюнча глобалдык эксперттер тобун түзүү жөнүндө сүйлөгөн Тим Ламберт, топтун төрагасы жана IECтин президенти: "Жумуртка - бул өнүккөн жана өнүгүп келе жаткан дүйнөдө ден-соолукка пайдалуу тең салмактуулукка ээ диетикалык азыктарды колдой турган фантастикалык азык.
"Жумуртканын азыктануусунун глобалдык эксперттик тобун түзүү жумуртканын наркынын чынжырчасы үчүн маанилүү демилгени түзөт, ал жумуртканын азыктуулугу жөнүндө акыркы изилдөөлөрдүн бардыгына жеткиликтүүлүгүн камсыз кылуу менен дүйнөлүк индустрияны өркүндөтөт."
Тогуз алдыңкы окумуштуулардан, диетологдордон жана тармактын өкүлдөрүнөн турган бул топ Дүйнөлүк Жумуртка Уюмунун программаларына, анын ичинде Эл аралык Жумуртка Фондуна кайрымдуулук уюму аркылуу адамдын тамактануусун камсыз кылат.
Тим мындай деп түшүндүрөт: "Биз ар башка континенттерде, өнүккөн жана өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө кеңири жайылган тажрыйбага ээ көптөгөн ар түрдүү аш болумдуулугун чогултуп алгандыгыбызга абдан кубанычтабыз", - дейт Тим.
«Бул топтун жамааттык экспертизасы жумуртканын азыктык таасирин дүйнөлүк түшүнүүнү колдоо үчүн негизги ресурстарды иштеп чыгууга жардам берет жана туура эмес маалыматты жоюуга жардам берет.
"Бул IENC үчүн абдан кызыктуу демилге жана акыркы илимий изилдөөлөрдү жана далилдерди жайылтуу аркылуу көптөгөн адамдардын жашоосуна оң таасирин тийгизе алат", - деп жыйынтыктайт Тим.
Global Egg Nutrition Expert Group менен таанышыңыз