Cracking Egg Nutrition: Ee-cellente Brennstoff fir Är Fitnessziler
Egal ob et professionell Sport, perséinlech Fitness oder gemittlech Aktivitéit ass, et ass wichteg fir Persounen vun all Alter fir sécherzestellen, datt se de richteg Ernährung virun an no der Ausübung. Adäquate Intake vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Protein ass wichteg fir Muskelwachstum, Ausdauer an allgemeng Gesondheet. Loosst eis erausfannen firwat Eeër sinn de perfekte Protein Package fir Är Fitnessziler ze brennen!
Firwat ass Diät wichteg?
Just wéi ausdehnen, opwiermen an ofkillen, déi richteg Ernärung kréien ass eng entscheedend Aspekt vun Übung an Training. Dëst ass besonnesch wouer fir wat Dir iesst No engem Training, wou Zougang zu Schlëssel Nährstoffer kann Iech hëllefen Är Erhuelung ze beschleunegen an bauen Kraaft méi séier.
Protein ass ee vun de wichtegsten Nährstoffer, déi an der Post-Workout Diät gebraucht ginn. Konsuméiere héichwäerteg Protein no der Ausübung hëlleft Iech Muskelen reparéieren, Energielager revitaliséieren an nei Muskelwachstum stimuléieren, dat heescht Dir wäert d'Belounung vun Ärer haarder Aarbecht méi séier gesinn1-5.
Wärend Är Muskele schlussendlech selwer selwer reparéieren, proposéiert d'Fuerschung datt adequat Protein iessen bannent zwou Stonne vum Training hëlleft dem Kierper erëm opzebauen an Muskelen ze wuessen méi effizient an efficace6.
Dës erhéicht Niveaue vu Protein kënne besonnesch effektiv sinn fir Resistenz Training, wéi Gewiichterhéijung, mat der International Society of Sports Nutrition recommandéiert méi wéi 3g Protein pro kg Kierpergewiicht7. Alternativ, fir Ausdauer-konzentréiert Trainings, wéi Lafen a Vëlo, beroden se 1.4-2.0g Protein pro kg Kierpergewiicht7.
Ausserdeem, fir déi bescht Resultater, ass et recommandéiert datt Proteinintake vun 20-40g pro Molzecht gläichméisseg iwwer den Dag verdeelt ginn, um Intervalle vu ronn 3-4 Stonnen7, verbraucht niewent kohlenhydraträiche Liewensmëttel a passende Flëssegkeeten8.
"Mat wuessenden Trends an der perséinlecher Fitness Entwécklung a Turnstonnen-baséiert Resistenz Training, gëtt et eng d'Erhéijung vun der Nofro fir Protein-räich Ernährung dat ass bezuelbar an zougänglech", erkläert Andrew Jorett, President vum British Egg Industry Council (BEIC) a Member vun der International Egg Nutrition Centre (IENC) Global Egg Nutrition Expert Group.
D'Kraaft vum Ee Protein
Mat 13 essentielle Nährstoffer, 6g Protein, just 70 Kalorien a 5g Fett, huet ee grousst Ee eng eenzegaarteg Ernährung Profil dat ass ideal fir Athleten vun all Alter9! "Eeër sinn déi perfekt Alliéierten fir Übung," seet den Här Joret, "Si si mat Nährstoffer a Protein gepackt, onheemlech villsäiteg, an och liicht portabel fir Eenzelpersounen déi ënnerwee sinn."
Et ass net nëmmen datt Eeër reich an Protein sinn, awer datt de Protein deen se enthalen ass héchst Qualitéit natierlech verfügbar10.
D'Qualitéit vum Protein hänkt haaptsächlech vun der Zesummesetzung vu verschiddenen Aminosäuren am Liewensmëttel of, an hirer Bioverfügbarkeet fir ze verdauen an ze absorbéieren. Zum Beispill, Eeër enthalen all néng essentiell Aminosäuren, mécht hinnen e "komplett Protein". Ausserdeem mécht d'Verhältnis an d'Muster an deem dës Aminosäuren fonnt ginn de perfekte Match fir d'Bedierfnesser vum Kierper.
De Protein an Eeër ass och héich verdaubar - de Kierper kann 95% dovun absorbéieren a benotzen! Wëssenschaftler hunn souguer Eeër als Benchmark benotzt fir d'Proteinqualitéit an anere Liewensmëttel ze evaluéieren11. Liest eisen Artikel iwwer Proteinqualitéit fir méi gewuer ze ginn.
d' International Society of Sports Nutrition roden datt Athleten ganz Proteinquellen auswielen, wéi Eeër, fir d'Muskelproteinsynthese (MPS) ze stimuléieren.12, en natierleche Prozess, an deem Protein produzéiert gëtt fir Muskelschued ze reparéieren, déi duerch intensiv Übung verursaacht gëtt. Si plädéieren och datt Eeër kënne sinn einfach an Diäten integréiert de ganzen Dag wéi se "kann mat de meeschte Mielwahle virbereet ginn, sief et am Frühstück, Mëttegiessen oder Owesiessen12. "
Vergiesst net d'Eegiel
"Wann et drëm geet Ee wäiss vs Eigelb, d'Leit denken dacks datt d'Eegiel ewechwerfen déi méi gesond Optioun ass wéinst Mëssverständnisser iwwer Cholesterin an ongesonde Fette. " seet den Här Joret: „De Problem ass, wann een d'Eegiel ewechgeet, da gehäit de Majoritéit vun essentielle Nährstoffer a ronn d'Halschent vum Protein."
Déi lescht Fuerschung bestätegt dat Eeër iessen als Deel vun enger gesonder Ernährung huet net e wesentlechen Effekt op Blutt Cholesterin, an dofir erhéicht de Risiko vun Häerzkrankheeten an de meeschte Leit net.
Mëttlerweil ass de Protein an engem Ee ass bal gläich gedeelt tëscht Eegiel a Wäiss, also ass et wichteg souwuel an Ärer Post-Workout Ernährung opzehuelen. Tatsächlech, Fuerschung weist ganz Eeër stimuléieren Muskelwachstum a Reparatur souguer méi wéi nëmmen Eewäiss eleng iessen13.
Mir hunn et geknackt!
D'Geheimnis fir qualitativ héichwäerteg Protein ze kréien fir Är Trainingsziler z'ënnerstëtzen ass einfach ... dat onheemlecht Ee! "D'Wourecht ass, Dir braucht net déi nächst féierend Zousaz oder Shake fir Zougang zum héchste Qualitéitsprotein verfügbar ze kréien - Dir fannt et am ganz natierlechen bescheidenen Ee!" Resuméiert den Här Joret.
"Egal wéi eng Etapp Dir sidd op Ärer Fitness Rees, Eeër kënnen eng wichteg Roll am Muskelwachstum, Gewiichtsverloscht an allgemeng Gesondheet spillen!"
Referenze
2 VanDusseldorp TA, et al (2018)
4 Kreider RB, Campbell B (2009)
10 FAO
11 Institut fir Medezin vun den National Academies
Fördert d'Kraaft vum Ee!
Fir Iech ze hëllefen d'Ernärungsmuecht vum Ee ze förderen, huet d'IEC en erofgelueden Industrie-Toolkit entwéckelt, mat Schlësselmeldungen, eng Rei vu Probe Social Media Posts, a passende Grafike fir Instagram, Twitter a Facebook.
Luet den Industrie Toolkit erof (Spuenesch)Iwwer den Andrew Joret
Den Andrew schafft zënter iwwer 35 Joer an der Eeërindustrie. Hien ass Member vum International Egg Nutrition Centre (IENC) Global Egg Ernärung Expert Group a President vum British Egg Industry Council (BEIC), souwéi Group Technical Director bei Noble Foods, ee vun de weltgréisste Eeërgeschäfter. A senger Roll als President vum BEIC representéiert hien d'UK Ee Industrie op all Niveau vun der Wäertkette vun Zucht bis Veraarbechtung a Marketing, ënner dem British Lion Scheme.