د کوډیکس ایلیمینټیریس کمیسیون (CAC)

کوډیکس ایلیمیناریس د خوړو نړیوال معیارونه ، لارښوونې او د عمل کوډونه د دې نړیوال خوراکي سوداګرۍ خوندیتوب ، کیفیت او عدالت سره مرسته کوي. مصرف کونکي کولی شي د خواړو محصولاتو خوندیتوب او کیفیت باندې باور وکړي چې دوی یې اخلي او واردونکي کولی شي هغه خواړه باور وکړي چې دوی یې امر کړی د دوی مشخصاتو سره به سم وي. پداسې حال کې چې د غړو لخوا داوطلبي غوښتنلیک لپاره وړاندیز شوی ، د کوډیکس معیارونه په ډیری قضیو کې د ملي قانون اساساتو په توګه خدمت کوي.

د هګۍ صنعت ته اهمیت

کوډیکس ایلیمینټاریس ، یا د خواړو کوډ ، د مصرف کونکو ، خواړو تولید کونکو او پروسس کونکو ، د خوړو د کنټرول ملي ادارې او د خوړو نړیوالې سوداګرۍ لپاره نړیوال مآخذ بدل شوی دی. کوډ د خوراکي توکو تولید کونکو او پروسس کونکو په فکر او همدارنګه د پای کاروونکو - مصرف کونکو پوهاوي باندې خورا لوی تاثیر کړی. د دوی نفوذ هرې وچې ته غزیدلی ، او د خوراکي توکو په سوداګرۍ کې د عامې روغتیا او عاداتو کړنو په ساتنه کې د هغې ونډه خورا د پام وړ ده.

د ټاکنو خپلواک کمیسیون د کوډیکس سره د یوه غیر منل شوي غیر دولتي سازمان (انجو) په توګه راجسټر شوی او دا ډول فرصت لري چې د څارونکي په توګه کوډیکس غونډو کې برخه واخلي. د ټاکنو خپلواک کمیسیون د ای کاري ګروپ غړی دی چې د هګۍ سکتور پورې اړوند مسلو (تولید ، بسته بندۍ او پروسس) سره معامله کوي.