Өндөгний үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг хангах амлалтыг НҮБ-ын Хүнсний системийн дээд хэмжээний уулзалтын өмнө онцлон тэмдэглэв
27-р сарын XNUMX-ны Мягмар гарагт IEC-ийн дарга Суреш Читтури НҮБ-ын Хүнсний системийн дээд хэмжээний уулзалтын өмнөх чуулганд оролцож, "Тогтвортой уураг нь хүн бүхэнд" чухал ач холбогдолтой болох талаар олон янзын илтгэгчдийн бүрэлдэхүүнд оролцов.
Тайландын Засгийн газраас зохион байгуулж, НҮБ -ын Дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын хорооны дарга, Эрхэмсэг Танават Тиенсиний удирдсан чуулганд өндөг хүртээмжтэй, хямд, тогтвортой тэжээлээр хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг онцлон тэмдэглэв.
Нидерландад суугаа НҮБ-ын Элчин сайд, Эрхэмсэг ноён Ханс Хогевен чуулганыг нээж үг хэлэхдээ, эрүүл хоол хүнс нь өндөр чанартай уураг дээр суурилдаг бөгөөд хүн бүр амьтан, ургамлын гаралтай олон төрлийн эх үүсвэрээс хямд үнэтэй уураг авах нь нэн чухал гэдгийг онцлон тэмдэглэв.
Ноён Хогевин хэлэхдээ бүх төрлийн уургийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах нь чухал бөгөөд оролцогч талууд салбар бүрт хамтран ажиллах нь чухал бөгөөд ингэснээр л боломжийн үнэтэй, эрүүл хоол хүнс бүгдэд хүртээмжтэй болно.
Өндөгний үйлдвэрлэлийн амлалт
Ноён Читтури 'Өндөгний салбарын НҮБ -ын Хөгжлийн зорилтод хүлээсэн үүрэг "-ийг танилцуулж, өндөгний үйлдвэрлэл нь дэлхий даяар хоёр сая гаруй өндөг тариалагч болон тэдний гэр бүлийг дэмжиж байгаа төдийгүй НҮБ -ын Тогтвортой Хөгжлийн Зорилтуудыг (SDGs) хэрэгжүүлэхийг дэмжиж байгааг онцлон тэмдэглэв.
“2018 онд IEC нь манай салбарыг тасралтгүй сайжруулж, тогтвортой байдлын зорилгоо биелүүлэхэд НҮБ -ыг дэмжих зорилгоор Тогтвортой өндөгний дэлхийн санаачилгыг (GISE) эхлүүлсэн. Салбар нь эдгээрийг дэмжих үүрэг хүлээсэн боловч бидний үргэлжлүүлэн чухал хувь нэмэр оруулсаар байгаа хоёр салбар бол өлсгөлөн ба хариуцлагатай хэрэглээ ба үйлдвэрлэл "гэж ноён Читтури хэлэв.
Өндөг нь хамгийн өндөр чанартай уураг, түүнчлэн 13 витамин, эрдэс бодисоор хангадаг бөгөөд энэхүү шим тэжээлийн нягтрал, биологийн хүртээмжтэй байдлын ачаар өндөг нь дэлхий даяар хүний эрүүл мэндийн үр дүнг шууд сайжруулах чадвартай байдаг.
"Эквадор дахь Лулун төсөл гэх мэт судалгаагаар өндөг нь хүүхдүүдийн хоцролтыг бууруулах чадвартай болохыг харуулсан бөгөөд энэтхэг улсад хоол тэжээлийн хувьд эмзэг бүлгийн хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд өндөгний хүч чадал байгааг би бас харсан" гэж ноён нэмж хэлэв. Читтури.
Өндөгний үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд ээлтэй, хариуцлагатай аргаар тэжээллэг хүнс үйлдвэрлэх үүрэг хүлээдэг бөгөөд өндөгийг бага нөлөөтэй уургийн эх үүсвэр гэж албан ёсоор хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч өндөгний фермерүүд үйлдвэрлэлээ байгаль орчинд илүү тогтвортой байлгахын тулд шинэ арга, технологийг үргэлж хайж байдаг.
“Сүү, шувууны аж ахуй зэрэг мал аж ахуйн олон салбар цэвэр тэг хүрэхийн тулд байгаль орчны чиглэлээр томоохон үүрэг хүлээсэн бөгөөд өндөгний үйлдвэрлэл ч ялгаагүй. IEC нь манай Байгаль орчны тогтвортой байдлын шинжээчдийн групптэй хамтран цэвэр утаа ялгаруулахгүй байх замын зураглалыг боловсруулж, дэлхийн үйлдвэрлэлийн шилдэг туршлагыг нэвтрүүлж, хүн бүрт хамгийн чанартай, хямд, тогтвортой уургаар хангах боломжийг олж тогтоохын тулд хамтран ажиллаж байна "гэж дүгнэв. Ноён Читтури.
НҮБ-ын Хүнсний системийн дээд хэмжээний уулзалтын өмнөх гишүүдийн онцгой хураангуй тайланг уншина уу
Тогтвортой хүнсний системийг хүргэх
Дэлхийн мал аж ахуйн салбар нь 1.3 тэрбум гаруй тариаланчид, фермерүүд, үйлдвэрлэгчид, боловсруулагчид, компаниудаас бүрддэг бөгөөд ТХЗ -ийг хэрэгжүүлэх хүчин чармайлтыг хурдасгаж, хүн бүрт эрүүл ирээдүйг бий болгоход тусалдаг. Энэхүү салбар нь шинжлэх ухаан, инновацийн суурь дээр суурилсан тэжээллэг хооллолт, уян хатан үйлдвэрлэлийн арга барилыг олж авахад туслах зорилгоор олон улсын байгууллагууд болон бусад байгууллагуудтай хамтран ажиллах хүсэлтэй байна. Тогтвортой хүнсний системээр хангах амлалтынхаа талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд дэлхийн мал аж ахуйн салбарын хамтарсан мэдэгдэлд зочлоорой.
Мэдэгдэл уншина уу