Young Egg Leaders diskutéieren iwwer d'Chancen an d'Erausfuerderunge vun der Zukunft
Den IEC Young Egg Leaders Programm bréngt héich motivéiert zukünfteg Leadere vun Ee Geschäfter ronderëm d'Welt zesummen fir hir professionell Entwécklung z'ënnerstëtzen. An eisem leschten Artikel an der Serie, aktuellen YEL's Michael Griffiths, Neie Produktentwécklung Manager bei Oakland Farm Eggs, UK, an Opeyemi Agbato, Exekutiv Direkter Déieregesondheet a Bauer bei Animal Care, Nigeria, deelen hir Meenung iwwer déi zukünfteg Erausfuerderungen, Bedrohungen a Méiglechkeeten déi d'Eeindustrie konfrontéiert.
Wat ass déi gréissten ongenotzt Geleeënheet fir d'Eeindustrie?
Michael: Ech gleewen datt et vill ongenotzt Méiglechkeete fir eis Industrie sinn. Ënnerwee an d'Bequemlechkeetsprodukter hunn an de leschte Joeren e bedeitende Wuesstum erlieft wéi d'Leit no Convenience an hirem Alldag sichen. Och wa COVID dëst kuerzfristeg beaflosst huet, well manner Leit an de Büro pendelen, huet et och d'Leit hir Gesondheet nei bewäerten, an ech gleewen datt et eng immens Méiglechkeet ass fir Eeër an Eeërprodukter eng gesond a praktesch Quell ze bidden vun der Ernärung.
Meenung: Nei Fuerschung weist weider d'Grënn aus datt Eeër als Deel vun enger gesonder Ernärung genéissen sollten. Ech gleewen datt et méi Méiglechkeete ginn fir dëst op regionalem Niveau ze maachen, wat et de Produzenten erméiglecht d'Gesondheetsvirdeeler vun Eeër ze weisen op Basis vu lokale Populatiounen an Demographie.
Wat sinn déi Top Geschäftsprobleemer am Kapp?
Michael: Ee vun de gréisste Geschäftsprobleemer a mengem Geescht am Moment ass d'Auswierkunge vun der Bewegung fir eng Käfeg gratis Produktioun zu Lëtzebuerg an d'Zukunft vu beräicherte Kolonien. Dës Entscheedungen hunn e groussen Impakt op d'Eegeproduktiounsgeschäfter a Groussbritannien, an ech mengen et ass wichteg datt mir fäeg sinn oppen an éierlech Gespréicher iwwer d'Ëmwelt- a Wuelergoe vun alle Systemer ze hunn fir de Konsumenten d'Méiglechkeet ze hunn hir ze maachen eege informéiert Wiel.
Meenung: Ee vun de gréisste Geschäftsprobleemer a mengem Geescht ass wéi mir d'ganzt Joer Verkaf vun Eeër behalen fir grouss Glühwäin ze vermeiden déi Präisser beaflossen. Ech gleewen et ass wichteg fir eis nei Méiglechkeeten ze kucken fir Fluktuatiounen ze reduzéieren, sief dat duerch Promotiounen, Exportatioun oder potenziell Konservatiounstechniken, wéi zum Beispill afréieren, déi benotzt kënne ginn fir e méi konsequente Präis am ganze Joer z'ënnerstëtzen.
Wat sinn d'Schlësselgeforen fir d'Eeindustrie?
Michael: Vulkankrankheet bleift eng Schlësselbedrohung fir eis Industrie, besonnesch Vullegripp. Wéi mir weiderhin Drock a Groussbritannien stellen fir vun der beräicherter Kolonieproduktioun op Fräiberäich Systemer fortzekommen, gëtt dës Bedrohung nach méi grouss, wat dacks iwwersinn ass. D'Gesondheet vun eise Villercher bleift weiderhin déi Haaptprioritéit fir Eeërproduzenten op der ganzer Welt, an ech mengen et ass wichteg datt Considératioune wéi Krankheet Bedrohung mat agerechent ginn, wann Entscheedungen ausserhalb vun der Industrie eis Produktiounssystemer beaflossen.
Meenung: Feed Input Präis Onstabilitéit an Onverfügbarkeet war eng grouss Gefor. Niddereg Rendement vu liewenswichtege Käre wéi Mais a Sojabounen am Verglach mat der industrieller Nofro, féiert d'Produktiounskäschte ganz héich, déi op Eierpräisser transferéiert ginn. Dëst ass wéinst Onsécherheet an de ländleche Landwirtschaftsregioune gewiescht, déi och Investitiounen an d'Mechaniséierung an aner effizient Landwirtschaftpraktiken decouragéiert hunn, déi d'Produktivitéit kéinte verbesseren. Bauerenhaff gi wärend de Planzesaisonen ënnerbenotzt, wat zu Knappheet féiert. Eng aner Gefor fir d'Industrie ass déi falsch Perceptioun vun der Roll vun Eeër op eis Gesondheet. Historesch Fuerderunge ronderëm Cholesterin zirkuléiere weider a verschiddene Regiounen, trotz méi rezente wëssenschaftleche Beweiser datt d'Eeër net negativ Cholesterinspiegel beaflossen. Ech gleewen als Industrie hu mir all eng Roll fir ze hëllefen de Wäert vun den Eeër ze promoten, an d'High Standards ze weisen, déi Eeër produzéiert gi fir dëst ze hëllefen.
Fannt méi iwwer eise Young Egg Leaders Programm
