कॉर्न आणि सोयाबीन जागतिक दृष्टीकोन: 2031 साठी काय अपेक्षित आहे?
अलीकडील IEC सदस्य-अनन्य सादरीकरणात, Adolfo Fontes, DSM प्राणी पोषण आणि आरोग्य येथील ग्लोबल बिझनेस इंटेलिजेंस मॅनेजर यांनी कॉर्न आणि सोयाबीन उत्पादनातील भविष्यातील जागतिक ट्रेंडबद्दल माहितीपूर्ण माहिती दिली.
पुढील 2-3 वर्षांमध्ये, अनेक अनिश्चितता कृषी क्षेत्रावर परिणाम करतील, यासह:
- भू-राजकीय स्थिरता
- पीक नफा आणि ऊर्जा संकट
- हवामान बदल
- कोविड 19 आणि महागाई
पुढील दहा वर्षांच्या पुढील वाटचालीकडे पाहता, त्यांनी सुचवले आहे की प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या मागणीत अपेक्षित वाढ झाल्यामुळे जागतिक लोकसंख्या वाढीचा कृषी क्षेत्रावर लक्षणीय परिणाम होईल. असा अंदाज आहे की 2031 पर्यंत जागतिक स्तरावर अतिरिक्त 71 दशलक्ष टन प्राणी प्रथिनांची आवश्यकता असेल. नवीनतम आकडेवारी (2021) असे दर्शविते की जगभरात 92 दशलक्ष टन अंडी उत्पादित केली जातात - पुढील दहा वर्षांत हे 15% वाढण्याची अपेक्षा आहे. अशा प्रकारे, भविष्यातील प्रथिनांची मागणी पूर्ण करण्यासाठी अंडी हा एक उत्तम उपाय असू शकतो.
"आम्हाला लोकसंख्येच्या खिशात जास्त पैसा दिसला तर, आम्ही प्राणी प्रथिने उत्पादनात वाढ पाहू", अॅडॉल्फोने भाकीत केले.
लोकसंख्येला प्राणी प्रथिनांचा पुरवठा करण्यासाठी, धान्य आणि तेलबियांची मागणी वाढेल; अशाप्रकारे, जागतिक स्तरावर विविध क्षेत्रांमधील उत्पादन आणि उपभोगाच्या ट्रेंडचे पुनरावलोकन करणे महत्त्वाचे आहे.
गेल्या 10 वर्षांत धान्य आणि तेलबियांचा वापर
गेल्या दशकात, धान्य फीडचा वापर 30% ने वाढला आहे, या धान्यांपैकी 70% कॉर्न प्रतिनिधित्व करतो. याच कालावधीत, तेलबिया पेंड फीडचा वापर फक्त 34% ने वाढला आहे, या फीडपैकी 70% सोयाबीन आहे. 2031 मध्ये प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या मागणीत वाढ झाल्याने, आम्हाला 45 दशलक्ष टन सोयामील आणि आणखी 35 दशलक्ष टन कॉर्न तयार करण्यास सक्षम होण्यासाठी अतिरिक्त 95 दशलक्ष टन सोयाबीनची आवश्यकता असेल.
कॉर्न विहंगावलोकन
2001 ते 2022 पर्यंत एकूण कॉर्न उत्पादन 571 दशलक्ष टनांवरून 1,161 दशलक्ष टनांपर्यंत वाढले असताना, या वाढीचा दर 34.2 ते 2011 पर्यंत 2021% वाढीसह 51.3 ते 2001 पर्यंत 2011% वाढीसह कमी झाला आहे.
जागतिक स्तरावर गेल्या दहा वर्षांत कॉर्न उत्पादनात सर्वाधिक लक्षणीय वाढ अर्जेंटिनामध्ये (150% पेक्षा जास्त) झाली आहे. तथापि, यूएसएने 384/2021 मध्ये 2022 दशलक्ष टन कॉर्नचे उत्पादन करून जगातील सर्वात मोठा कॉर्न उत्पादक म्हणून आपले स्थान कायम राखले आहे. चीन हा दुसरा सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे, ज्याने गेल्या दशकात उत्पादनात 2.9% वाढ केली आहे. अॅडॉल्फो हायलाइट करते की चीन जगातील 23.5% मक्याचे उत्पादन करतो, तरीही त्याला 26.9% वापरासह आयात करणे आवश्यक आहे.
कॉर्न अंदाज
जागतिक कॉर्न उत्पादनात पुढील दशकात सुमारे 9% वाढ होण्याचा अंदाज आहे - गेल्या दहा वर्षांमध्ये 34% वाढीच्या तुलनेत उत्पादन दरात ही घट आहे. आफ्रिकेत उत्पादनात सर्वाधिक 25% वाढ होण्याची अपेक्षा आहे.
6.4 पर्यंत 2031% ची जागतिक वाढ अपेक्षित आहे, जगभरात उत्पन्नामध्ये सुधारणा होत आहे. आफ्रिका, लॅटिन अमेरिका आणि आशियामध्ये अनुक्रमे 17.7%, 8.6% आणि 8.7% वाढीसह हे विशेषतः लक्षणीय आहे.
मका उत्पादनासाठी एकूण कापणी क्षेत्र 211 पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे
क्षेत्रांच्या संदर्भात, उत्तर अमेरिका आणि आशियाने 2031 मध्ये दशलक्ष टन कॉर्न उत्पादित केलेल्या कॉर्न उत्पादनात आघाडीवर राहण्याची अपेक्षा आहे.
सोयाबीनचे विहंगावलोकन
एकंदरीत, 2001 ते 2022 पर्यंत, जागतिक सोयाबीन उत्पादन वेगाने वाढले आहे, या शतकाच्या पहिल्या दशकात 46.9% वाढीच्या तुलनेत गेल्या दहा वर्षांत उत्पादनात 30% वाढ झाली आहे. 2012 ते 2022 पर्यंत, ब्राझीलने उत्पादनात जवळपास 90% वाढ पाहिली, यूएसएला मागे टाकून जागतिक स्तरावर सोयाबीनचा सर्वात मोठा उत्पादक बनला, 36.2/2021 मध्ये 2022 दशलक्ष टन उत्पादनाचे 126% प्रतिनिधित्व केले. 121 मध्ये 2022 दशलक्ष टनांसह यूएस आता दुसरा सर्वात मोठा उत्पादक आहे.
चीनमध्ये सोयाबीनची आयात जास्त आहे, हे राष्ट्र उत्पादनाच्या केवळ 4.7% प्रतिनिधित्व करते आणि जगाच्या 31% वाटा वापरतो. याउलट, यूएस 34.7% उत्पादन करत आहे परंतु 18.4% वापरत आहे.
सोयाबीनचे अंदाज
2021 ते 2031 पर्यंत, जागतिक स्तरावर सोयाबीन उत्पादनात 15.7% वाढ अपेक्षित आहे, जी मागील दहा वर्षांच्या 47% वाढीपेक्षा कमी आहे.
सोयाबीनच्या उत्पादनावर अमेरिकेचे वर्चस्व आहे, लॅटिन अमेरिका 2031 मध्ये 217 टन (20% ची वाढ) आणि उत्तर अमेरिका 138 दशलक्ष टन दशकात 9% वाढीनंतर दुसऱ्या क्रमांकावर राहण्याचा अंदाज आहे. असा अंदाज आहे की एकूणच, लॅटिन अमेरिका पुढील दहा वर्षांत सुमारे 40 दशलक्ष टन अतिरिक्त सोयाबीनसाठी जबाबदार असेल.
जगभरात सरासरी सोयाबीनचे उत्पन्न 12% वाढेल, एकट्या लॅटिन अमेरिकेत 17% ची वाढ दिसून येईल.
तर…आमचे कॉर्न आणि सोयाबीन कुठून येणार पुढील 10 वर्षांत?
एकूणच, पुढील दहा वर्षांत अतिरिक्त 55.9 दशलक्ष टन सोयाबीनचे उत्पादन होण्याचा अंदाज आहे - यापैकी 21.6 दशलक्ष टन ब्राझीलमधून येतील, अनुक्रमे 9.4 आणि 8.9 अर्जेंटिना आणि यूएसएमधून येतील.
पुढील दशकात 109.5 दशलक्ष टन अधिक मक्याचे उत्पादन केले जाईल. यामध्ये अनुक्रमे 24.2, 21.7 आणि 16.6 दशलक्ष टन अतिरिक्त चीन, ब्राझील आणि यूएसए हे मुख्य योगदान देतील.
अधिक शोधा!
तुमच्या प्रदेशातील कॉर्न आणि सोयाबीनच्या ट्रेंडबद्दल अधिक माहितीसाठी, अॅडॉल्फोचे संपूर्ण सादरीकरण पाहण्यासाठी खालील बटणावर क्लिक करा. कृपया लक्षात घ्या की या व्हिडिओमध्ये प्रवेश फक्त IEC सदस्यांसाठी आहे.
संपूर्ण सादरीकरण पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा