L-industrija globali tal-bajd tonora kisbiet eċċellenti
12 Ottubru 2023
Il-Kummissjoni Internazzjonali tal-Bajd (IEC) irrikonoxxiet suċċess notevoli u kisbiet eċċellenti madwar l-industrija globali tal-bajd bil-preżentazzjoni tal-premjijiet prestiġjużi tagħha fil-Konferenza ta 'Tmexxija Globali IEC reċenti Lake Louise 2023.
Il-premjijiet, li inkludew il-preżentazzjoni tal-'Premju inawgurali għall-Innovazzjoni tal-Bajd Vision 365', irrikonoxxew individwi u organizzazzjonijiet li wrew impenn u kontribuzzjonijiet eċċezzjonali lejn futur b'saħħtu għall-industrija tal-bajd.
Iċ-Chairman tal-IEC Greg Hinton qal: "Il-premjijiet tal-IEC huma dejjem il-qofol tal-Konferenza tat-Tmexxija Globali, li joffru opportunità għalina biex nonoraw il-passjoni, l-impenn u l-entużjażmu ta' individwi u organizzazzjonijiet brillanti fl-industrija tagħna kull sena."
Premju għall-Innovazzjoni tal-Bajd Vision 365
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, l-Istati Uniti
"Il-premju l-ġdid għall-Innovazzjoni tal-Bajd Vision 365 jirrikonoxxi organizzazzjonijiet li jimbuttaw il-konfini biex joħolqu prodotti tal-ikel innovattivi li jżidu l-valur tal-bajd u jappoġġaw żieda fil-konsum tal-bajd, u l-wraps tal-Egglife jottimizzaw dan,” spjega ċ-Chairman tal-IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
“Ħadu prodott bażiku ta’ kuljum, it-tortilla wrap, u ħolqu alternattiva sempliċi, delizzjuża u nutrittiva magħmula mill-abjad tal-bajd. Huma eżempju ewlieni ta’ x’jista’ jinkiseb meta nibdew naħsbu barra mill-kaxxa biex noħolqu opportunitajiet ta’ ikla b’valur miżjud bil-bajd, u ninsab ferħan li aħna kapaċi nagħrfuhom għal din il-kisba.”
Premju Denis Wellstead għall-Persuna Internazzjonali tas-Sena tal-Bajd
Chitturi Jagapati Rao, l-Indja
“Is-Sur Chitturi kkontribwixxa b’mod sinifikanti għall-iżvilupp tas-settur tat-tjur Indjan matul ħajtu. Huwa mhux biss bena n-negozju tiegħu stess, Srinivasa Hatcheries Group, mill-bidu, iżda kien ukoll strumentali biex jaħdem mill-qrib mal-gvern biex jissimplifika l-proċessi għall-industrija, joħloq opportunitajiet ta’ impjieg aħjar u jgħolli l-kalibru tal-prodotti tat-tjur fl-Indja. ,” qal iċ-Ċermen tal-IEC, Greg Hinton.
“Is-Sur Chitturi kien wieħed mill-fundaturi tal-Kumitat Nazzjonali għall-Koordinazzjoni tal-Bajd fl-Indja, assoċjazzjoni għall-produtturi li kienet strumentali biex tappoġġja lill-industrija biex tikber b’mod esponenzjali. Il-kontribuzzjonijiet tas-Sur Chitturi lill-industrija Indjana tas-saffi mhux biss irrevoluzzjonaw is-settur iżda wkoll tejbu l-ħajja ta’ ħafna nies, għalhekk aħna ferħanin li nonorawh b’dan il-premju.”
Premju tal-Kumpanija tas-Sena tal-Prodotti tal-Bajd Clive Frampton
Egg Solutions, diviżjoni tal-Global Egg Corporation, il-Kanada
“Dan in-negozju tal-familja beda jipproduċi u jforni bajd fl-1972. Minn dak iż-żmien 'l hawn żviluppaw f'wieħed mill-akbar fornituri għas-suq tas-servizzi tal-ikel fin-nazzjon tagħhom tal-Kanada. Filwaqt li jiffokaw fuq l-innovazzjoni tal-prodotti tal-bajd, Egg Solutions ħolqu l-marka 'HealthPlus' rikonoxxuta b'mod wiesa', li tforni prodotti tal-bajd b'saħħithom prodotti b'mod predominanti mill-abjad tal-bajd,” qal Henrik Pedersen, iċ-Chairman tal-Egg Processors International (EPI) tal-IEC.
“Huma eċċellaw fil-produzzjoni ta’ prodotti ta’ kwalità għolja. Il-kummerċjalizzazzjoni mmirata u ta 'ispirazzjoni tagħhom, flimkien ma' innovazzjoni qawwija u fokus fuq l-isforzi ta 'sostenibbiltà wasslu biex ifornu l-ktajjen ewlenin tal-fast-food u l-kċejjen istituzzjonali madwar il-Kanada. Għal dawn ir-raġunijiet, ninsab kuntent ħafna li qed nagħtihom il-Premju Clive Frampton Egg Products Company of the Year.”
Premju tal-Bajd tad-Deheb għall-Eċċellenza fis-Suq
Ganong Bio, il-Korea t'Isfel
“Ninsab kuntent li qed nagħti l-Premju tal-Bajd tad-Deheb għall-Eċċellenza tal-Marketing lil Ganong Bio mill-Korea t'Isfel. Mhux biss ħolqu firxa ta' prodotti tal-bajd biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-konsumatur tagħhom, iżda żviluppaw pjattaforma unika ta' bejgħ online dirett lill-konsumatur 'Eggshop' li tippermetti li l-bajd imur minn razzett għal mejda fi 11-il siegħa biss, u b'hekk il-konsumaturi wasslu pass wieħed. eqreb lejn il-produtturi,” qal Andrew Joret, membru tal-bord tal-ġudikatura.
"Ganong Bio qed juru dak li jista 'jinkiseb permezz ta' teknoloġija u innovazzjoni effettiva, u aħna bħala industrija nistgħu nitgħallmu ħafna mill-approċċ uniku tagħhom. Iċ-ċifri tal-bejgħ u n-numri ta’ abbonament tagħhom jitkellmu waħedhom, u ninsab eċċitati li nara x’jiġri wara għal din l-organizzazzjoni ewlenija fis-suq.”