अनाज मूल्य चक्र: विगतको अन्तर्दृष्टिले अण्डा उद्योगको लागि आशावादी दृष्टिकोणलाई समर्थन गर्दछ
9 मई 2023
मङ्गलबार १८ अप्रिलमा IEC को लागि आफ्नो पछिल्लो अपडेटको क्रममा, DSM पशु पोषण र स्वास्थ्यका वरिष्ठ ग्लोबल बिजनेस इन्टेलिजेन्स प्रबन्धक एडोल्फो फोन्टेसले 'ग्रेन प्राइस साइकल - हामीले अघिल्ला अनुभवहरूबाट के सिक्न सक्छौं?' को एक विशेषज्ञ सिंहावलोकन प्रदान गर्नुभयो।
बार्सिलोनामा भएको IEC व्यापार सम्मेलनमा विश्वव्यापी प्रतिनिधिमण्डललाई प्रस्तुत गर्दै, Adolfo ले भविष्यमा अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्न विगतका उदाहरणहरू प्रयोग गरी मकै, गहुँ र भटमासको व्यापक ऐतिहासिक विश्लेषण प्रस्तुत गर्नु अघि छोटो छोटो र दीर्घकालीन दृष्टिकोणहरू दिए।
भविष्यलाई असर गर्ने कारकहरू
आफ्नो प्रस्तुति सुरु गर्न, अडोल्फोले अण्डा मूल्य श्रृंखलालाई प्रभाव पार्ने छोटो अवधिमा अनिश्चितताहरू पत्ता लगाए, प्रभाव र भविष्यवाणीको स्तरको विश्लेषण गरे।
विश्वव्यापी आर्थिक चुनौतिहरूलाई सन्दर्भ गर्दै, उनले वर्णन गरे: "विगतसँग तुलना गर्दा मुद्रास्फीति र उपभोक्ता व्यवहार अझ सकारात्मक हुँदै गइरहेको छ।" उनले गत वर्षको अन्त्यको तुलनामा आर्थिक परिदृश्यलाई "अझै अनिश्चित, तर यो भन्दा धेरै कम" भनेर वर्णन गरे। उहाँ उत्पादन लागतको सन्दर्भमा पनि सकारात्मक हुनुहुन्थ्यो: "अनाजको मूल्य, ऊर्जा लागत - ती पछिल्ला केही महिनाहरूमा उल्लेखनीय रूपमा सुधार हुँदैछन्।" नेदरल्याण्डको केस स्टडी प्रयोग गरेर, एडोल्फोले सेप्टेम्बर 2022 को वरिपरि एक चोटी पछि, प्राकृतिक ग्यासको मूल्यहरू कसरी उल्लेखनीय रूपमा कम हुन थालेको देखाएको छ।
अडोल्फोले अनाज उद्योगमा मौसम अवस्थाको महत्त्वलाई पनि हाइलाइट गरे, दक्षिण अमेरिकामा धेरै चुनौतीपूर्ण केही वर्षहरू प्रतिबिम्बित गर्दै: “अर्जेन्टिना लगातार वर्षौंको ला निना मौसम घटनाले ठूलो प्रभाव पारेको छ, सोयामिलको विश्वव्यापी उपलब्धतामा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पारेको छ। कि तिनीहरू यसको सबैभन्दा ठूलो निर्यातक हुन्। त्यसपछि उनले प्रक्षेपणलाई तटस्थ गर्ने अपेक्षा गरिएको छ, जसले अनाज उद्योगको लागि राम्रो नतिजा ल्याउनेछ भनेर व्याख्या गरे। यद्यपि, यस वर्ष पछि एल निनो अवस्थाहरूमा परिवर्तन पनि सम्भव छ, जसले दृष्टिकोणमा केही अनिश्चितता थप्छ।
विशेषज्ञ वक्ताले पनि कम आशावादी कारकहरू पहिचान गरे: "निस्सन्देह, रोग भविष्यवाणी गर्न धेरै गाह्रो छ।" अफ्रिकी स्वाइन ज्वरो र एभियन इन्फ्लुएन्जालाई मुख्य चिन्ताको रूपमा हाइलाइट गर्दै, उनले भने: "यिनीहरूले पशु प्रोटिन मूल्य शृङ्खला मात्र नभई अन्न बजारलाई पनि असर गर्नेछन्।" अन्तमा, उनले भूराजनीतिक प्रवृतिहरूलाई अनुमान गर्न "सबैभन्दा गाह्रो" को रूपमा स्वीकार गरे, जबकि तिनीहरूले हाम्रो मूल्य श्रृंखलामा पार्ने प्रभावको महत्त्वपूर्ण स्तरलाई जोड दिए।
दीर्घकालीन परिदृश्यलाई हेर्दै, एडोल्फोले व्याख्या गरे कि हामी हाम्रो क्षेत्रमा "ठोस बृद्धि" को अपेक्षा गर्न सक्छौं: "अण्डाको उत्पादन आगामी 14 वर्षमा विश्वव्यापी माग पूरा गर्न 10 मिलियन टनले बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ र आवश्यक छ।"
मकै, गहुँ र सोयाबीन: विगतका प्रवृत्तिहरू
यस सिंहावलोकन पछ्याउँदै, Adolfo ले वर्ष-दर-वर्ष अनाज मूल्यहरूको गहन अन्वेषण सञ्चालन गर्यो। उनले पहिचान गरे कि पछिल्लो शताब्दीमा 2021 अघि मात्र चार अवधिहरू छन्, जसले तीनवटा प्रमुख क्षेत्रीय बालीहरूमध्ये कम्तिमा दुईको रेकर्ड मूल्य देखेको थियो, जहाँ मूल्य वृद्धि लगातार दुई वा बढी वर्षसम्म कायम रह्यो। यी थिए: 1973-74, 1994-95, 2006-08, र 2010-12।
अडोल्फोले त्यसपछि यी वर्षहरूमा रेकर्ड मूल्यहरूको कारणहरू विश्लेषण गरे। प्रत्येक अवधिलाई प्रभाव पार्ने कारकहरूले आफ्नो प्रस्तुतिमा पहिले छलफल गरिएका वर्तमान-दिनका धेरै अनिश्चितताहरू प्रतिबिम्बित गरे, जसमा; मौसम अवस्था, आर्थिक परिवर्तन र कच्चा पदार्थको उपलब्धता।
उनले थपे कि पछिल्लो अवसर खाद्यान्नको मूल्य लगातार वर्ष २०२१-२०२२ मा यी रेकर्डहरूमा पुगेको थियो, जसमा COVID-2021 अवरोधहरू, युक्रेनमा रूसी आक्रमण र चरम मौसम जस्ता कारकहरू थिए: “त्यसैले उत्तम आँधीले यसलाई पाँचौंको लागि फेरि भयो। पछिल्लो शताब्दीमा, तीन मुख्य बालीहरू मध्ये दुई दुई वा बढी वर्षको लागि रेकर्ड स्तर प्राप्त गर्दै।
प्रत्येक ऐतिहासिक अवधिमा अनाजको मूल्यमा गिरावट आएपछि, अडोल्फोले रेकर्ड स्तरको सबैभन्दा हालैको घटना पछि अर्को केही वर्षको लागि थप स्थिर मूल्यहरू आशा गर्न सक्ने संकेत गरे।.
एक आशावादी दृष्टिकोण
एडोल्फोले मकै, गहुँ र भटमासको स्टक-टु-प्रयोग अनुपात र मूल्यहरू बीचको सम्बन्धको पनि अध्ययन गरे। उनले तर्क गरे कि युक्रेनमा रूसी आक्रमण र COVID-19 जस्ता अभूतपूर्व घटनाहरूको कारणले गर्दा केही आउटलियरहरूको बाबजुद पनि मूल्यहरू सामान्यतया पछ्याउने प्रवृत्ति छ। "यदि तपाईले आगामी तीन सिजनको लागि USDA अनुमानहरू हेर्नुभयो भने, हामी मूल्यहरू यस रेखालाई पछ्याउने आशा गर्न सक्छौं, तर उच्च स्तरमा," उनले बताए। "यसको मतलब यो हो कि मूल्यहरू सम्भवतः घट्दै जानेछन्, तर उच्च स्तरमा स्थिर हुँदैछ - 70, 90 र 2000 को दशकमा के भयो जस्तै।"
"मलाई लाग्छ कि हालको बजार वातावरण विगतको भन्दा धेरै फरक छ," उनले निष्कर्ष निकाले, "तर हामी अर्को तीन सिजनहरूमा अन्नको मूल्यमा अलि बढी सकारात्मक हुन सक्छौं। यो पक्कै पनि परिवर्तन हुन सक्छ, युद्धको अवस्थालाई हेर्दा, मौसमको अवस्थालाई ध्यानमा राखेर, तर आज हामीले चित्रण गर्न सक्ने यो तस्विर हो।"