ऑस्ट्रेलियातील अंडी वापर प्रोपेलिंग: ग्राहकांच्या धारणांची कथा
16 नोव्हेंबर 2023
IEC लेक लुईस 2023 मधील आकर्षक सादरीकरणात, ऑस्ट्रेलियन एग्जचे व्यवस्थापकीय संचालक रोवन मॅकमोनीज यांनी ऑस्ट्रेलियातील अंड्याच्या वापरामध्ये क्रांती आणण्यासाठी आरोग्य आणि पोषण यांचे धोरणात्मक विपणन कसे केले यावर प्रकाश टाकला. दोन दशकांहून अधिक काळ, ऑस्ट्रेलियन एग्जच्या पद्धतशीर दृष्टिकोनाने ग्राहकांच्या धारणांना आकार दिला आहे आणि अंडी तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर नाहीत ही समज दूर करण्यास मदत केली आहे.
ग्राहकांच्या धारणा बदलणे
रोवनने हे स्पष्ट करून सुरुवात केली की 2003 मध्ये, ऑस्ट्रेलियन मीडियामध्ये अंडी अयोग्यरित्या "तुमच्यासाठी वाईट" म्हणून समजली जात होती. तथापि, संशोधन, विपणन आणि व्यस्ततेमधील लक्ष्यित आणि धोरणात्मक प्रयत्नांमुळे ऑस्ट्रेलियामध्ये अंडी आणि आरोग्याविषयी सकारात्मक भावना सतत वाढत आहे.
त्यांनी स्पष्ट केले की ही अंडी "आरोग्य संधी" सोशल मीडियाच्या वाढीमुळे सुलभ झाली, ज्यामुळे ग्राहकांनी माहिती कशी शोधली हे बदलले. रोवनच्या म्हणण्यानुसार पोषणतज्ञ आणि आहारतज्ञांच्या उदयाने चळवळीला पुढे चालना दिली, प्रभावशाली तज्ञांनी अंड्यांभोवती सकारात्मक संदेश वाढवला. या शिफ्टला ग्राहक-स्तरीय "सातत्यपूर्ण मीडिया फोकस" द्वारे पूरक केले गेले जे अंड्याच्या आरोग्य फायद्यांचे समर्थन करते.
त्यांनी या संधींचा कसा उपयोग केला हे स्पष्ट करताना, रोवन म्हणाले: "तुम्हाला एक सक्रिय दृष्टीकोन घ्यावा लागेल, तुमच्या फायद्यांबद्दल बोलले पाहिजे, एक उद्योग म्हणून तुमच्या सकारात्मक मुद्द्यांबद्दल बोलले पाहिजे." ऑस्ट्रेलियन एग्जने पद्धतशीरपणे काम केले, संशोधन, अर्जित माध्यम, आरोग्यसेवा व्यावसायिक आणि जनसंपर्क यांचा समावेश केला.
अंड्यांच्या अपवादात्मक क्षमतेचे विपणन
रोवनने संशोधनातील प्रमुख क्षेत्रे ओळखली, ज्यात हृदयाचे आरोग्य, प्रथिने सामग्री, व्हिटॅमिन डी, कोलीन आणि तृप्ति यासह फायदे आहेत ज्यामुळे ग्राहकांचे वर्णन बदलण्यास मदत झाली. त्यांनी नमूद केले की हे जागतिक अंडी आरोग्य फायद्यांसह संरेखित करतात, ऑस्ट्रेलियन अंडीच्या यशस्वी धोरणांची व्यापक उद्योगात हस्तांतरणक्षमता दर्शवितात.
ऑस्ट्रेलियन एग्जच्या मोहिमेच्या यशात प्रभावी संवादाने महत्त्वाची भूमिका बजावली. रोवनने अंड्यांचे पौष्टिक फायदे ग्राहकांना समजतील आणि ओळखतील अशा भाषेत पुनर्रचना करण्याचे महत्त्व अधोरेखित केले. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन डीवर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी, त्यांनी रोग प्रतिकारशक्तीमध्ये त्याची भूमिका अधोरेखित केली, जी विशेषतः कोविड-19 साथीच्या आजारादरम्यान चांगली प्राप्त झाली होती.
सशुल्क जाहिराती, रेसिपी प्रमोशन आणि डिजिटल सामग्री मोहिमांनी सर्वसमावेशक पोहोच तयार केली, तसेच आरोग्यसेवा व्यावसायिक आणि प्रभावक यांच्या सहकार्याने अंड्यांचे पौष्टिक फायदे आणखी वाढवले.
ऑस्ट्रेलियन अंडी मोहिमेचा प्रभाव सार्वजनिक सहभाग आणि विश्वासावर प्रभाव टाकून, ग्राहक विपणनाच्या पलीकडे विस्तारला. रोवनच्या मते, ऑस्ट्रेलियन अंडी उद्योगातील पर्यावरणीय समस्यांपेक्षाही, आरोग्य-केंद्रित विपणन धोरणांच्या गहन गरजा आणि प्रभावाचे प्रदर्शन करून पोषण हा विश्वासाचा सर्वोच्च चालक म्हणून उदयास आला.
EGGS-प्रचंड द्वारे अग्रगण्य!
त्यांच्या कार्याचा आणि समर्पणाचा प्रबळ प्रभाव दाखवून, रोवन यांनी सामायिक करून निष्कर्ष काढला की 157 पासून ऑस्ट्रेलियाचा वार्षिक दरडोई अंड्यांचा वापर 263 वरून 2003 पर्यंत वाढला आहे. यामुळे प्रति व्यक्ती 100 पेक्षा जास्त अंडी वापरण्यात वाढ करण्याच्या पाच देशांपैकी केवळ एक देश आहे. गेल्या 20 वर्षांत, ज्याला रोवनने "100 क्लब" असे नाव दिले. तो म्हणाला, "हा एक विशेष क्लब नाही," तो म्हणाला, अधिक देशांना "अंड्यांच्या अविश्वसनीय फायद्यांचा फायदा घ्या" असे आवाहन केले.
ऑस्ट्रेलियन एग्जची यशोगाथा ही आरोग्य-केंद्रित संप्रेषण धोरणांच्या परिवर्तनीय शक्तीचा पुरावा आहे. अंड्याच्या वापरामध्ये जागतिक नेता बनण्याचा त्यांचा प्रवास पोषण आणि आरोग्य वकिलीद्वारे अंड्यांचा वापर वाढवू पाहणाऱ्या इतर देशांसाठी प्रेरणादायी ठरू शकतो.
संपूर्ण विहंगावलोकन मिळवा
IEC लेक लुईस (केवळ IEC सदस्यांसाठी उपलब्ध) कडून रोवनचे संपूर्ण सादरीकरण पाहून ऑस्ट्रेलियन एग्जच्या मोहिमेची शक्ती आणि त्यामागील प्रयत्न समजून घ्या.
आता पूर्ण सादरीकरण पहा