Knacken Ee Ernährung: Fuel Futures an den éischten 1,000 Deeg

Déi éischt 1,000 Deeg, vun der Konzeptioun bis zum zweete Gebuertsdag vun engem Kand, bidden eng kritesch Fënster vun Méiglechkeet d'Entwécklung vun engem Kand ze gestalten an hir Zukunft ze fërderen.

Globalt ongeféier 22% vun de Kanner ënner 5 Joer sinn gestéiert als Resultat vun inadequater Ernährung während dëser kritescher Zäit¹. An dësem Artikel, entdeckt firwat dës fréi Momenter sou vill wichteg sinn, a wéi Eeër d'Kraaft hunn d'Liewe ze transforméieren an d'mënschlech Potenzial ze ernären.

 

Firwat ass d'Ernährung an den éischten 1,000 Deeg sou wichteg?

Gutt Ernährung ass wichteg an all Etapp vum Liewen, awer huet déi meescht dynamesch Impakt an den éischten 1,000 Deeg (während der Schwangerschaft an den éischten zwee Joer).

Kalpana Beesabathuni, Member vum International Egg Nutrition Center (IENC) Global Egg Nutrition Expert Group a Global Lead of Technology and Entrepreneurship um Ernährungsdenktank, Sight and Life, erkläert: "Dëst ass d'Zäit wou d'Fundamenter vum Wuesstum an Neuroentwécklung vun engem Individuum sinn. fir d'ganz Liewensdauer geluecht ginn². "

"Während der Schwangerschaft a fréizäiteg wuessen d'Zellen vum Fetus/Kand, souwuel a Gréisst wéi och Zuel, séier. Dëst erfuerdert eng stänneg an ëmmer méi Quell vun Nährstoffer³. "

Déi éischt 1,000 Deeg etabléiert eng Grondlag vun der Gesondheet uechter d'Liewensdauer. Tatsächlech weisen Studien datt d'Fütterungspraktiken an dësem fréien Alter d'Liewensmëttelvirléiften a liewenslaang Diätmuster beaflossen⁴.

"E Mangel u gudder an adäquat Ernährung während dëser Phase wäert d'ganz Fundamenter vun der Gesondheet fir en Individuum schwächen, wat zu enger inadequater Gehirentwécklung féiert a schliisslech zu enger schlechter Gesondheet a fréie Mortalitéit resultéiert.³". füügt d'Madame Beesabathuni derbäi.

Fuerschung suggeréiert datt Ënnerernährung vun Ufank un de Risiko vu metabolesche Syndrom, Adipositas, Diabetis, Kriibs an Häerzkrankheeten am spéide Liewen erhéijen⁵.

 

D'Bausteng vum Liewen: dräi entscheedend Etappen

Déi éischt 1,000 Deeg kënnen an dräi entscheedend Etappen opgedeelt ginn: Schwangerschaft, Kandheet an Kandheet.

D'Ernärung, déi e Puppelchen duerch d'Ernährung vun der Mamm während der Schwangerschaft kritt, ass de Brennstoff, dee vill vu sengem kognitiven Wuesstum dréit: "Zënter datt d'Gehirentwécklung vun engem Kand vum Gebärmutter vun der Mamm ufänkt, wat d'Mamm während der Schwangerschaft ësst huet eng groussen Impakt op d'Gesondheet an d'Liewen vum Kand⁶". Erklärt d'Madame Beesabathuni.

Dofir, wann eng Mamm op dëser Etapp adäquat Kalorien, Protein, Fettsäuren a Schlëssel Mikronährstoffer feelt, kann et e wesentlechen Impakt op d'Gehirentwécklung a kognitiv Prozesser vum Kand hunn.⁷.

D'Madame Beesabathuni klärt datt, wärend all Nährstoffer wichteg sinn fir d'Entwécklung vun engem Kand, et spezifesch Nährstoffer sinn déi eng kritesch Roll während der Schwangerschaft spillen, dorënner Jod, Folsäure, Eisen, Folat, Cholin, Zénk, a Vitaminnen A, B6, B12, D Si füügt derbäi: "Eng erwaardend Mamm soll och Protein an essentielle Fettsäuren an hirer Ernährung enthalen^8,9. "

Am éischte Joer vum Liewen vun engem Kand, als Kandheet bezeechent, entwéckelt d'Gehir motoresch Funktiounen wéi Balance, Koordinatioun a Haltung. Dëst ass och eng wichteg Zäit fir gewësse Gehirverbindungen, déi d'Kand et erlaben Erënnerungen ze kreéieren an z'erhalen⁷. Dofir ass et entscheedend fir e Kand déi richteg Nährstoffer ze kréien fir dëse Wuesstum ze fërderen.

An der Puppelcherstadium geet d'Gehir an d'Kierper vun engem Kand weider a séier wuessen an entwéckelen. Besonnesch Protein, Eisen, Zénk an Jod sinn essentiell am zweete Joer vum Liewen vun engem Kand.

 

Eeër: e Stär Zutat fir Futures ze brennen

Eeër sinn en idealt Iessen fir Ernärungsfuerderungen an allen dräi Etappe vun den éischten 1,000 Deeg z'erreechen, bestätegt d'Madame Beesabathuni: "Eeër sinn e Wonner Iessen déi bal all déi wichteg Nährstoffer enthalen, déi fir fréi Entwécklung vun engem Kand néideg sinn, a si sinn och eng bezuelbar, wäit verfügbar Liewensmëtteloptioun^10,11. "

Ee grousst Ee enthält 13 wesentlech Nährstoffer a 6g vun héichwäerteg Protein¹², e groussen Undeel vun den alldeeglechen Ernärungsbedürfnisser vun engem Kand erfëllen. "Fir e gesonde Puppelche tëscht 7 an 12 Méint al, stellt ee 50g Ee 57% vun der Recommandéierter Diätallowance (RDA) fir Protein." Erkläert d'Madame Beesabathuni: "Et gëtt och iwwer 50% vun der RDA fir Vitamine E, B12 a Cholin; tëscht 25% an 50% vun der RDA fir Pantothensäure, Vitamin B6, Folat, Phosphor a Selen; a just iwwer 20% vun der Noutwendegkeet fir Zink.

Eeër sinn eng vun de wéinegen natierleche Quelle vu Cholin, en ënnerkonsuméierten awer vital wichtegen Nährstoff fir Zellfunktioun, Gehirentwécklung a Präventioun vu Gebuertsdefekte¹³. Tatsächlech enthalen nëmmen zwee grouss Eeër iwwer d'Halschent vun der recommandéierter deeglecher Quantitéit Cholin fir schwangere Fraen^{12, 14}.

D'Madame Beesabathuni beschreift och wéi Eeër eng ganz wäertvoll Ernärungsquell wärend der Laktatioun kënne sinn: "Eeër si wéi de Multivitamin vun der Natur! Maternal Konsum vun Eeër während der Laktatioun kann och d'Muttermëllech Zesummesetzung vu bestëmmten Nährstoffer verbesseren, sou datt et zur Ernärung bäidréit a potenziell och zur Entwécklung vu Stillen Kanner¹⁵. "

 

Mir hunn et geknackt

Wärend den éischten 1,000 Deeg vum Liewen, Zougang zu de richtege Betrag vun essentielle Nährstoffer kann d'Zukunft vun enger Persoun entscheeden. Während der Schwangerschaft, Kandheet a Kandheet kënnen Eeër vill vun den Ernärungsfuerderunge vun engem Kand erfëllen, fir hire gesonde Wuesstum an Entwécklung z'ënnerstëtzen.

D'Madame Beesabathuni schléisst of: "Beweiser fir den Ernärungswäert vun Eeër si vill. Eeër si fäeg de fréie Wuesstum an d'Entwécklung ganz z'ënnerstëtzen, bitt en holistesche Package vun Nährstoffer fir d'allround Entwécklung a Wuesstum vun engem Kand¹⁶. "

 

Referenze

¹ Den Zoustand vun der Liewensmëttelsécherheet an der Ernährung an der Welt 2021

² Shonkoff JP, Philips DA (2000)

³ Marangoni et al (2016)

⁴ Briefel RR (2010)

⁵ Schwarzenberg SJ, et al (2018)

⁶ Jacka FN, et al (2013)

⁷ Georgieff MK, et al (2006)

⁸ Mehr A, et al (2016)

⁹ Elango R, Ball RO. (2016)

¹⁰ Réhault-Godbert S, et al (2019)

¹¹ Iannotti LL, et al (2014)

¹² Ee Ernährung Center

¹³ Christian P, et al (2010)

¹⁴ Den American College vun Obstetricians a Gynecologen

¹⁵ Lutter CK, et al (2018)

¹⁶ Iannotti LL, et al (2017)