د نړۍ د هګیو تولید په اوسط ډول په کال کې د 3٪ زیاتوالی ته دوام ورکوي

وروستي نړیوال معلومات په ټوله نړۍ کې د هګیو تولید کې روانه وده ښیي، په تیرو 3 کلونو کې په اوسط ډول د 10٪ زیاتوالی سره.

د FAO د معلوماتو له مخې، د هګیو تولید په تیرو دوو لسیزو کې په ثابت ډول لوړ شوی چې په 51 کې شاوخوا 2000 ملیون ټنو څخه په 87 کې نږدې 2020 ملیون ټنو ته رسیدلی.

تولید

د ټاکنو خپلواک کمیسیون د اقتصادي چارو کارپوه پیټر وان هورن څرګنده کړه چې د تیرو لسو کلونو په څیر، چین په نړۍ کې د نړۍ ترټولو لوی تولیدونکي په توګه دوام لري، د نړیوال تولید په 34٪ باندې تسلط لري او په 29.8 کې د 2020 ملیون ټنو هګیو شمیره لري.

په نړۍ کې دوهم لوی تولید کونکی متحده ایالات دي ، ورپسې EU-27 او هند دي ، چې دا څلور غوره سیمې د نړۍ د هګیو تولید 56٪ جوړوي.

په هرصورت، پیټر یادونه وکړه چې که څه هم چین د نړۍ ترټولو لوی تولید کونکی دی، د نړۍ په کچه د تولید د ودې ترټولو مهم کچه په آسیا کې لیدل کیږي (د چین پرته)، چیرته چې د 72-2010 څخه په تولید کې 2020٪ زیاتوالی راغلی. هغه دا هم روښانه کړه چې جنوبي امریکا په ورته موده کې د هګیو په تولید کې له 50٪ څخه ډیر زیاتوالی لیدلی چې دا د تولید د ودې دوهم لوی نرخ سره سیمه جوړوي.

په ټوله اروپا کې، د هګیو تولید ثابت پاتې دی، پرته له دې چې په آلمان او فرانسې کې، چیرې چې په وروستیو کلونو کې زیاتوالی لیدل کیږي، دواړه هیوادونه په 2021 کې د لوړ اروپایي تولیدونکو په توګه مخکښ دي.

د بازار توازن 

په اروپا کې، د هګیو تولید د مصرف څخه زیات ته دوام ورکوي، د 2019-2021 څخه د مصرف او تولید دواړه زیاتوالي سره.

واردات له 2020 څخه تر 2021 پورې کم شوي؛ پیټر وړاندیز کوي چې دا ممکن د خواړو صنعت سکتور باندې د کوویډ - 19 اغیزو ته منسوب شي.

صادرات په تیرو دریو کلونو کې نسبتا باثباته پاتې دي، په 2021 کې په ټول صادراتو کې لږ زیاتوالی سره.

د وارداتو او صادراتو موقعیتونه په پراخه کچه له کال څخه تر کال پورې بدلیږي.

مصرف

د ټاکنو خپلواک کمیسیون ډیټابیس وروستي ارقام ښیې چې په اروپا کې د هګیو مصرف ثابت پاتې دی. ډنمارک، په هرصورت، د تدریجي کلنۍ زیاتوالي تجربه کولو ته دوام ورکوي، په اروپا کې د هګۍ د لوړ مصرف کونکي په توګه خپل دریځ ساتي.

د غیر EU IEC غړو هیوادونو لپاره ، مصرف هم په پراخه کچه باثباته پاتې دی ، د مکسیکو تجربه کولو سره ، هغه څه چې پیټر په 2021 کې مصرف کې د "خورا پام وړ" وده په توګه تشریح کوي ، له 400 هګیو / شخص / کال څخه ډیرو ته رسي ، د لوړ مصرف کونکو په توګه د دوی رهبري پراخه کوي. په ټوله نړۍ کې

سربیره پردې، پیټر په ګوته کوي چې په هند کې، "د هګیو په مصرف کې د زیاتوالي لوی احتمال" شتون لري ځکه چې اوسني ارقام په 78 کې 2021 هګۍ / شخص / کال پاتې دي.