Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH)
A Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) é a organização intergovernamental responsável por melhorar a saúde animal em todo o mundo e combater doenças animais em nível global.
É reconhecida como organização de referência pela Organização Mundial do Comércio (OMC) e em 2014 contava com um total de 180 estados membros. O principal objetivo da organização é controlar as epizootias e, assim, prevenir a sua propagação.
Importância para a Indústria de Ovos
Existe uma parceria formalmente reconhecida entre o WOAH e o IEC com as questões de interesse comum sendo:
- O fornecimento de informações gerais sobre os sectores da produção e processamento de ovos, nomeadamente sobre as suas relações e interacções com os serviços veterinários oficiais.
- Cooperação no desenvolvimento e revisão de diretrizes e padrões internacionais de bem-estar animal relevantes para a indústria de produção de ovos.
- Cooperação no desenvolvimento e revisão de normas internacionais que impactam o comércio de ovos e ovoprodutos, incluindo normas internacionais de saúde animal e zoonoses.
- Pesquisa veterinária em doenças de espécies produtoras de ovos.
- Troca de pontos de vista sobre a abordagem de órgãos intergovernamentais como a OMS, a FAO e seu órgão subsidiário (Codex Alimentarius) sobre estratégias de vigilância e controle de doenças que podem ter impacto no setor de ovos e/ou no comércio internacional.
- Trocar pontos de vista e participar de reuniões sobre aspectos relevantes da saúde animal e zoonoses, bem-estar animal e segurança alimentar.
- Essa parceria permite que o IEC seja membro do Animal Welfare Working Group.
