Nutrição do ovo
O ovo é uma fonte de alimentação nutricional, contendo a maioria das vitaminas, minerais e antioxidantes exigidos pelo corpo, e é amplamente reconhecido por seu papel em dietas saudáveis e balanceadas.
O IEC apóia a indústria global de ovos para promover o valor nutricional do ovo através do International Egg Nutrition Center (IENC).
Centro Internacional de Nutrição de Ovos
O Centro Internacional de Nutrição de Ovos (IENC) foi estabelecido para apoiar o compartilhamento de recursos e pesquisas para promover nossa compreensão do valor nutricional do ovo e seu papel na nutrição humana.
O IENC compartilha as melhores práticas e reúne recursos para promover programas educacionais e de pesquisa internacionalmente, garantindo que todos os membros da comunidade internacional de ovos tenham acesso a recursos importantes que, de outra forma, não estariam disponíveis.
Objetivos Primários do IENC
Existem quatro objetivos principais do Centro:
- Para compartilhar idéias e recursos
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- Pesquisa
- Programas educacionais
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- Para fornecer dados técnicos e informações sobre nutrição em uma crise
- Para evitar duplicação de materiais
- Para se identificar com especialistas internacionais
Ao atingir esses objetivos, o IENC busca promover o valor nutricional do ovo em uma escala verdadeiramente global, dando aos membros da Comissão Internacional de Ovos acesso às ferramentas, recursos e pesquisas científicas necessárias para desenvolver suas próprias estratégias e programas focados na nutrição.
Visite a biblioteca de nutriçãoGrupo Global de Especialistas em Nutrição com Ovos
Para apoiar os objetivos do IENC, um Grupo de Especialistas em Nutrição de Ovos Global independente foi estabelecido para reunir alguns dos principais pesquisadores e especialistas no campo da saúde humana e nutrição. O Grupo de Especialistas foi formado para se concentrar no desenvolvimento, comparação e otimização da pesquisa sobre o valor nutricional dos ovos. Isso será disseminado para as partes interessadas em todo o mundo, desde produtores até profissionais de saúde e consumidores.
Conheça o Grupo de Especialistas
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