Tirohanga Ahumahi: Te tiaki ki nga tukumate, te mahi a te punaha aukati kaha mo te whakatakoto i nga heihei me nga kaihoko hua manu
Ko te Biosecurity te mea nui e aro nui ana ki nga kaiparau hua manu puta noa i te ao, a ka kiia ko te kaiao o nga tikanga hei aarai i te horapa o nga rauropi kino ki nga kararehe hei whakaiti i te tuponotanga o nga mate whakapee. Ma te koiora koiora e tika ai nga mahi aukati katoa ki te mahi ngatahi, mai i nga werohanga ki nga aukati a-tinana, nga tikanga akuaku, nga taputapu tiaki whaiaro (PPE) me te aro turuki i te koiora. He mea nui kia mahi tahi nga waahanga katoa, kaore he hononga ngoikore, hei whakanui i te mahi me te whakaiti i nga patunga.
Ko tetahi hononga nui ki te koiora me te horapa o te mate huaketo, ka warewarehia i etahi wa, ko te mahinga o te punaha aarai mate. Koinei te aukati tuatahi mo te aukati ki nga tukumate, mai i te kitakita me te aaiao. Ma te pai o te punaha o te aukati e ahei te kararehe ki te whakautu kaha ki nga kano kano ārai mate hoki ki te whakaiti i te kaha o nga mate. I roto i tetahi pepa (1) i kitea ai te hiranga o te kai totika mo te tikanga o te tiaki ki nga mate viral.
Huaora A, B6, B12, C, D, E me te waikawa; ko nga mea timatanga penei i te konutea, te rino, te selenium, te konupora me te parahi me te Omega 3 waikawa momona, he mea nui katoa hei tautoko i te pai o te whakahaere o te punaha aarai o te heihei. Hei tauira, ko te huaora A e mohiotia ana hei whakapiki i te whakamarumaru ki te mate Newcastle ma te whakanui ake i te tinana o te tinana. Ahakoa e mohiotia ana ko te huaora D hei tiaki i nga heihei mai i te ahotea aukati (2), ka whakaitihia te ngawari o te waikura huka manu, na reira ka pai ake te wa pupuri i nga hua. Hei taapiri, ko te huaora E he awangawanga mo te punaha aukati ma te whakahoahoatanga o te macrophages me te whakaputa i nga paturopi, e tika ana hei aukati me te aukati i nga momo mate (3). Hei painga ki te whakakaha i te punaha aukati, ma te whakarato i te kai totika tino pai ka taea e te heihei te ngoikore ki nga ngoikoretanga o te koiwi (osteoporosis) me te awhina ki te whakarei ake i te kounga anga o te hua manu.
Ko te whakarato i te kai totika tino pai ki te whakatakoto i nga heihei he mea nui ehara i te whakatairanga me te pupuri i te aukati o te paparanga, engari hei tiaki i te uara kai totika mo nga kaihoko. Ko nga hua he "kai tuatahi na te taiao" me nga taunakitanga e pa ana ki nga hua o nga hua mo te kai totika a te tamaiti me nga painga pea mo nga waahine i te wa e hapu ana me nga putanga whanau (4). Ko te kopu hua motuhake o te macronutrients, micronutrients, me te aukati i te mate, te tikanga kei roto i nga hua te nuinga o nga matūkai e hiahiatia ana e te tinana, e whakatairanga ana i te tipu, me te awhina pea i te whanaketanga o te tamaiti (4). Ka rite ki nga korero a Lutter et al., I roto i a raatau pepa mo te 'tupono noa o te hua manu ngawari ki te whakapai ake i te kai totika a te whaea me te tamaiti'.
Ka taea hoki te whakakaha i te uara kai whakamiharo o te hua manu, ma te whakarei ake i te DHA, Omega 3, Huaora E, D me te waikawa. Hei taapiri, ka taea ano e nga hua te whakarato i te tinana o te tangata ki nga matūkai me etahi atu aarai aukati kei roto i nga whakaranu e ngawari ana ki te ngongo me te whakarakei, hei whakarite ki nga taapiri matūkai kotahi (4). Koinei katoa nga waahanga nui ki te whakatairanga i te punaha aukati o te kaihoko, engari me te heihei whakatakoto.
Ko tetahi atu rangahau i whakaputahia i te tau 2020 (5) e whakaatu ana ko te metabolite Huaora D "25 (OH) D3 e pehi ana i te hanga o nga cytokine mumura me te whakaheke i te tukurotanga o te huaketo me nga whakaaturanga haumanu o nga mate rewharewha rewharewha i roto i te tauira kiore". Ka taea te whakauru i tenei metabolite ki te kai o te heihei, hei whakanui ake i te mahi Huaora D o te hua manu tae atu ki te rima nga wa.
I te mutunga, ka whakawhiwhia e matou he heihei whakatakoto hei kai nui i te waikawa, kohuke me nga waahanga timatanga, kei te tautoko matou i te mahi koiora o te kahui katoa, i te wa ano e whakarei ana i te mana kai o te tangata e kai ana i nga hua manu me te hua manu. he wikitanga toa-toa mo te kaihanga hua manu me te kaihoko.
Tuhinga i tuhia e:
Dr. Murtala Umar Faruk, Kaitutaiao Tumuaki, DSM Nga Hua Kai Kai
Kalpana Beesabathuni, Panui Ao - Hangarau me te Tauhokohoko, Tirohanga me te Ora
Ko te DSM te Hoa Rawa Uara IEC: Nga Taapiringa Whangai me te Haangai, me te hononga ki te awhina ki te akiaki i te whanaketanga o te umanga hua manu.
Tohutoro:
(1) Calder, PC et al., 2020. Ko te mana tino pai mo te punaha aukati pai te mahi he mea nui hei aarai ki nga mate viral. Nutrients.
(2) Geng, Y. et al., 2018. Kai totika me te Metabolism 15:58. Ko te kai huaora D 3 taapiri te tiaki i nga heihei whakatakoto i nga heihei ki te taumaha o te mate urupare lipopolysaccharide.
(3) Zang, H. et al., 2011. Nga paanga o nga momo momo momo kai i runga i te kounga o te hua manu me te whakaheke i te huaora i roto i te hua manu katoa o te heihei whakatakoto. Br. Tuhinga o mua. 13: 113.
(4) Lutter, CK, Iannotti, LL, & Stewart, CP (2018). Te kaha o te hua manu ngawari ki te whakapai i te kai totika o te whaea me te tamaiti. Maternal & Child Nutr, 14 (Taputapu 3), e12678.
(5) Hayashi, H. et al., 2020. Taapiringa waha o te Huaora D metabolite 25 (OH) D3 ki te mate rewharewha rewharewha i roto i nga kiore. Nutrients.