ကမ္ဘာ့ပတ်ဝန်းကျင်နေ့ 2022 | ဥများဖြင့် ကမ္ဘာမြေကို ဂရုစိုက်ပါ။
ဒါဟာကျယ်ပြန့်လူသိများသည် ကြက်ဥမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ အများစုပါဝင်ပါတယ်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် များစွာလိုအပ်သော အာဟာရများကို ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်း။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ အစားအစာထဲမှာ ရှာတာမဟုတ်တော့ဘူး။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာပါသည်။ ရေရှည်တည်တံ့သော စားသုံးမှုပုံစံများ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် အဘယ်ကြောင့်နည်းကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့ ဥများသည် အနာဂတ်အစားအစာစနစ်များတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သင့်သည်။ ရေရှည်တည်တံ့သောအစားအစာအဖြစ်ရွေးချယ်ပါ။
ငါတို့ဂြိုဟ်ကိုကာကွယ်တယ်
အံ့သြစရာကောင်းတာက ကြက်ဥဟာ လူတွေရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်သာမက ဂြိုဟ်ကျန်းမာရေးကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဥများသည် အကျိုးသက်ရောက်မှုနည်းသော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်၊ သာမန်တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းရင်းမြစ်များ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ခြေရာခံ အနိမ့်ဆုံးနှင့် အချို့သော အပင်အခြေခံအစားအစာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။1.
ဒါက ကျေးဇူးပါ။ ထိရောက်မှုအသစ်များနှင့် သိသာထင်ရှားသော ကုန်ထုတ်စွမ်းအား တိုးမြင့်မှုများ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ဥထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကနေဒါမှာ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ခြေရာ ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှု ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက် 50% နီးပါးကျဆင်းခဲ့သည် 1962 နှင့် 2012 ကြားတွင်၊ ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှု 50% တိုးလာ2.
အလားတူ ၂၀၁၀ တွင်လည်း၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ခြေရာ US မှာ ထုတ်လုပ်တဲ့ ကြက်ဥ တစ်ကီလိုဂရမ် ရှိပါတယ်။ ၂၀% လျှော့ချ 1960 နှင့်နှိုင်းယှဉ် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု 71% လျှော့ချ3. ကြက်ဥများသည် ပရိုတင်းတစ်ဂရမ်လျှင် ရေထက် လေးဆကျော်လိုအပ်သော အခွံမာသီးများကဲ့သို့ ရေပန်းစားသော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ရေအနည်းငယ်သာ အသုံးပြုပါသည်။4.
ထို့အပြင် ကြက်ဥလုပ်ငန်းများသည် လုပ်ငန်းစဉ်များ ပိုမိုပြုလုပ်ရန် နည်းလမ်းအသစ်များကို အမြဲရှာဖွေနေပါသည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေး၊ သဘာဝ အပြုသဘောဆောင်သော ထုတ်လုပ်မှုဆီသို့ အစဉ်တစိုက် ကြိုးပမ်းနေပါသည်။
သြစတြေးလျတွင်, နိုင်ငံ၏အကြီးဆုံးဥထုတ်လုပ်သူ ၁၂ ခုအနက် ၁၀ ခုသည် ပုံစံအချို့ကို အကောင်အထည်ဖော်နေပြီဖြစ်သည်။ နေစွမ်းအင် သူတို့လယ်တွေပေါ်မှာ။ ကနေဒါမှာ၊ ကမ္ဘာ့ပထမဆုံး Net Zero အကျီ လည်ပတ်နေပါသည်။ ကြက်ဥလုပ်ငန်းသည် ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော ပဲပိစပ် အရင်းအမြစ်ကို ကူညီရန်အတွက်လည်း တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ သစ်တောပြုန်းတီးမှုတားဆီး တောင်အမေရိက၌တည်၏။
သဘာဝအားဖြင့် တည်တံ့သည်။
ကမ္ဘာကြီးက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ရဲ့ အရေးပါမှုကို ပိုသိလာတယ်။ ရေရှည်တည်တံ့သော စားနပ်ရိက္ခာများ ဒေသထွက် ရာသီအလိုက် အစားအစာ စားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ။ ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များ ကိုလည်း ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ တတ်နိုင်မှု၊ မကြာခဏဆိုသလို ဝင်ငွေအနည်းဆုံးရှိသူများသည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရစားသုံးမှု လိုအပ်ချက်ကို ပြည့်မီစေရန် အစားထိုးမှုများ ပြုလုပ်ရန် မကြာခဏ ဦးတည်နေပါသည်။
ကြက်ဥများကို ကမ္ဘာအနှံ့ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်ပါသည်။ စျေးနှုန်းချိုသာသော အတက်အကျမှ အကျိုးခံစားခွင့်၊ ၎င်းတို့ကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော အနေအထားတွင် ထားရှိပါ။ မယုံနိုင်စရာ အာဟာရဂုဏ်တော်များ5.
စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ကတိပြုပါသည်။
ကြက်ဥလုပ်ငန်းသည် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရန် ကတိပြုထားသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ညီညွတ်သော နည်းလမ်းများ။
2015 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့ခေါင်းဆောင် 193 ဦး ကတိကဝတ်ပြုခဲ့သည်။ ကုလသမဂ္ဂ (UN) 17 Sustainable Development Goals (SDGs)။ ဤပန်းတိုင်များသည် ဆင်းရဲမွဲတေမှုနှင့် လူမှုရေးမညီမျှမှု ပပျောက်ရေးနှင့် 2030 ခုနှစ်တွင် ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် မျှဝေထားသော အမြင်ကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။
၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် International Egg Commission (IEC) ကကြေငြာခဲ့သည် Global Initiative for Sustainable Eggs (GISE)၊ ဥလုပ်ငန်းအတွင်း စဉ်ဆက်မပြတ် တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု တိုးတက်မှုကို ထောက်ခံအားပေးရန်နှင့် ၎င်း၏ SDGs ပြည့်စုံစေရန် UN နှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ရန် အစုအဖွဲ့ပေါင်းစုံမှ အစပြုမှု။
SDGs 17 ခုအနက်၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကြက်ဥလုပ်ငန်းက ဖော်ထုတ်ထားသည်။ အဓိက ရည်မှန်းချက် ၇ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေး အစပျိုးမှုများစွာဖြင့် သိသိသာသာ အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ပိုမိုရှာဖွေ။
IEC သည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို ဥလုပ်ငန်း၏ဒြပ်စင်တိုင်းတွင် အပြည့်အဝပေါင်းစပ်သင့်သည်ဟု ယုံကြည်ပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကြက်ဥတန်ဖိုးကွင်းဆက်တစ်ခုဆီသို့ မျှော်မှန်းထားသည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ညီညွတ်သော၊ လူမှုရေးအရ တာဝန်ယူမှု၊ စီးပွားရေးအရ အကျုံးဝင်သည်။
ဤကမ္ဘာ့ပတ်ဝန်းကျင်နေ့တွင် ဥများကိုရွေးချယ်ပါ။
ကြက်ဥတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ် အများအပြားကို အစားအစာအနည်းငယ်ဖြင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ ကြက်ဥများသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များကို ပေးစွမ်းသည့်အပြင် အာဟာရဓာတ်များကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးပရိုတင်း သဘာဝအတိုင်းရရှိနိုင်သည်။
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှု နည်းပါးတာရယ်၊ ကြက်ဥသည် တတ်နိုင်သော၊ ကျန်းမာပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော မိတ်ဖက်ဖြစ်သည်။ ယနေ့ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာမြေ၏အနာဂတ်ကို မျှော်ကြည့်သည်။
ကိုးကား
1 World Resources Institute (WRI)
2 ကနေဒါနိုင်ငံမှ ကြက်ဥလယ်သမားများ
4 Mekonnen MM & Hoekstra AY (2012)
ကြက်ဥ၏စွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ပါ။
ကမ္ဘာ့ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးနေ့ကို ဂုဏ်ပြုကူညီရန်အတွက် IEC သည် အဓိကမက်ဆေ့ချ်များ၊ နမူနာလူမှုမီဒီယာပို့စ်များနှင့် Instagram၊ Twitter နှင့် Facebook အတွက် ကိုက်ညီသည့် ဂရပ်ဖစ်များအပါအဝင် ဒေါင်းလုဒ်လုပ်နိုင်သော လုပ်ငန်းကိရိယာအစုံအလင်ကို တီထွင်ခဲ့သည်။
World Environment Day toolkit (အင်္ဂလိပ်) ကို ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ
ကမ္ဘာ့ပတ်ဝန်းကျင်နေ့ ကိရိယာအစုံ (စပိန်) ကို ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ