ວັນສິ່ງແວດລ້ອມໂລກ 2023: ໄຂ່ເພື່ອໂລກທີ່ດີກວ່າ
ໄຂ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດ, ມີຢູ່ຕາມທໍາມະຊາດ. ໄຂ່ເຕັມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໄຂ່ໃຫ້…
ໄຂ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດ, ມີຢູ່ຕາມທໍາມະຊາດ. ໄຂ່ເຕັມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໄຂ່ໃຫ້…
ວັນສຸຂະພາບໂລກ 2023 ເປັນວັນຄົບຮອບ 75 ປີຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO). ປີນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ເໝາະສົມ…
ບໍ່ວ່າຈະເປັນກິລາມືອາຊີບ, ການອອກກຳລັງກາຍສ່ວນຕົວ ຫຼື ກິດຈະກຳທີ່ພັກຜ່ອນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບບຸກຄົນທຸກເພດທຸກໄວເພື່ອຮັບປະກັນວ່າເຂົາເຈົ້າ…
ຊື່ສຽງດ້ານໂພຊະນາການຂອງໄຂ່ແມ່ນມັກຈະເປັນຍ້ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະສະຖານະພາບ superfood. ດ້ວຍຂໍ້ມູນປະຈຳຕົວທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ,…
ໄຂ່ເປັນທີ່ຮູ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ! …
ໃນທົ່ວໂລກ, ໂລກອ້ວນເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບສາມເທົ່ານັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1975, ແລະໃນປັດຈຸບັນຫຼາຍກ່ວາ 39% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸເກີນ 18 ປີແມ່ນ ...
1,000 ມື້ທໍາອິດ, ຕັ້ງແຕ່ການຖືພາຈົນເຖິງວັນເດືອນປີເກີດທີສອງຂອງເດັກ, ສະເຫນີປ່ອງຢ້ຽມທີ່ສໍາຄັນຂອງໂອກາດທີ່ຈະສ້າງຮູບ ...
ໃນປະຫວັດສາດ, ໄຂ່ມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ດີເມື່ອເວົ້າເຖິງ cholesterol. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ…
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ 'ວິຕາມິນແດດ', ວິຕາມິນ D ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັກສາຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ ໂດຍສະເພາະກະດູກ ແລະ…
ສໍາລັບວັນສຸຂະພາບໂລກ 2022, ອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ກໍາລັງສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງດາວເຄາະ…
ໃນເອກະສານສົນທະນາ ໃໝ່ ທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນວັນທີ 9 ມິຖຸນາ, ໂພຊະນາການຂອງສະຫະປະຊາຊາດໄດ້ເນັ້ນ ໜັກ ບົດບາດ ສຳ ຄັນຂອງໄຂ່ທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມະນຸດມີຄວາມຍືນຍົງ.
ໄຂ່ມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ 14 ຊະນິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບມະນຸດ. ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນສຸຂະພາບໂລກ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງແບ່ງປັນຫ້າວິທີການມ່ວນຊື່ນກັບໄຂ່ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນສາມາດສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສຸຂະພາບດີ.
ວິຕາມິນ D ແມ່ນສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການພັດທະນາກະດູກ, ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ກ້າມເນື້ອທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຄວບຄຸມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ຍັງມີການຄາດຄະເນວ່າ 1 ໃນ 8 ຄົນທົ່ວໂລກມີການຂາດແຄນວິຕາມິນດີ. ໃນຖານະທີ່ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງອາຫານ ທຳ ມະຊາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນດີ, ໄຂ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ເຂົ້າເຖິງການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນທີ່ແນະ ນຳ.
ໄຂ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນໂຮງງານຜະລິດທາດໂປຼຕີນເປັນເວລາຫລາຍປີຍ້ອນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
ໄຂ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ສຸດໃນ ທຳ ມະຊາດ. ດ້ວຍສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນ 14 ຊະນິດ, ໄຂ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ການຄົ້ນຄ້ວາ ໃໝ່ ຍັງຢືນຢັນວ່າໄຂ່ສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນຮູບແບບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານ.
ໄຂ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການແລະມີແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ຍືນຍົງ. ພວກເຮົາຄົ້ນຫາສາມເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ສາມາດແລະຄວນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນລະບົບອາຫານໃນອະນາຄົດເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງໃນການເລືອກ.
ສູນໂພຊະນາການໄຂ່ສາກົນ (IENC) ໄດ້ປະກາດການສ້າງຕັ້ງກຸ່ມຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໄຂ່ທົ່ວໂລກເຊິ່ງຈະສຸມໃສ່ການພັດທະນາ, ການປະສານງານແລະການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໄຂ່, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຂໍ້ມູນມີຄວາມພ້ອມ ສຳ ລັບທຸກຄົນ.
ໃນກອງປະຊຸມນັກທຸລະກິດ IEC Monte Carlo, Carlos Saviani, ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານແລະຜູ້ບໍລິຫານດ້ານການຕະຫຼາດ, ແລະອະດີດຮອງປະທານບໍລິສັດທາດໂປຼຕີນຈາກສັດທີ່ WWF ໄດ້ ນຳ ສະ ເໜີ ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບທັດສະນະຂອງໂລກກ່ຽວກັບໄຂ່. ການສົນທະນາຂອງລາວໄດ້ພິຈາລະນາຜູ້ບໍລິໂພກປ່ຽນທັດສະນະ; ຍົກໃຫ້ເຫັນສະຖານະການໃນປະເທດພັດທະນາໃນປະຈຸບັນກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ພ້ອມທັງທົບທວນເບິ່ງຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະໂພຊະນາການຂອງໄຂ່ໄດ້ແນວໃດກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດອາຫານແລະຄວາມຍືນຍົງ.