Kiaušinių mityba
Kiaušinis yra maitinimo šaltinis, kuriame yra dauguma organizmui reikalingų vitaminų, mineralų ir antioksidantų, ir yra plačiai pripažintas dėl savo vaidmens sveikai subalansuotai mitybai.
IEC remia pasaulinę kiaušinių pramonę skatinant kiaušinio maistinė vertė per Tarptautinį kiaušinių mitybos centrą (IENC).
Tarptautinis kiaušinių mitybos centras
Tarptautinis kiaušinių mitybos centras (IENC) buvo įsteigtas remti dalijimąsi ištekliais ir moksliniais tyrimais supratimas apie kiaušinių maistinė vertė ir jo vaidmenį žmogaus mityboje.
IENC dalijasi gerąja patirtimi ir sutelkia išteklius, kad tarptautiniu mastu būtų plėtojamos mokslinių tyrimų ir švietimo programos, užtikrinant, kad visi tarptautinės kiaušinių bendruomenės nariai turėtų prieigą prie svarbių šaltinių, kurių kitu atveju gali būti nelengva.
Pagrindiniai TENC tikslai
Yra keturi pagrindiniai centro tikslai:
- Dalytis idėjomis ir ištekliais
-
- tyrimai
- Edukacinės programos
-
- Teikti techninę informaciją ir informaciją apie mitybą krizės metu
- Siekiant išvengti medžiagų dubliavimosi
- Tapatintis su tarptautiniais ekspertais
Siekdama šių tikslų, IENC siekia iš tiesų pasauliniu mastu skatinti kiaušinio maistinę vertę, suteikdama Tarptautinės kiaušinių komisijos nariams prieigą prie įrankių, išteklių ir mokslinių tyrimų, reikalingų savo mitybos strategijoms ir programoms sukurti.
Apsilankykite mitybos bibliotekojePasaulinė kiaušinių mitybos ekspertų grupė
Siekdama paremti IENC tikslus, buvo įsteigta nepriklausoma pasaulinė kiaušinių mitybos ekspertų grupė, subursianti keletą svarbiausių mokslininkų ir ekspertų žmonių sveikatos ir mitybos srityje. Ekspertų grupė buvo suformuota siekiant sutelkti dėmesį į kiaušinių maistinės vertės tyrimų plėtrą, palyginimą ir optimizavimą. Tai bus platinama suinteresuotosioms šalims visame pasaulyje, pradedant gamintojais, baigiant sveikatos priežiūros specialistais ir vartotojais.
Susipažinkite su ekspertų grupe