Global Egg Industry Outlook: Kształtowanie strategii w szybko zmieniających się czasach
W „Wpływie niestabilności geopolitycznej na przemysł jajczarski” Nan-Dirk Mulder z Rabobank dzieli się swoimi eksperckimi spostrzeżeniami na temat największych wyzwań, które mają wpłynąć na sektor jaj w świetle bieżących problemów globalnych, a także szans na rok 2022 i później.
Przegląd | Niestabilność geopolityczna, COVID-19 i sztuczna inteligencja.
W swoim najnowszym spojrzeniu na przemysł jajczarski Nan-Dirk Mulder, starszy analityk ds. białek zwierzęcych w Rabobank, zbadał szereg czynników, które przyczyniają się do tego, co określił jako „być może najbardziej zakłócony okres, jaki widzieliśmy od II wojny światowej dla przemysł białek zwierzęcych”. Wyzwania te obejmują konflikt na Ukrainie, trwającą pandemię COVID-19, wybuchy ptasiej grypy (AI), a tym samym ogólny spadek gospodarczy.
Co najważniejsze, Nan-Dirk zbadał bezpośredni wpływ obecnej sytuacji geopolitycznej między Rosją a Ukrainą na aspekty operacyjne branży, w tym koszty energii, handel jajami i szybko rosnące ceny pasz.
Podkreślając, że Ukraina, Rosja i Białoruś są właścicielami 20-30% światowego eksportu zbóż, powiedział: „Jeśli spojrzysz z perspektywy producenta, największy wpływ ma strona paszowa”. W związku z tym branża doświadcza o 40% wyższych cen pasz rok do roku (r/r). Ponadto dodał, że te trzy kraje kontrolują również 10% światowego handlu jajami, co powoduje dalsze zakłócenia na rynku.
Kluczowym zagadnieniem były również ogniska ptasiej grypy (AI), ze względu na negatywny wpływ, jaki wywierają na lokalną produkcję, handel jajami i stada hodowlane. „Ptasia grypa ma naprawdę duży wpływ na całym świecie, ale największy wpływ ma teraz w Ameryce Północnej” – wyjaśnił Nan-Dirk.
Te kluczowe zakłócenia, wraz z ciągłym ożywieniem po pandemii COVID-19, przyczyniły się do ogólnej niestabilności gospodarczej, stwarzając wyzwania w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego i większą presję na siłę nabywczą konsumentów.
Pomimo wielu wyzwań, przed którymi obecnie stoimy, Nan-Dirk podkreślił, że jaja są dobrze pozycjonowane jako białko zwierzęce o najniższym koszcie, i podsumował z pozytywną perspektywą: „Wartość bycia wydajnym opłaca się teraz bardziej niż wcześniej”.