Programa de conferência
Domingo, 8 de abril de 2018
09:30 Reunião Executiva (Apenas Membros do Conselho)
18:00 Recepção de boas-vindas do presidente no The River Rooms
Segunda-feira, 9 de abril de 2018
09:00 Sessão da Conferência de Segunda-feira
09:30 Abertura da Conferência
10:00 Palestrante principal: Jessica Moulton, McKinsey & Company, Reino Unido
'A ruptura que enfrenta a indústria de bens de consumo e como mudar para vencer'
10:45 Pausa para o café
11:30 Atualização do IEF
'Crescimento e Desenvolvimento da International Egg Foundation'
11:40 Sessão de conferência: Feed Outlook
Palestrante: Dr. Christos Antipatis, Cargill Animal Nutrition, Reino Unido
'Estratégias para o futuro'
Palestrante: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Holanda
'Perspectiva de grãos para ração'
13:00 Almoço
14:45 Sessão da Conferência: Grupo de Especialistas Globais da Gripe Aviária da IEC - Abordando os Desafios Hoje
Palestrante: Dr. Alejandro Thiermann, OIE, França
'Doenças das aves - visão global
Palestrante: Dr. Travis Schaal, Hy-Line International, EUA
'Biossegurança: criando um padrão global'
Palestrante: Professor Arjan Stegeman, Universidade de Utrecht, Holanda
'Vacinação contra a gripe aviária: considerações e componentes essenciais'
Palestrante: Kevin Lovell, Conselheiro Científico da IEC
'Gripe Aviária: trabalhando com a OIE'
15:55 Pausa para o café
16:30 Sessão de Conferência: Mesa do Chef
Palestrante: Jozef Youssef, Kitchen Theory, Reino Unido
'Teoria da cozinha e gastronomia molecular'
17:15 Recepção de rede
Terça-feira 10 abril 2018
08:45 Sessão da Conferência: Análise da Indústria
Palestrante: Professor Hans-Wilhelm Windhorst, Analista Estatístico IEC
'A indústria norte-americana de ovos em transição'
Palestrante: Peter van Horne, Analista Econômico da IEC
'Banco de dados global da IEC para legislação de bem-estar animal'
09:00 Terça-feira Sessão da Conferência
09:30 Coffee Break
10:00 Sessão da Conferência: Desafios Globais Parte 1
Palestrante: Tim Lambert, presidente do IEC, Canadá
'A necessidade de interação global'
Palestrante: Ignacio Gavilan, Diretor, Sustentabilidade Ambiental, Fórum de Bens de Consumo, França
'Sustentabilidade ambiental e desmatamento; oferta futura de soja '
Palestrante: Didier Bergeret, Diretor, Sustentabilidade Social e GSCP, Fórum de Bens de Consumo, França
'Sustentabilidade social; eliminando o trabalho forçado da cadeia de valor '
Palestrante: Lisa Beohm, gerente de relacionamento estratégico, Henning Companies, LLC, EUA
'Sustentabilidade social - estudo de caso da indústria'
11:10 Pausa para o café
11:50 Sessão da Conferência: Desafios Globais Parte 2
Palestrante: Ben Dellaert, presidente da IEC
'Resistência antimicrobiana: o desafio para nós'
Palestrante: Kevin Lovell, Conselheiro Científico da IEC
'Padrões Globais de Bem-Estar Animal da OIE: atualização da situação'
Palestrante: Professora Joy Mench, University of California Davis, EUA
'Padrões globais de bem-estar animal da OIE: impacto da indústria de ovos'
Sessão de perguntas e respostas
13:00 Almoço
14:30 Sessão da Conferência: Perspectivas Econômicas Globais
Palestrante: Professor Trevor Williams, ex-economista-chefe do Lloyds Bank, Reino Unido
'Aproveitando as oportunidades na economia global'
19:00 Jantar Informal no Banking Hall