Menselijke voeding

Vitamine D is een voedingsstof die essentieel is voor de ontwikkeling van botten, de gezondheid van het skelet, gezonde spieren en het reguleren van het immuunsysteem, maar naar schatting heeft 1 op de 8 mensen wereldwijd een vitamine D-tekort of -insufficiëntie. Eieren zijn een van de weinige natuurlijke voedselbronnen van vitamine D en kunnen u helpen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te bereiken.

Eieren worden al jaren erkend als een eiwitkrachtcentrale, omdat ze de hoogste kwaliteit eiwitten bevatten die van nature beschikbaar zijn.

Eieren worden algemeen erkend als een van de meest voedzame voedingsmiddelen van de natuur. Met 14 belangrijke voedingsstoffen bevatten eieren het merendeel van de vitamines, mineralen en antioxidanten die het lichaam nodig heeft, en bovendien bevestigt nieuw onderzoek dat eieren in een gezond voedingspatroon kunnen worden opgenomen zonder bijwerkingen die verband houden met diabetes.

Eieren bevatten de meeste vitamines, mineralen en antioxidanten die het lichaam nodig heeft en vormen een duurzame voedingsbron. We onderzoeken drie belangrijke redenen waarom eieren een essentiële rol kunnen en moeten spelen in toekomstige voedselsystemen als duurzaam voedsel bij uitstek.

Het International Egg Nutrition Center (IENC) heeft de oprichting aangekondigd van de Global Egg Nutrition Expert Group, die zich zal concentreren op het ontwikkelen, verzamelen en optimaliseren van onderzoek naar de voedingswaarde van eieren, om ervoor te zorgen dat de informatie voor iedereen gemakkelijk beschikbaar is.