ਗਲੋਬਲ ਅੰਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਸਮੂਹ
ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਖੋਜ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ, ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ (ਆਈਈਐਨਸੀ) ਦੁਆਰਾ ਗਲੋਬਲ ਅੰਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਸਮੂਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਿਹਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੱਕ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਐਂਡਰਿ J ਜੋਰੇਟ
ਐਂਡਰਿ 35 XNUMX ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਪਰਿਸ਼ਦ (ਬੀਈਆਈਸੀ) ਦਾ ਚੇਅਰਮੈਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨੋਬਲ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਖੇ ਸਮੂਹ ਤਕਨੀਕੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਬੀਈਆਈਸੀ ਦੀ ਚੇਅਰ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ੇਰ ਸਕੀਮ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਕੇਟਿੰਗ ਤੱਕ ਦੀ ਵੈਲਯੂ ਚੇਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੇ ਯੂਕੇ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਰਨੇ ਐਸਟ੍ਰਪ
ਪ੍ਰੋਫ਼ੈਸਰ ਅਰਨੇ ਅਸਟ੍ਰਪ, ਨੋਵੋ ਨੋਰਡਿਸਕ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ, ਕੋਪੇਨਹੇਗਨ ਦੇ ਹੈਲਥੀ ਵੇਟ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹਨ। ਉਸ ਕੋਲ ਕਲੀਨਿਕਲ ਖੋਜ ਵਿੱਚ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਭੁੱਖ ਨਿਯਮ, ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿੱਥੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ, 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੋਜ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਐਸਟਰੂਪ ਨੂੰ ਕਲੈਰੀਵੇਟ ਦੀ (ਵੈੱਬ ਆਫ਼ ਸਾਇੰਸ) ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਕਲਪਨਾ ਬੀਸਬਾਥੂਨੀ
ਕਲਪਨਾ ਕੋਲ ਪੋਸ਼ਣ, ਭੋਜਨ, ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਸੰਦਰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟ ਐਂਡ ਲਾਈਫ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਵਿਸ-ਆਧਾਰਿਤ ਮਾਨਵਤਾਵਾਦੀ ਥਿੰਕ ਟੈਂਕ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਨੂੰ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਉਹ ਦੋ ਟੈਕਟੋਨਿਕ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਨੂੰ ਜੁਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ - ਏਸ਼ੀਆ, ਉਪ-ਸਹਾਰਨ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਉੱਦਮਤਾ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ: ਭਾਰਤ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ "EGGciting Innovations" ਲਈ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ।
ਮਿਕੀ ਰੁਬਿਨ ਡਾ
ਮਿਕੀ ਰੁਬਿਨ, ਪੀਐਚਡੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕੇਂਦਰ (ਏਐਨਸੀ) ਦਾ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਹੈ. ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਡਾ. ਰੁਬਿਨ ਨੇ ਕ੍ਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਖੇ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਕਰੀਅਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਿਥੇ ਉਸਨੇ ਇਕ ਸੀਨੀਅਰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਨਿਭਾਈ. ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਪ੍ਰੋਵੀਡੈਂਟ ਕਲੀਨਿਕਲ ਰਿਸਰਚ ਵਿਖੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਸਾਇੰਟਿਸਟ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਨਿਭਾਈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਡਾ. ਰੁਬਿਨ ਨੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਡੇਅਰੀ ਕੌਂਸਲ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਖੋਜ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਵਜੋਂ 8 ਸਾਲ ਬਿਤਾਏ. ਅਮੈਰੀਕਨ ਸੁਸਾਇਟੀ Nutਫ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੈਂਬਰ, ਡਾ. ਰੁਬਿਨ, ਕਈ ਪੀਅਰ-ਰੀਵਿ reviewed ਕੀਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੇਪਰਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਬੁੱਕ ਚੈਪਟਰਾਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਬਾਰੇ ਲੇਖਕ ਜਾਂ ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਵੀ ਹਨ.
ਨਿਖਿਲ ਧੁਰੰਦਰ
ਡਾ: ਨਿਖਿਲ ਵੀ. ਧੁਰੰਦਰ, ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ, ਹੈਲਨ ਡੇਵਿਟ ਜੋਨਸ ਐਂਡਵਾਇਡ ਚੇਅਰ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਾਸ ਟੈਕ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਲੂਬੌਕ, ਯੂਐਸਏ, ਯੂਐਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਚੇਅਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟ ਵਜੋਂ, ਉਹ 35 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੋਟਾਪਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਸਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖ਼ਣਿਜਾਂ ਦੇ ਅਣੂ ਜੈਵਿਕ ਪੱਖਾਂ, ਵਾਇਰਸਾਂ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਲਾਜਾਂ ’ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਵਰਗੇ ਮੋਟਾਪੇ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ.
ਟੀਆ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਡਾ
Tia M. Rains, PhD, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਮਾਹਰ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ 20 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜਨਤਕ ਨੀਤੀ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਖੋਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ। ਡਾ: ਰੇਨਸ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਜੀਨੋਮੋਟੋ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਗੂ, ਗਾਹਕ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾ ਰੇਨਜ਼ ਐਗ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੇ $2 ਮਿਲੀਅਨ ਖੋਜ ਗ੍ਰਾਂਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੰਚਾਰ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਕੀਤਾ।
