जागतिक पर्यावरण दिन 2023: चांगल्या पृथ्वीसाठी अंडी
अंडी हे सर्वात पौष्टिक, नैसर्गिकरित्या उपलब्ध अन्न स्रोतांपैकी एक आहे. खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले, अंडी प्रदान करते…
अंडी हे सर्वात पौष्टिक, नैसर्गिकरित्या उपलब्ध अन्न स्रोतांपैकी एक आहे. खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले, अंडी प्रदान करते…
जागतिक आरोग्य दिन 2023 हा जागतिक आरोग्य संघटनेचा (WHO) 75 वा वर्धापन दिन आहे. हे वर्ष एक आदर्श प्रसंग आहे…
6 डिसेंबर 2023 | ग्लोबल अलायन्स फॉर इम्प्रूव्हड न्यूट्रिशन (GAIN) चे संशोधन सल्लागार डॉ. टाय बील यांनी कुपोषण आणि पर्यावरणीय टिकाव या जागतिक समस्यांशी लढा देण्यासाठी प्राणी स्त्रोतांचे खाद्यपदार्थ काय भूमिका बजावू शकतात यावर तज्ञ भाष्य केले.
16 नोव्हेंबर 2023 | लेक लुईस येथे नुकत्याच झालेल्या IEC ग्लोबल लीडरशिप कॉन्फरन्समध्ये, डॉ. नॅथन पेलेटियर, ब्रिटिश कोलंबिया विद्यापीठातील सहयोगी प्राध्यापक, स्थिरतेला प्राधान्य देण्याचे महत्त्व आणि अंडी उद्योगातील प्रमुख संधी क्षेत्रांवर प्रकाश टाकण्यासाठी मंचावर आले.
१५ नोव्हेंबर २०२३ | अंडी उत्पादनासाठी खत हे अपरिहार्य उप-उत्पादन आहे. परंतु आज, जागतिक अंडी उद्योग या कचऱ्याचे संसाधनात रूपांतर करून व्यवसाय आणि पर्यावरणाला फायदा होण्याचे मार्ग शोधत आहे.
'सस्टेनेबिलिटी' - कृषी क्षेत्रातील एक चर्चेचा विषय - अंडी उद्योगावर प्रभाव पाडत आहे आणि आकार देत आहे आणि पुढेही…
हे सर्वज्ञात आहे की अंड्यांमध्ये शरीराला आवश्यक असलेले बहुसंख्य जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे…
जागतिक आरोग्य दिन 2022 साठी, जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) ग्रहांच्या आरोग्यावर थेट प्रभाव टाकत आहे…
मंगळवार 27 जुलै रोजी, IEC चे अध्यक्ष, सुरेश चित्तुरी, 'शाश्वत ...
अंडीमध्ये बहुतेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि शरीरावर आवश्यक अँटीऑक्सिडेंट असतात आणि पौष्टिकतेचा शाश्वत स्रोत देतात. भविष्यातील खाद्यप्रणालीमध्ये अस्थिरतेने टिकवणे आणि टिकवणे हे टिकवणारा आहार म्हणून का आवश्यक आहे याची तीन मुख्य कारणे आपण शोधून काढतो.
या वर्षाच्या सुरूवातीच्या संकल्पनेनंतर पर्यावरण अस्थिरतेचे अभ्यासक आणि व्यावसायिक तज्ञ यांचे कार्य बल जागतिक अंडी उद्योगास समर्थन देण्यासाठी सैन्यात सामील झाले आहे आणि जगाच्या दृष्टीने सर्वजण अंड्यांचे शाश्वत स्वरूप आणि मानवजातीच्या आरोग्यासाठी त्यांचे महत्त्व ओळखतात. , आमचे प्राणी आणि पर्यावरण.
पर्यावरणीय आणि टिकाव क्षेत्रातील तज्ञांचे एक लहान कार्यक्षेत्र एकत्रित आणून परवडणारे आणि टिकाऊ प्रथिने तयार करण्यासाठी अंडी उद्योगास पाठबळ देण्यासाठी आमचा 'पर्यावरण टिकाव तज्ज्ञ समूह' सुरू करण्याच्या घोषणेबद्दल आम्हाला आनंद झाला आहे.
डीएसएम आयईसीचा पहिला व्हॅल्यू चेन पार्टनर ठरला आहे. ही भागीदारी अंडी उत्पादनामध्ये टिकून राहण्यासाठी आणि अंडी उद्योगामध्ये सकारात्मक घडामोडींना मदत करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे.
आयईसी बिझनेस कॉन्फरन्समध्ये मॉन्टे कार्लो, कार्लोस सवियानी, अन्न टिकाऊपणा आणि विपणन कार्यकारी आणि डब्ल्यूडब्ल्यूएफ येथे अॅनिमल प्रोटीनचे माजी उपाध्यक्ष यांनी अंडी जगाच्या दृष्टिकोनाबद्दल एक अंतर्दृष्टी सादरीकरण केले. त्यांच्या बोलण्याने ग्राहकांचा दृष्टिकोन बदलला जात असे; पशु प्रोटीनसंदर्भात विकसित देशांमधील सद्यस्थितीवर प्रकाश टाकणे तसेच अन्न उत्पादन आणि टिकाव यांच्या संदर्भात अंड्यांचा पर्यावरणीय आणि पौष्टिक परिणाम कसा मानाला जातो याचा आढावा घेणे.
क्योटोमध्ये आज, जागतिक अंडी संघटनेने (डब्ल्यूईओ) संयुक्त राष्ट्रांच्या भागीदारीत काम करण्याची आणि त्यांच्या टिकाऊ विकास लक्ष्ये (एसडीजी) पूर्ण करण्याच्या जागतिक अंडी उद्योगाची प्रतिज्ञा जाहीर केली.
अंडी उद्योगासाठी खाद्य म्हणून सोया (जेवण) महत्वाची भूमिका बजावते. तथापि, पशुखाद्य म्हणून सोयाची वाढती जागतिक मागणी जंगलतोडीला कारणीभूत ठरत आहे, दक्षिण अमेरिकेतील उच्च दर्जाचे सोया उत्पादन मिळाल्यामुळे अंडी उद्योगासाठीही हा महत्त्वपूर्ण सोर्सिंग प्रदेश आहे.