ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਸਥਿਰ ਵਿਕਾਸ ਟੀਚਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ

ਜ਼ੀਰੋ ਭੁੱਖ

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ (SOFI) 2023 ਰਿਪੋਰਟ, ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਲਗਭਗ 9.2% ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ 2022 ਵਿੱਚ ਭੁੱਖਮਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਵਿਸ਼ਵ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 122 ਮਿਲੀਅਨ ਵੱਧ ਲੋਕ। ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਡੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟਿਕਾ sustain ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਿਹਤਰ ਵਾਧੇ, ਬੋਧਤਮਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ.

ਇਸ ਦੇ ਦਾਨੀ ਕੰਮ ਦੁਆਰਾ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡਾ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ (ਆਈਈਐਫ) ਕਮਿਊਨਿਟੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਰੇਂਜ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਸਵਤੀਨੀ ਅਤੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭੋਜਨ ਗਰੀਬੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 13 ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਸਿੱਧੇ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਡੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਬੀ 12 ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਕੋਲੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ।

ਮਿਆਰੀ ਸਿੱਖਿਆ

ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ IEF ਮੋਜ਼ਾਮਬੀਕ, ਜ਼ਿੰਬਾਬਵੇ, ਜ਼ੈਂਬੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਲਈ ਵਿਦਿਅਕ ਟਰੱਸਟੀ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬਣ ਕੇ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਨੇਕ ਕੰਮ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ

ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਪੇਂਡੂ ਵਸੋਂ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ XNUMX ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖੇਤਾਂ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਮਦਨੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, eggਰਤਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਭੇਜਣ ਲਈ ਆਮਦਨੀ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਚਿਤ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਅੰਡਾ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਈਓ) ਨੇ ਅਪ੍ਰੈਲ 2018 ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫੋਰਮ ਦੇ ਮਜਬੂਰ ਮਜਦੂਰੀ ਬਾਰੇ ਮਤਾ ਅਪਣਾਇਆ। ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਾਲਾਤ.

ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਖਪਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ

ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੱਖੋਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਟਿਕਾ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ waysੰਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਤੋਂ, ਜਿਥੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ 12 ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌਰ energyਰਜਾ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਪਹਿਲਾ ਨੈੱਟ ਜ਼ੀਰੋ ਬਾਰਨ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾable ਸੋਇਆ ਖੱਟਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਲਵਾਯੂ ਕਿਰਿਆ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਉਸੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਵੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪਦ-ਪ੍ਰਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2010 ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਨ। 65 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 1960% ਘਟਿਆ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨਾਲ 71% ਘਟਣ ਨਾਲ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ 2023 ਵਿੱਚ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਢੁਕਵੇਂ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਅੰਡੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, IEC ਨੇ ਇੱਕ ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਅੰਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਹਰ ਸਮੂਹ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸੋਚ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਟੀਚਿਆਂ ਲਈ ਭਾਈਵਾਲੀ

ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵਜੋਂ, IEC ਇਹਨਾਂ SDGs ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਸੰਸਥਾ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WOAH), ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਗੁੱਡਜ਼ ਫੋਰਮ (CGF) ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਡਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਉਸਾਰੂ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO), ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ (UN) ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ (FAO) ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਕਈ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ।