ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਸਥਿਰ ਵਿਕਾਸ ਟੀਚਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ

ਜ਼ੀਰੋ ਭੁੱਖ

2020 ਵਿੱਚ, 149.2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੰਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ 45.4 ਮਿਲੀਅਨ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਗਏ. ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟਿਕਾ sustain ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਿਹਤਰ ਵਾਧੇ, ਬੋਧਤਮਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ.

ਇਸ ਦੇ ਦਾਨੀ ਕੰਮ ਦੁਆਰਾ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਡਾ ਫਾਉਂਡੇਸ਼ਨ (ਆਈਈਐਫ) ਕਮਿਊਨਿਟੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਰੇਂਜ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਘੱਟ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਸਵਤੀਨੀ ਅਤੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਵਿੱਚ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭੋਜਨ ਗਰੀਬੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 13 ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਸਿੱਧੇ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਡੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਬੀ 12 ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਕੋਲੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ।

ਮਿਆਰੀ ਸਿੱਖਿਆ

ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ IEF ਮੋਜ਼ਾਮਬੀਕ, ਜ਼ਿੰਬਾਬਵੇ, ਜ਼ੈਂਬੀਆ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਲਈ ਵਿਦਿਅਕ ਟਰੱਸਟੀ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਸਿੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬਣ ਕੇ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਨੇਕ ਕੰਮ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ

ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਦੀਆਂ ਪੇਂਡੂ ਵਸੋਂ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ XNUMX ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖੇਤਾਂ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਮਦਨੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, eggਰਤਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਭੇਜਣ ਲਈ ਆਮਦਨੀ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਚਿਤ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਵ ਅੰਡਾ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਈਓ) ਨੇ ਅਪ੍ਰੈਲ 2018 ਵਿੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਫੋਰਮ ਦੇ ਮਜਬੂਰ ਮਜਦੂਰੀ ਬਾਰੇ ਮਤਾ ਅਪਣਾਇਆ। ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਾਲਾਤ.

ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਖਪਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ

ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੱਖੋਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਟਿਕਾ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ waysੰਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ ਤੋਂ, ਜਿਥੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ 10 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ 12 ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌਰ energyਰਜਾ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਪਹਿਲਾ ਨੈੱਟ ਜ਼ੀਰੋ ਬਾਰਨ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਉਦਯੋਗ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾable ਸੋਇਆ ਖੱਟਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਆਪਣੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ। IEC ਦੁਆਰਾ, ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੁਆਰਾ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸ਼ੂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਸੰਸਥਾ (WOAH, ਪਹਿਲਾਂ OIE) ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਜਲਵਾਯੂ ਕਿਰਿਆ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਉਸੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਵੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪਦ-ਪ੍ਰਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 2010 ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਸਨ। 65 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 1960% ਘਟਿਆ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨਾਲ 71% ਘਟਣ ਨਾਲ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਏ 2016 ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ 5 ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਹੁਣ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ 50% ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪਦ-ਪ੍ਰਿੰਟ 50% ਘੱਟ ਹਨ। ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਘਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਏ 41 ਅਤੇ 1962 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 2012% ਦੀ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਗਈ।

ਅੰਡੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਚੇਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਟਿਕਾ. ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਚੈਂਪੀਅਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਈ.ਈ.ਸੀ. ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸਥਿਰਤਾ ਮਾਹਰ ਸਮੂਹ ਲਿਆਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸੋਚ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਟੀਚਿਆਂ ਲਈ ਭਾਈਵਾਲੀ

ਅੰਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵਜੋਂ, IEC ਇਹਨਾਂ SDGs ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਸੰਸਥਾ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WOAH), ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਗੁੱਡਜ਼ ਫੋਰਮ (CGF) ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅੰਡਾ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਉਸਾਰੂ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO), ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ (UN) ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ (FAO) ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਕਈ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ।