د کوډیکس ایلیمینټیریس کمیسیون (CAC)

کوډیکس الیمینټریوس د نړیوال پیژندل شوي معیارونو ، د عمل کوډونو ، لارښوونو او نورو سپارښتنو ټولګه ده چې د ملګرو ملتونو د خوړو او کرنې سازمان (FAO) لخوا د خواړو ، خواړو تولید ، د خواړو لیبل کولو ، او د خواړو خوندیتوب پورې اړوند خپاره شوي.

د کوډیکس الیمینټیریس کمیسیون اصلي اهداف د مصرف کونکو روغتیا ساتنه ، د نړیوالې سوداګرۍ اسانتیا او د نړیوال خوراکي سوداګرۍ کې عادلانه عمل تضمین کول دي.

د هګۍ صنعت ته اهمیت

کوډیکس ایلیمینټاریس ، یا د خواړو کوډ ، د مصرف کونکو ، خواړو تولید کونکو او پروسس کونکو ، د خوړو د کنټرول ملي ادارې او د خوړو نړیوالې سوداګرۍ لپاره نړیوال مآخذ بدل شوی دی. کوډ د خوراکي توکو تولید کونکو او پروسس کونکو په فکر او همدارنګه د پای کاروونکو - مصرف کونکو پوهاوي باندې خورا لوی تاثیر کړی. د دوی نفوذ هرې وچې ته غزیدلی ، او د خوراکي توکو په سوداګرۍ کې د عامې روغتیا او عاداتو کړنو په ساتنه کې د هغې ونډه خورا د پام وړ ده.

د ټاکنو خپلواک کمیسیون د کوډیکس سره د اعتبار وړ غیر دولتي سازمان (NGO) په توګه راجستر شوی او په دې توګه د کوډیکس غونډو کې د څارونکي په توګه د ګډون فرصت لري. د ټاکنو خپلواک کمیسیون د بریښنایی کاري ګروپ غړی دی چې د هګیو سکتور (تولید، بسته بندي او پروسس) پورې اړوند مسلو سره معامله کوي.