Pasaulinė kiaušinių pramonės perspektyva: formuoti strategijas greitai besikeičiančiais laikais
Knygoje „Geopolitinio nestabilumo poveikis kiaušinių pramonei“ Nan-Dirkas Mulderis iš Rabobanko dalijasi savo ekspertų įžvalgomis apie didžiausius iššūkius, kurie, kaip tikimasi, turės įtakos kiaušinių sektoriui, atsižvelgiant į vykstančias pasaulines problemas, taip pat galimybes 2022 m. ir vėliau.
Apžvalga | Geopolitinis nestabilumas, COVID-19 ir AI.
Savo naujausioje kiaušinių pramonės perspektyvoje Nan-Dirk Mulder, Rabobank vyresnysis gyvūninių baltymų analitikas, ištyrė daugybę veiksnių, kurie prisideda prie to, ką jis apibūdino kaip „turbūt labiausiai sutrikdytą laikotarpį, kokį matėme nuo Antrojo pasaulinio karo. gyvulinių baltymų pramonė“. Šie iššūkiai apima konfliktą Ukrainoje, besitęsiančią COVID-19 pandemiją, paukščių gripo (PG) protrūkius, taigi ir bendrą ekonomikos nuosmukį.
Nan-Dirk išnagrinėjo tiesioginį dabartinės geopolitinės padėties tarp Rusijos ir Ukrainos poveikį pramonės veiklos aspektams, įskaitant energijos sąnaudas, prekybą kiaušiniais ir sparčiai augančias pašarų kainas.
Pabrėždamas, kad Ukrainai, Rusijai ir Baltarusijai priklauso 20–30% viso pasaulio grūdų eksporto, jis sakė: „Jei žiūrėti iš gamintojo perspektyvos, didžiausias poveikis yra pašarams. Atitinkamai, pramonė patiria 40 % aukštesnes pašarų kainas kasmet (YOY). Be to, jis pridūrė, kad šios trys šalys taip pat kontroliuoja 10% pasaulinės prekybos kiaušiniais, o tai išprovokuoja tolesnius rinkos sutrikimus.
Paukščių gripo (PG) protrūkiai taip pat buvo pagrindinis dėmesys, atsižvelgiant į neigiamą jų poveikį vietos gamybai, prekybai kiaušiniais ir veisliniams gyvūnams. „Paukščių gripas daro tikrai didelį poveikį visame pasaulyje, tačiau didžiausias poveikis dabar yra Šiaurės Amerikoje“, – aiškino Nan-Dirk.
Šie pagrindiniai sutrikimai ir nuolatinis atsigavimas po COVID-19 pandemijos prisidėjo prie bendro ekonominio nestabilumo, sukeldami aprūpinimo maistu iššūkius ir didesnį spaudimą vartotojų perkamajai galiai.
Nepaisant daugybės iššūkių, su kuriais šiuo metu susiduriame, Nan-Dirk pabrėžė, kad kiaušiniai yra pigiausi gyvūniniai baltymai, ir padarė teigiamą požiūrį: „Šiuo metu efektyvumas atsiperka labiau nei anksčiau.