Дүйнөлүк жумуртка өндүрүү жылына орточо 3% өсүүнү улантууда
23 November 2022
Акыркы глобалдык маалыматтар дүйнө жүзү боюнча жумуртка өндүрүүнүн туруктуу өсүшүн көрсөтүп турат, акыркы 3 жылда орточо жылдык өсүш 10%.
ФАОнун маалыматы боюнча, жумуртка өндүрүү акыркы жыйырма жылда 51-жылы 2000 миллион тоннадан 87-жылы дээрлик 2020 миллион тоннага чейин өстү.
продукция
IEC Экономикалык аналитиги Питер Ван Хорн белгилегендей, Кытай мурунку он жылдагыдай эле, 34-жылы 29.8 миллион тонна жумуртка менен дүйнөлүк өндүрүштүн 2020% үстөмдүк кылып, дүйнөдөгү эң ири өндүрүүчү бойдон калууда.
Дүйнөдө экинчи ири өндүрүүчү АКШ, андан кийин ЕБ-27 жана Индия турат, бул төрт аймак дүйнөдөгү жумуртка өндүрүүнүн 56% түзөт.
Бирок, Питер белгилегендей, Кытай эң ири өндүрүүчү болсо да, өндүрүштүн өсүшүнүн эң олуттуу темпи дүйнө жүзү боюнча Азияда байкалат (Кытайдан тышкары), анда өндүрүштүн 72% өсүүсү 2010-2020-жылдары болгон. Ал ошондой эле Түштүк Америкада ошол эле мезгилде жумуртка өндүрүүнүн 50% дан жогору өскөнүн байкап, аны өндүрүштүн өсүү темпи боюнча экинчи орунда турган аймакка айландыргандыгын баса белгиледи.
Бүткүл Европада жумуртка өндүрүшү туруктуу бойдон калууда, Германия менен Франциядан башкасы, акыркы жылдарда өсүү тенденциясы байкалып, эки өлкө 2021-жылы Европанын алдыңкы өндүрүүчүлөрү болуп саналат.
Базар балансы
Европада жумуртка өндүрүү керектөөдөн ашууну улантууда, 2019-2021-жылдары керектөө да, өндүрүш да көбөйөт.
Импорт 2020-жылдан 2021-жылга чейин кыскарган; Питер муну Ковид-19нун тамак-аш өнөр жай тармагына тийгизген таасири менен байланыштырышы мүмкүн деп болжолдойт.
Экспорт 2021-жылы жалпы экспорттун бир аз өсүшү менен акыркы үч жылда салыштырмалуу туруктуу бойдон калды.
Импорттук жана экспорттук орундар жылдан жылга дээрлик өзгөрүүсүз калууда.
Керектөө
IEC маалымат базасынын акыркы сандары Европада жумуртканы керектөө туруктуу бойдон калганын көрсөтүп турат. Бирок Дания Европадагы жумуртканы эң жогорку керектөөчү статусун сактап, жыл сайын акырындык менен өсүүдө.
ЕБге кирбеген IEC өлкөлөрү үчүн керектөө да негизинен туруктуу бойдон калды, Мексикада Петир 2021-жылы керектөөнүн "абдан таң калыштуу" өсүшү деп сыпаттап, жылына 400 жумуртка/адамга жетип, алдыңкы керектөөчүлөр катары лидерликти кеңейтти. дүйнө жүзү боюнча.
Андан тышкары, Питер Индияда "жумуртка керектөөнү көбөйтүү үчүн зор потенциал" бар экенин баса белгилейт, анткени учурдагы көрсөткүчтөр 78-жылы 2021 жумуртка/адам/жылына бойдон калууда.
IEC Country Insights вебинар сериясынын келе жаткан кайтып келишине киришүү катары Питер ван Хорн 2021-жылга карата глобалдык жумуртка өнөр жайынын тенденциялары жана өнүгүүлөрү жөнүндө мүчө-эксклюзивдик баяндаманы жазды.
Ошондой эле акыркы жумуртка өндүрүү жана керектөө көрсөткүчтөрүн талдоо, Петир катмар тоют баасы турак-жай системасынын тенденцияларын жана кыймылдарды баса белгилейт. Дүйнөлүк жумуртка индустриясы боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн анын жалпы видеосун көрүңүз.
IEC Country Insights деген эмне?
Өлкө өкүлдөрү тарабынан жазылган, IEC Country Insights дүйнө жүзү боюнча өлкөлөрдө жумуртка өндүрүүчүлөр туш болуп жаткан мүмкүнчүлүктөрдүн жана кыйынчылыктардын сүрөтүн камсыз кылуу.