Expertgroep Duurzame Eiproductie
De Sustainable Egg Production Expert Group werd opgericht door de IEC om te pleiten voor de voortdurende ontwikkeling en verbetering van duurzame praktijken in de hele waardeketen van eieren, door middel van leiderschap, samenwerking, kennisdeling en de ontwikkeling van gedegen wetenschap.
Roger Pelissero
Voorzitter van de deskundigengroep milieuduurzaamheid
Roger Pelissero is een eierboer van de derde generatie en voorzitter van Egg Farmers of Canada. Hij heeft een passie voor duurzaamheid en is een pleitbezorger voor evidence-based onderzoek dat vooruitgang en innovatie ondersteunt.
Roger is betrokken bij verschillende door de industrie geleide duurzaamheidsinitiatieven, hij is een van de oprichters van het Global Initiative for Sustainable Eggs en was onlangs medevoorzitter van de Canadian Poultry Sustainability Value Chain Roundtable. Hij is ook lid van de Egg Industry Center Board of Advisors van de Iowa State University.
Dr. Hongwei Xin
Dr. Xin is decaan en directeur van UT AgResearch aan de Universiteit van Tennessee. In deze rol is Xin verantwoordelijk voor de onderzoeksprogramma's van zo'n 650 wetenschappers en gespecialiseerd personeel. Voordat hij in april 2019 bij het UT Institute of Agriculture kwam, was dr. Xin assistent-decaan voor onderzoek van het College of Agriculture and Life Sciences aan de Iowa State University, directeur van het Egg Industry Center bij ISU, en interim-directeur van het Iowa Nutrient Research Centrum.
De wetenschappelijke programma’s van dr. Xin richten zich op de luchtkwaliteit in relatie tot de dierlijke productie; interacties tussen dier en milieu met betrekking tot de bio-energetica van dieren, gedrag en welzijn, productie-efficiëntie en duurzaamheid; engineering van productiesystemen voor vee en pluimvee; en precisieveehouderij.
Ilias Kyriazakis
Ilias is hoogleraar dierwetenschappen aan het Institute for Global Food Security van Queen’s University, Belfast. Hij is dierenarts van opleiding en gespecialiseerd in de effecten van diermanagement op hun prestaties, het vermogen om met uitdagingen om te gaan, zoals ziekteverwekkers, en hun impact op het milieu.
Zijn recente werk bij pluimvee richt zich op: 1) het effect van voeding op het vermogen van vogels om met ziekteverwekkers, zoals coccidia, om te gaan; 2) het gebruik van alternatieve en zelfgekweekte voeders in pluimveesystemen en 3) de ontwikkeling van methoden om de milieu-impact van lokale en mondiale pluimveesystemen te beoordelen.
Dr. Nathan Pelletier
Dr. Nathan Pelletier is universitair hoofddocent aan de Universiteit van British Columbia, Canada. Momenteel bekleedt hij de NSERC/Egg Farmers of Canada Industrial Research Chair in Sustainability. Het onderzoek van Nathan richt zich op het begrijpen en beheersen van duurzaamheidsrisico’s en -kansen in de eierindustrie.
Hij draagt bij aan de ontwikkeling van methoden voor duurzaamheidsbeoordeling, die hij gebruikt om de implicaties van hedendaagse en alternatieve technologieën en managementregimes te modelleren met betrekking tot duurzaamheidsdoelen en -drempels. Specifieke interessegebieden zijn onder meer klimaatverandering, energieverbruik, reactieve stikstof, voedselzekerheid, sociale licenties en markttoegang.
Paul Bredwell
Paul heeft meer dan 28 jaar ervaring in de pluimvee- en eierindustrie, waaronder zijn huidige rol als Executive Vice President of Regulatory Programs bij de US Poultry and Egg Association. Hij is verantwoordelijk voor het ontwikkelen van educatieve programma's om alle facetten van de pluimvee- en eierindustrie te ondersteunen, inclusief hulpmiddelen die het bewustzijn van de milieurisico's en de naleving van milieuregelgeving vergroten.
Paul heeft ook een licentie als geregistreerde professionele ingenieur in drie Amerikaanse staten nadat hij in 1986 afstudeerde met een bachelordiploma Civiele Techniek. In 2013 lanceerde Paul een duurzaamheidsinspanning die leidde tot de ontwikkeling van de 'US Roundtable for Sustainable Poultry & Eggs', een multistakeholderinitiatief dat de evolutie heeft gezien van een duurzaamheidsbenchmarkingsinstrument voor de industrie.